早聽說，在柯城區石室鄉，有人在山上養梅花鹿獲得成功。

“五一”前夕，記者聯系上養梅花鹿的葉正福，坐上他駕駛的一輛皮卡，向山里馳去。

山路蜿蜒，滿眼綠色，行駛了十幾分鐘，我們來到九龍山上。在一片松樹、杉樹和雜木包圍的山坡里，葉正福搭建了幾幢簡易的養殖房，圍墻內有100多頭梅花鹿，有的趴在地上休息，有的在吃蕨菜的青葉。一聽到動靜，幾頭小鹿就驚慌失措地跑動起來。

葉正福告訴記者，他今年48歲，是衢江區峽川鎮人，當過兵，后來又承包過客車，還做過物流生意。“我比較喜歡山，喜歡這片綠。”2010年12月，葉正福看中石室鄉九龍山的這片山林，就從原承包者的手中轉包下來，打算逐年投資讓九龍山變成真正的金山銀山。

“這片山林一共有1800畝，我已種下600多畝油茶，最近又種了楊梅、柑橘等果樹。”為了讓山林早出經濟效益，葉正福又動腦筋發展起林下經濟，開始在山上養梅花鹿。“梅花鹿全身是寶，尤以鹿茸、鹿角最為寶貴，藥用價值極高。加上山林漫山遍野地生長了許多蕨菜，是梅花鹿特別喜歡吃的飼料。”2011年底，葉正福從東北引進30多頭梅花鹿開始試養。

“養梅花鹿，只要搞好防疫，防止公鹿打架，還是蠻好養的。”一到9月至10月份，公鹿發情經常會為了“爭雄”打起架來。葉正福就及時將公鹿隔離了，一般一個鹿舍是一頭公鹿配十幾頭母的。為了保證活動空間，他還將200畝的山林用鐵柵欄圍起來，作為梅花鹿的運動場地。

“這梅花鹿很會吃，一頭一天要吃5斤蕨菜葉，還要添加些玉米、骨粉、鹽。”隨著梅花鹿養殖規模的擴大，葉正福就在山里種了100多畝的玉米和蘇丹草，作為青飼料。

“前年6月份，我開始割鹿茸，但大多送人了。”葉正福告訴記者，市場上，新鮮的鹿茸是分等級銷售的，每克賣80元至200元。今年，他有20多頭公梅花鹿，估計有不少鹿茸，收入不錯。

“今年，我還要在油茶林里套種山稻。”葉正福指著一個有十幾個員工正在挖地的山坡說道，山稻的種子已經購來，這個月馬上要套種100多畝的山稻。

林業部門的工作人員介紹，葉正福要栽培的山稻，是屬于旱作生態型作物，生長無需水層，耐旱性極強，根系發達，入地最深可達1米，十分適合在油茶林等新開林作物基地套種，并能起到幫助林作物幼苗遮陰、固土保墑、提高肥力等作用。套種山稻不用催芽育秧，到季節，種子撒到土里就行，不用耘田、澆水、施肥、打農藥，非常省事。

“這樣種出的大米不但綠色環保，而且價格是普通米的十幾倍。”葉正福說，一般一畝山稻產量有200公斤，加工出的生態米一公斤賣100元，畝收入可達一萬元以上。此外，到了秋天，山稻成熟時，這塊山地將成一道美麗的景觀。下一步，他計劃利用這片山林辦農家樂，發展生態休閑旅游，賺更多的生態錢。