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荔枝干的作用和挑選及制作方法
【荔枝干的作用和挑選及制作方法】鮮荔枝加工干制,歷史悠久。成品肉厚,味香甜,歷來為自嘗及送禮佳品,遠銷國內外。那么關于荔枝干的作用和挑選方法及制作大家都了解多少呢?孕婦是否能吃荔枝干呢?下面一起來看看吧!
2016-07-27
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荔枝干的功效與作用
【荔枝干的功效與作用】鮮荔枝加工干制,歷史悠久。成品肉厚,味香甜,歷來為自嘗及送禮佳品,遠銷國內外。那么對于荔枝干的功效與作用大家又了解多少呢?下面一起來看看吧!
2016-03-25
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孕婦吃荔枝干對胎兒好嗎?
荔枝干同新鮮荔枝一樣含有各種營養物質,如維生素A、維生素C、鈣、鎂、鉀、胡蘿卜素、蛋白質等。味甘、酸,性溫,具有養肝血、益心腎、防治婦女貧血等功效。
2015-09-09
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荔枝干蝦仁的制作
準備材料:蝦仁100g,荔枝干適, 拉油適量, 精鹽適量,雞精適量, 料酒適量, 水淀粉適量, 綠茶適量, 西蘭花適量。
2015-07-30
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玫瑰荔枝干奶凍的制作
材料:荔枝干150克,白糖50克,牛奶100克,淡奶油200克,吉利丁片5克,玫瑰糖漿1大勺,覆盆子50克,細糖10克。
2015-07-30
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荔枝干魚片的做法
主料:荔枝干、魚肉各200克;輔料:蔥頭、生姜少許;調料:鹽、生抽、米酒、花生油。
2015-07-30
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吃荔枝干的禁忌
荔枝干不宜空腹食用:鮮荔枝干含糖量很高,空腹食用會刺激胃黏膜,出現胃痛胃脹。而且空腹過量食用還容易因刺激胰島素分泌導致昏迷。
2015-07-30
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大暑為什么要吃荔枝
大暑,按莆田習俗家家戶戶都要吃荔枝,叫做“過大暑”。在大暑節前后,荔枝已是滿樹流丹、飄香十里的成熟時候了。按照習俗,大暑到了,親友之間,常以荔枝作為互贈的禮品。
2015-07-30
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荔枝的挑選方法
看顏色:無論多么新鮮的荔枝都不是完全鮮艷的紅色,而是帶有一些雜色。許多新鮮荔枝表皮可能紅中帶綠,可能紅中帶白,可能淺紅中帶暗紅,這是很正常的,這樣一般都比較新鮮。
2015-07-30
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荔枝干雞球的做法
主料:荔枝8顆、雞腿肉1個; 輔料:姜片適量、蠔油適量、胡椒粉適量、料酒適量、鹽適量。
2015-07-30
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荔枝干銀耳羹的做法
原料:糯玉米粒70克、荔枝300克、銀耳1朵、果干適量、豌豆70克。
2015-07-30
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脆香荔枝干球
原料:荔枝干12顆、土豆松300克、橙汁50克 做法:1.荔枝干去殼洗凈,沾上面粉;2.將沾好面粉的荔枝干球掛上蛋液,滾面包糠。
2015-07-30
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雙紅荔枝干飲
主料:西瓜1個、西紅柿2個、荔枝干3個; 輔料:礦泉水1瓶、白砂糖適量。
2015-07-30
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荔枝干燉蛋
荔枝干營養豐富,民間歷來認為是補品,味甘、酸,性溫,能滋脾、益心腎、養肝血。晚上肚子餓了,做了個荔枝燉蛋當做夜宵。荔枝燉蛋有補氣血、健腦益智、延緩衰老等功效。
2015-07-30
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荔枝干吐司
食材 主料 高筋面粉260g ,荔枝干60g,輔料雞蛋1個,乳清110g,白糖30g,酵母3g,玉米油20g,鹽2g。
2015-07-30
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