許多的(de)(de)野生動物(wu)都被禁止養(yang)(yang)殖(zhi)和食用，但野生動物(wu)一(yi)直(zhi)是人(ren)們(men)追求的(de)(de)美味佳(jia)肴(yao)，市(shi)場需求量與日俱(ju)增。與那些飼養(yang)(yang)成本高、技術難度(du)大、見效周期長的(de)(de)養(yang)(yang)殖(zhi)項目相比較，黑豚養(yang)(yang)殖(zhi)具(ju)有(you)明顯的(de)(de)優勢(shi)：

1.黑豚(tun)屬于國家允許養(yang)殖、市(shi)場開放的野生經濟(ji)動物，市(shi)場可以順利(li)流通。

2.黑(hei)豚肉(rou)質鮮美，與果子貍不相(xiang)上(shang)下，特別(bie)黑(hei)豚是(shi)草食動(dong)物，為綠(lv)色食品(pin)，市(shi)場需求(qiu)量在不斷(duan)上(shang)升。

3.黑豚飼(si)養(yang)成本低、技術難(nan)度不大(da)，飼(si)養(yang)成本僅(jin)為(wei)果(guo)子貍(li)的(de)六分(fen)(fen)之一，技術難(nan)度是果(guo)子貍(li)的(de)十分(fen)(fen)之一，養(yang)殖一只重量為(wei)500-800克的(de)商(shang)品黑豚，綜(zong)合成本僅(jin)為(wei)4元左右。

4.黑豚養殖技術難度低，疾病少(shao)，沒(mei)有(you)瘟疫，極(ji)為簡單的養殖，成活率(lv)都有(you)90%以上。不象養殖兔(tu)子、雞、鴨等(deng)經濟動物(wu)一(yi)旦發生瘟疫，就損失慘重。

5.養殖(zhi)黑豚見效快(kuai)、效益好：養殖(zhi)10對黑豚年可繁殖(zhi)后代300只以(yi)上，純利在(zai)3000元(yuan)以(yi)上，一(yi)個(ge)人的管理(li)能力可養殖(zhi)400對種豚。200對的飼(si)料日開支(zhi)僅為一(yi)頭母豬(zhu)的日食量，其(qi)它的均為草料飼(si)料。

黑(hei)豚(tun)是(shi)(shi)食草型動(dong)物，飼(si)(si)糧以青粗(cu)飼(si)(si)料(liao)為主，適(shi)當(dang)搭配(pei)少(shao)量精料(liao)即可。它不(bu)與(yu)人(ren)爭糧，不(bu)與(yu)糧爭地，養(yang)(yang)(yang)黑(hei)豚(tun)是(shi)(shi)典型的節(jie)糧型養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)業(ye)，飼(si)(si)料(liao)容(rong)(rong)易解決，飼(si)(si)養(yang)(yang)(yang)管(guan)理(li)(li)也(ye)比較容(rong)(rong)易，老弱婦孺皆可飼(si)(si)養(yang)(yang)(yang)。飼(si)(si)養(yang)(yang)(yang)規(gui)模(mo)可大可小，飼(si)(si)養(yang)(yang)(yang)方式多種(zhong)多樣，不(bu)僅可以工(gong)廠(chang)化、集約化生產，也(ye)可以小規(gui)模(mo)飼(si)(si)養(yang)(yang)(yang)，更適(shi)合(he)千家(jia)萬戶家(jia)庭養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)。發展黑(hei)豚(tun)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)業(ye)，投資(zi)少(shao)，見效快(kuai)，收益大，是(shi)(shi)一種(zhong)較為理(li)(li)想的家(jia)庭養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)業(ye)。

在我國不(bu)僅在牧區(qu)可以發(fa)展(zhan)黑(hei)豚養殖，農區(qu)也具(ju)備良好的(de)飼養條件。農區(qu)丘陵(ling)崗地(di)(di)占有一定面積，沿(yan)海灘涂廣闊，飼草資源豐富，特別(bie)是西部民(min)族地(di)(di)區(qu)利用草地(di)(di)發(fa)展(zhan)黑(hei)豚養殖尢(wang)為適(shi)宜(yi)。隨著我國外貿事(shi)業的(de)發(fa)展(zhan)，國內人民(min)生活水平的(de)提高，發(fa)展(zhan)黑(hei)豚的(de)養殖生產有著不(bu)可估量的(de)前景(jing)。

“物(wu)以稀(xi)為(wei)(wei)貴，食(shi)(shi)(shi)(shi)以黑(hei)為(wei)(wei)補”，20世紀90年代(dai)(dai)以來，一(yi)股食(shi)(shi)(shi)(shi)黑(hei)旋風席(xi)卷全球，黑(hei)色食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)被列為(wei)(wei)繼(ji)綠色食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)之(zhi)后的(de)(de)(de)第四代(dai)(dai)自(zi)然功(gong)能(neng)(neng)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)，將成為(wei)(wei)人類最喜歡的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)。現代(dai)(dai)科學研究證明，黑(hei)色食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)不(bu)僅(jin)營養價(jia)值高，而且有清除人體(ti)(ti)內自(zi)由基、抗(kang)氧化(hua)、降血(xue)脂(zhi)、抗(kang)腫瘤(liu)、助陽功(gong)、抗(kang)衰老的(de)(de)(de)特(te)殊功(gong)能(neng)(neng)。黑(hei)豚(tun)屬高蛋白、低(di)(di)(di)脂(zhi)肪、低(di)(di)(di)膽固(gu)醇(chun)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)，所含(han)的(de)(de)(de)黑(hei)色素(su)能(neng)(neng)清除人體(ti)(ti)內自(zi)由基、防止脂(zhi)質過氧化(hua)，從而起到(dao)延緩衰老的(de)(de)(de)作用(yong)；所含(han)的(de)(de)(de)鐵質是甲魚的(de)(de)(de)3倍，還含(han)有豐富(fu)的(de)(de)(de)防癌、抗(kang)癌元素(su)鋅和硒(xi)，而膽固(gu)醇(chun)和飽和脂(zhi)肪酸的(de)(de)(de)含(han)量(liang)很低(di)(di)(di)，是一(yi)種理想(xiang)的(de)(de)(de)營養、滋補保健食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)，符合21世紀自(zi)然保健黑(hei)色食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)消費新(xin)潮。由于黑(hei)豚(tun)肉(rou)(rou)(rou)幾乎均為(wei)(wei)肌肉(rou)(rou)(rou)，纖維較(jiao)兔肉(rou)(rou)(rou)更為(wei)(wei)細(xi)嫩，且不(bu)含(han)腥膻味，因此具(ju)備(bei)烹(peng)調易(yi)(yi)熟、易(yi)(yi)酥爛、快速烹(peng)調的(de)(de)(de)特(te)點。黑(hei)豚(tun)肉(rou)(rou)(rou)味甘性平，有益(yi)氣補血(xue)、解毒之(zhi)功(gong)效，用(yong)以治療身(shen)體(ti)(ti)虛弱、年老腎虧、產后貧血(xue)等癥(zheng)。黑(hei)豚(tun)的(de)(de)(de)睪丸(wan)可(ke)作為(wei)(wei)生產治療癲癇的(de)(de)(de)藥物(wu)，豚(tun)血(xue)可(ke)提取藥物(wu)原(yuan)料血(xue)清素(su)。

同時，黑(hei)豚的皮(pi)(pi)(pi)毛(mao)是一種很好的裘皮(pi)(pi)(pi)服裝(zhuang)和(he)(he)工(gong)藝品的加工(gong)原料，其加工(gong)性能和(he)(he)裝(zhuang)飾性能可以與水(shui)貂皮(pi)(pi)(pi)媲美，可用于制作(zuo)裘皮(pi)(pi)(pi)服裝(zhuang)、披肩、手套(tao)和(he)(he)豚皮(pi)(pi)(pi)系列玩具，黑(hei)豚也可以作(zuo)為(wei)一種觀賞動物，為(wei)寵物養(yang)殖者，特別是兒(er)童提(ti)供喜愛的寵物。