黑(hei)豬(zhu)(zhu)養殖是馬(ma)營(ying)鎮的(de)拳頭品(pin)牌,縣畜牧獸(shou)醫(yi)局(ju)給予(yu)大力推廣和幫扶(fu)。據了解,梁(liang)山(shan)黑(hei)豬(zhu)(zhu)生(sheng)長(chang)周(zhou)期長(chang)，出欄要11個月(yue)到一年(nian)的(de)時間，所以梁(liang)山(shan)黑(hei)豬(zhu)(zhu)豬(zhu)(zhu)肉膽固(gu)醇低，不飽和脂(zhi)肪酸(suan)高，加之飼(si)料中(zhong)的(de)紫背(bei)天葵具(ju)有(you)抗癌和降血壓的(de)功效(xiao)，這種方法(fa)喂養出來的(de)豬(zhu)(zhu)，具(ju)有(you)肉質鮮嫩、肉味醇香、口感清純、高鈣低脂(zhi)、膘厚適中(zhong)、肥而不膩、營(ying)養豐(feng)富等(deng)特(te)征(zheng)，無激素、無污染、無公害，得到了消費者(zhe)的(de)一致(zhi)好(hao)評，可謂既有(you)身份證又有(you)“金名片”。

黑(hei)豬經(jing)過專業屠宰、分割、包裝(zhuang)、檢驗后并通(tong)過專賣店銷售，再加上協會的(de)梁山(shan)黑(hei)豬肉是(shi)無公害(hai)、有(you)機豬肉且肉的(de)營養(yang)價值豐(feng)富，特別(bie)是(shi)飼料中的(de)一(yi)味(wei)中藥(yao)紫背天葵(kui)，具(ju)有(you)抗癌降壓等作用，梁山(shan)黑(hei)豬養(yang)殖的(de)肉的(de)亞油(you)酸的(de)含量約為普通(tong)豬肉的(de)2.8倍，而亞油(you)酸被科學界認(ren)為唯一(yi)的(de)人(ren)體(ti)(ti)最(zui)重要和必須的(de)脂肪酸，對人(ren)體(ti)(ti)的(de)生長發育(yu)有(you)著極為重要的(de)作用。長期食用梁山(shan)黑(hei)豬肉有(you)利于(yu)調節血(xue)(xue)脂、降低血(xue)(xue)液粘稠度(du)、增強記憶(yi)力、緩解疲勞;有(you)利于(yu)動脈硬化所致冠(guan)心病(bing)和心腦血(xue)(xue)管疾病(bing)的(de)防治，促(cu)進前列腺(xian)素的(de)分泌，有(you)益腎之功效。

從而解決了(le)(le)消費者(zhe)不(bu)敢吃(chi)肉(rou)，怕血壓高等顧慮。 通過時間的(de)驗證和(he)梁(liang)山黑豬肉(rou)過硬的(de)質量，得到了(le)(le)消費者(zhe)的(de)認(ren)可和(he)好評(ping)，曾(ceng)有顧客評(ping)價說“吃(chi)了(le)(le)梁(liang)山黑豬肉(rou)，找回(hui)了(le)(le)三(san)十(shi)年前吃(chi)肉(rou)的(de)感覺”。