最近(jin)老聽說這個“去(qu)庫(ku)存”，那個“去(qu)庫(ku)存”，對于黑(hei)魚(yu)(yu)行業來說，今年(nian)“去(qu)庫(ku)存”的時間已(yi)經比較(jiao)長了，“去(qu)庫(ku)存”狀態還會持(chi)續下去(qu)，三五(wu)個月之內，廣(guang)東湖南江西等黑(hei)魚(yu)(yu)主(zhu)產區供應量依然很充足。同樣是“去(qu)庫(ku)存”，六月份和四五(wu)月份的情況有點變化，主(zhu)要(yao)就是市場銷(xiao)量增加了，收(shou)購價格也(ye)穩中有漲。

六(liu)月(yue)(yue)(yue)份廣(guang)東(dong)珠三(san)角地區黑魚(yu)(yu)價格(ge)(ge)(ge)平(ping)均(jun)已經(jing)(jing)漲到了(le)(le)7.5元(yuan)/斤(jin)，很難說這一(yi)次(ci)(ci)漲價具體(ti)在(zai)從(cong)五月(yue)(yue)(yue)份的(de)(de)哪天開(kai)始的(de)(de)，總之最近一(yi)陣(zhen)子價格(ge)(ge)(ge)就慢(man)慢(man)悠悠地漲起來(lai)了(le)(le)，由于價格(ge)(ge)(ge)上(shang)漲頻率高(gao)了(le)(le)，雖然說每次(ci)(ci)就是一(yi)點(dian)(dian)點(dian)(dian)地漲，但是最近二十多天的(de)(de)時(shi)間里(li)，魚(yu)(yu)價里(li)外(wai)里(li)已經(jing)(jing)漲了(le)(le)兩(liang)塊左右(you)了(le)(le)，在(zai)四月(yue)(yue)(yue)份的(de)(de)時(shi)候，珠三(san)角地區黑魚(yu)(yu)統貨價格(ge)(ge)(ge)只有5.5元(yuan)/斤(jin)左右(you)。從(cong)往年來(lai)看，六(liu)七月(yue)(yue)(yue)份的(de)(de)時(shi)候老(lao)魚(yu)(yu)早已經(jing)(jing)銷售一(yi)空(kong)，今年這個時(shi)候，老(lao)魚(yu)(yu)的(de)(de)存塘量(liang)還是比較可觀，規格(ge)(ge)(ge)提升后(hou)的(de)(de)新(xin)魚(yu)(yu)存塘量(liang)就更大(da)了(le)(le)。最近個把月(yue)(yue)(yue)，珠三(san)角地區每天黑魚(yu)(yu)的(de)(de)外(wai)運(yun)量(liang)均(jun)保(bao)持在(zai)一(yi)百萬(wan)斤(jin)以上(shang)，端午前后(hou)那(nei)幾(ji)天的(de)(de)數字要更大(da)，端午已經(jing)(jing)過去快一(yi)周了(le)(le)，走魚(yu)(yu)量(liang)基本又回(hui)到節前的(de)(de)水平(ping)了(le)(le)。

塘口(kou)價(jia)格(ge)也隨著市場走(zou)量的(de)(de)(de)(de)情況先漲后(hou)跌，不過由于市場整體銷量情況不錯(cuo)，再(zai)加(jia)上飼料(liao)(liao)價(jia)格(ge)上漲等(deng)因素的(de)(de)(de)(de)支撐，魚(yu)價(jia)下滑的(de)(de)(de)(de)空間也不大(da)。那(nei)魚(yu)價(jia)會不會再(zai)往上頂一(yi)頂呢？這(zhe)個空間也非常(chang)小，拿新魚(yu)來說，現在珠三角地區2斤(jin)以(yi)上3.5-4頭(tou)(tou)的(de)(de)(de)(de)新魚(yu)塘口(kou)收購(gou)價(jia)格(ge)已(yi)經(jing)突(tu)破8元(yuan)/斤(jin)，2斤(jin)以(yi)上5-6頭(tou)(tou)的(de)(de)(de)(de)老魚(yu)塘口(kou)收購(gou)價(jia)格(ge)已(yi)經(jing)漲到了(le)(le)8.5元(yuan)/斤(jin)左右。沒(mei)有發病或者發病較(jiao)輕(qing)的(de)(de)(de)(de)塘口(kou)，賣魚(yu)利潤可能會好(hao)一(yi)些，不過也只(zhi)是好(hao)一(yi)些罷了(le)(le)，因為六(liu)月份以(yi)后(hou)黑魚(yu)飼料(liao)(liao)也漲價(jia)了(le)(le)。

從6月1日(ri)起，飼(si)(si)料廠每噸提(ti)(ti)(ti)(ti)價(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)350-450元/噸。如果(guo)沒有(you)(you)這次(ci)(ci)飼(si)(si)料漲(zhang)(zhang)價(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)，估計(ji)黑魚(yu)價(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)格也很(hen)(hen)難維持那么長的(de)時間(jian)，前后漲(zhang)(zhang)價(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)幅度(du)也很(hen)(hen)難有(you)(you)兩塊錢的(de)空間(jian)，所以這次(ci)(ci)黑魚(yu)漲(zhang)(zhang)價(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)并沒有(you)(you)給養(yang)殖(zhi)(zhi)戶(hu)帶來(lai)(lai)(lai)(lai)多少實實在(zai)在(zai)的(de)利潤(run)。淡(dan)水(shui)(shui)魚(yu)料已經在(zai)6月15日(ri)完(wan)成了(le)第二(er)次(ci)(ci)提(ti)(ti)(ti)(ti)價(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)，包括黑魚(yu)飼(si)(si)料在(zai)內的(de)特種(zhong)魚(yu)料何時迎來(lai)(lai)(lai)(lai)第二(er)次(ci)(ci)提(ti)(ti)(ti)(ti)價(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)？如果(guo)按(an)照淡(dan)水(shui)(shui)魚(yu)料前后兩次(ci)(ci)提(ti)(ti)(ti)(ti)價(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)的(de)時間(jian)間(jian)隔來(lai)(lai)(lai)(lai)計(ji)算，特種(zhong)魚(yu)料二(er)次(ci)(ci)提(ti)(ti)(ti)(ti)價(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)很(hen)(hen)可(ke)能(neng)在(zai)七月初到來(lai)(lai)(lai)(lai)。特種(zhong)魚(yu)料會(hui)不會(hui)二(er)次(ci)(ci)提(ti)(ti)(ti)(ti)價(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)？從過去兩三周的(de)情況來(lai)(lai)(lai)(lai)看，豆粕(po)價(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)格上漲(zhang)(zhang)勢頭(tou)(tou)不減，業內估計(ji)可(ke)能(neng)在(zai)六月下旬(xun)或者七月上旬(xun)有(you)(you)所回落，而魚(yu)粉(fen)價(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)格雖(sui)然(ran)整體變(bian)動不大(da)，但是完(wan)全(quan)沒有(you)(you)下降(jiang)的(de)苗頭(tou)(tou)。飼(si)(si)料價(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)格漲(zhang)(zhang)價(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)與否的(de)另(ling)一個變(bian)數是最近一段時間(jian)南方水(shui)(shui)產養(yang)殖(zhi)(zhi)業受暴雨天(tian)氣(qi)影(ying)響較大(da)，終(zhong)端養(yang)殖(zhi)(zhi)的(de)飼(si)(si)料需求可(ke)能(neng)因此下降(jiang)，飼(si)(si)料企業采(cai)購(gou)高價(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)原(yuan)料的(de)積(ji)極性可(ke)能(neng)受到影(ying)響，再(zai)考(kao)慮到養(yang)殖(zhi)(zhi)戶(hu)利潤(run)空間(jian)的(de)因素(su)，飼(si)(si)料廠即便再(zai)次(ci)(ci)提(ti)(ti)(ti)(ti)價(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)，幅度(du)可(ke)能(neng)也不大(da)。當然(ran)了(le)，原(yuan)料市場(chang)向來(lai)(lai)(lai)(lai)是變(bian)幻莫測，尤其向豆粕(po)菜粕(po)這類，過去的(de)走勢只是參考(kao)，未來(lai)(lai)(lai)(lai)走勢的(de)預測準不準，只能(neng)走著瞧了(le)。

從市(shi)(shi)場的(de)(de)(de)(de)情(qing)況來(lai)(lai)看，以(yi)(yi)(yi)武漢白沙洲市(shi)(shi)場為例，最近每天(tian)(tian)黑魚(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)銷量維(wei)持在接近20萬斤(jin)(jin)左(zuo)右，雖(sui)然比端午那(nei)幾天(tian)(tian)少了一(yi)(yi)(yi)些，但是(shi)(shi)(shi)總體(ti)還(huan)算可(ke)以(yi)(yi)(yi)，市(shi)(shi)場批發價(jia)(jia)格也隨著珠三(san)角(jiao)塘(tang)口價(jia)(jia)格上漲水漲船高。對于批發商來(lai)(lai)說，面(mian)臨的(de)(de)(de)(de)壓力(li)一(yi)(yi)(yi)點也沒有(you)減少。首(shou)先就(jiu)是(shi)(shi)(shi)溫(wen)度(du)升(sheng)高帶來(lai)(lai)運輸損(sun)耗(hao)問(wen)題，目前珠三(san)角(jiao)地區的(de)(de)(de)(de)最高溫(wen)度(du)已經(jing)達(da)(da)到了33度(du)以(yi)(yi)(yi)上，未來(lai)(lai)幾天(tian)(tian)將達(da)(da)到35度(du)以(yi)(yi)(yi)上，六月(yue)上半月(yue)雨(yu)(yu)水天(tian)(tian)氣(qi)很多(duo)(duo)，以(yi)(yi)(yi)佛山為例，6月(yue)1日到16日，除(chu)了前兩天(tian)(tian)是(shi)(shi)(shi)多(duo)(duo)云，其余都是(shi)(shi)(shi)小(xiao)雨(yu)(yu)中(zhong)雨(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)天(tian)(tian)氣(qi)，最高溫(wen)度(du)一(yi)(yi)(yi)直(zhi)維(wei)持在30度(du)以(yi)(yi)(yi)上。這(zhe)種悶熱天(tian)(tian)氣(qi)導致池塘(tang)水質(zhi)很容易出(chu)問(wen)題，爛(lan)身病(bing)、諾卡氏等魚(yu)(yu)病(bing)增(zeng)多(duo)(duo)是(shi)(shi)(shi)難(nan)免的(de)(de)(de)(de)。連續陰雨(yu)(yu)天(tian)(tian)氣(qi)，即(ji)便是(shi)(shi)(shi)存塘(tang)魚(yu)(yu)沒有(you)發病(bing)，體(ti)質(zhi)也會(hui)受到影響(xiang)，長途運輸過程(cheng)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)損(sun)耗(hao)會(hui)明顯(xian)增(zeng)加，尤(you)其是(shi)(shi)(shi)規(gui)格偏大的(de)(de)(de)(de)老魚(yu)(yu)損(sun)耗(hao)要(yao)更大一(yi)(yi)(yi)些。其次就(jiu)是(shi)(shi)(shi)珠三(san)角(jiao)地區塘(tang)口價(jia)(jia)格上漲帶來(lai)(lai)的(de)(de)(de)(de)壓力(li)，從市(shi)(shi)場價(jia)(jia)格和塘(tang)口價(jia)(jia)格的(de)(de)(de)(de)對比來(lai)(lai)看，2斤(jin)(jin)以(yi)(yi)(yi)上的(de)(de)(de)(de)規(gui)格魚(yu)(yu)有(you)點利潤(run)，2斤(jin)(jin)以(yi)(yi)(yi)下(xia)的(de)(de)(de)(de)魚(yu)(yu)是(shi)(shi)(shi)肯定虧本，據批發商估(gu)計(ji)，一(yi)(yi)(yi)車魚(yu)(yu)拉(la)到市(shi)(shi)場，如果(guo)2斤(jin)(jin)以(yi)(yi)(yi)上的(de)(de)(de)(de)黑魚(yu)(yu)比例達(da)(da)不到六成(cheng)以(yi)(yi)(yi)上，很難(nan)賺錢(qian)。

還(huan)是(shi)(shi)要(yao)(yao)說(shuo)回價(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)的(de)(de)(de)(de)(de)事(shi)情，以前應該也有(you)(you)說(shuo)過，就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)價(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)上(shang)(shang)漲(zhang)(zhang)到(dao)(dao)底是(shi)(shi)好(hao)事(shi)還(huan)是(shi)(shi)壞事(shi)。水(shui)(shui)(shui)(shui)產以外的(de)(de)(de)(de)(de)漲(zhang)(zhang)價(jia)(jia)(jia)，以豬肉為例，豬肉價(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)漲(zhang)(zhang)到(dao)(dao)這(zhe)個(ge)(ge)份上(shang)(shang)，再加上(shang)(shang)溫度(du)升(sheng)高帶來(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)影響，老(lao)(lao)百(bai)姓轉(zhuan)而就(jiu)(jiu)增加了蔬菜和魚(yu)(yu)(yu)蝦蟹的(de)(de)(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)量(liang)(liang)(liang)。水(shui)(shui)(shui)(shui)產品(pin)方面呢，也是(shi)(shi)這(zhe)個(ge)(ge)情況，像現(xian)在(zai)鱖(gui)魚(yu)(yu)(yu)、鱸(lu)魚(yu)(yu)(yu)、黃(huang)顙(sang)魚(yu)(yu)(yu)、鯽(ji)魚(yu)(yu)(yu)價(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)都漲(zhang)(zhang)起來(lai)了，但(dan)是(shi)(shi)市(shi)場(chang)(chang)(chang)銷量(liang)(liang)(liang)實際上(shang)(shang)不(bu)樂觀的(de)(de)(de)(de)(de)，貨源(yuan)緊張還(huan)造成了水(shui)(shui)(shui)(shui)車老(lao)(lao)板拉魚(yu)(yu)(yu)成本，市(shi)場(chang)(chang)(chang)批(pi)(pi)發(fa)價(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)看起來(lai)漲(zhang)(zhang)了，但(dan)是(shi)(shi)批(pi)(pi)發(fa)商的(de)(de)(de)(de)(de)純利并(bing)沒有(you)(you)增加什(shen)么(me)，甚至可(ke)能(neng)還(huan)會減少(shao)。對(dui)于黑(hei)魚(yu)(yu)(yu)也是(shi)(shi)一(yi)(yi)個(ge)(ge)情況，黑(hei)魚(yu)(yu)(yu)只(zhi)是(shi)(shi)眾多(duo)(duo)水(shui)(shui)(shui)(shui)產品(pin)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)個(ge)(ge)，價(jia)(jia)(jia)高量(liang)(liang)(liang)跌(die)的(de)(de)(de)(de)(de)規律同(tong)樣適用(yong)于黑(hei)魚(yu)(yu)(yu)，市(shi)場(chang)(chang)(chang)價(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)漲(zhang)(zhang)到(dao)(dao)了八九塊一(yi)(yi)斤(jin)，零售(shou)價(jia)(jia)(jia)至少(shao)十(shi)塊以上(shang)(shang)，如果價(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)一(yi)(yi)直偏高位運行(xing)，緊捂腰(yao)包的(de)(de)(de)(de)(de)老(lao)(lao)百(bai)姓同(tong)樣會減少(shao)黑(hei)魚(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)量(liang)(liang)(liang)，對(dui)于整個(ge)(ge)黑(hei)魚(yu)(yu)(yu)行(xing)業來(lai)說(shuo)，這(zhe)絕(jue)對(dui)不(bu)是(shi)(shi)好(hao)事(shi)。有(you)(you)朋友要(yao)(yao)說(shuo)了，那些用(yong)黑(hei)魚(yu)(yu)(yu)做原料的(de)(de)(de)(de)(de)酸菜魚(yu)(yu)(yu)館現(xian)在(zai)開的(de)(de)(de)(de)(de)那么(me)火(huo)、價(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)賣的(de)(de)(de)(de)(de)那么(me)貴，為什(shen)么(me)黑(hei)魚(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)塘(tang)口價(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)、市(shi)場(chang)(chang)(chang)價(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)就(jiu)(jiu)不(bu)能(neng)跟(gen)著漲(zhang)(zhang)漲(zhang)(zhang)呢？相(xiang)信這(zhe)也是(shi)(shi)很(hen)多(duo)(duo)人都在(zai)考慮(lv)的(de)(de)(de)(de)(de)問題(ti)，終(zhong)端消(xiao)(xiao)費(fei)價(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)漲(zhang)(zhang)上(shang)(shang)去了，好(hao)像跟(gen)一(yi)(yi)般(ban)的(de)(de)(de)(de)(de)養殖(zhi)戶(hu)、批(pi)(pi)發(fa)商并(bing)沒有(you)(you)太(tai)大(da)關系啊(a)，從塘(tang)口到(dao)(dao)餐館，中(zhong)間還(huan)有(you)(you)很(hen)多(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)流通環節(jie)，大(da)家都要(yao)(yao)掙錢啊(a)，一(yi)(yi)手兩手三手......價(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)就(jiu)(jiu)這(zhe)么(me)漲(zhang)(zhang)上(shang)(shang)去了。另一(yi)(yi)方面，流向參觀的(de)(de)(de)(de)(de)黑(hei)魚(yu)(yu)(yu)只(zhi)是(shi)(shi)市(shi)場(chang)(chang)(chang)流通的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)部分，大(da)多(duo)(duo)數(shu)還(huan)是(shi)(shi)要(yao)(yao)靠普通老(lao)(lao)百(bai)姓來(lai)消(xiao)(xiao)費(fei)，既要(yao)(yao)考慮(lv)到(dao)(dao)老(lao)(lao)百(bai)姓的(de)(de)(de)(de)(de)需求(qiu)，又要(yao)(yao)考慮(lv)到(dao)(dao)老(lao)(lao)百(bai)姓生活成本的(de)(de)(de)(de)(de)問題(ti)，老(lao)(lao)百(bai)姓買魚(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)價(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)只(zhi)有(you)(you)達到(dao)(dao)一(yi)(yi)個(ge)(ge)平衡點，養殖(zhi)戶(hu)批(pi)(pi)發(fa)商等(deng)(deng)一(yi)(yi)干人等(deng)(deng)都有(you)(you)錢賺，市(shi)場(chang)(chang)(chang)走(zou)量(liang)(liang)(liang)也能(neng)維持理想的(de)(de)(de)(de)(de)狀態，這(zhe)應該需要(yao)(yao)大(da)家付出(chu)更多(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)智(zhi)慧和努力來(lai)考慮(lv)這(zhe)個(ge)(ge)事(shi)情。