白苗(miao)養(yang)殖是鰻魚(yu)培育過程中技術(shu)含量高，管理要求最精細(xi)的時(shi)段，養(yang)殖的好壞直(zhi)接(jie)影響到鰻魚(yu)三類(lei)苗(miao)比例和(he)經濟效益。在(zai)此(ci)，本人將多年的經驗總結(jie)如下(xia)，以供參(can)考。

一、鰻魚苗培育前的準備

首先檢查池(chi)底及池(chi)壁是否有裂縫，及時加以修理。鰻池(chi)消毒用200mg/l生(sheng)石灰(hui)或(huo)20mg/l漂白粉全池(chi)潑(po)灑，7天后(hou)洗凈再注(zhu)水并用30mg/l高錳酸鉀全池(chi)潑(po)灑，3天后(hou)把水排干待用。

池(chi)上(shang)(shang)方用黑(hei)色薄(bo)膜(mo)覆(fu)蓋保溫，使池(chi)內變成黑(hei)暗(an)環(huan)境。餌料臺(tai)上(shang)(shang)方掛(gua)一個15W的(de)電(dian)燈泡(pao)，燈光(guang)集(ji)中在餌料臺(tai)上(shang)(shang)方，以(yi)便吸引鰻魚集(ji)中到(dao)餌料臺(tai)。加溫管(guan)應(ying)安(an)裝(zhuang)在進水(shui)口旁溫管(guan)上(shang)(shang)要安(an)裝(zhuang)一個保護筐，以(yi)避免開氣(qi)時傷(shang)害到(dao)從管(guan)道旁游過來的(de)鰻魚。

二、鰻魚紅蟲處理

剛運進的(de)紅蟲(chong)放入暫養池內，微流水(shui)不(bu)斷漂洗2-3天，每小時(shi)翻耙(pa)一次，一般要壓網(wang)(wang)爬活3次以上，再取爬上網(wang)(wang)的(de)紅蟲(chong)作如下處(chu)理：用5 的(de)鹽水(shui)浸泡30分(fen)鐘(zhong)后，用清(qing)(qing)水(shui)沖洗干凈，然后再用二氧化(hua)氯(lv)2克/立方米(mi)溶液(ye)(ye)充氣浸泡30-60分(fen)鐘(zhong)后清(qing)(qing)水(shui)洗凈直(zhi)接投(tou)喂。因為采取了(le)二氧化(hua)氯(lv)溶液(ye)(ye)充氣浸泡消毒，故(gu)紅蟲(chong)不(bu)易缺氧死亡，也降低了(le)鰻魚引發腸炎(yan)病的(de)可能性。

三、鰻魚苗養殖方法

白仔(zi)培育前水(shui)車葉輪反向轉動，使池(chi)水(shui)成(cheng)微流(liu)狀態，放養密(mi)度是500-700尾/立方米，日(ri)常水(shui)溫(wen)保持在26-27℃。正常白仔(zi)入池(chi)36小時后(hou)開始(shi)逐步退鹽升溫(wen)，升到23℃左右時就可以投喂絞(jiao)碎(sui)的紅(hong)蟲，盡量做到大(da)多數的鰻魚都能吃到紅(hong)蟲漿，時間大(da)約為30分鐘，使其生長整齊(qi)和減少三(san)類(lei)苗。

頭3-5天應(ying)全(quan)池(chi)投喂紅(hong)蟲(chong)，5-7天后將紅(hong)蟲(chong)潑灑的面積逐(zhu)步(bu)縮小到餌料(liao)臺，盡快培養鰻(man)魚上(shang)(shang)餌料(liao)臺的習慣。投喂紅(hong)蟲(chong)前，飼料(liao)臺上(shang)(shang)方的燈要打開，以利于(yu)鰻(man)魚集(ji)中到餌料(liao)臺。日投紅(hong)蟲(chong)量占鰻(man)魚體重的30%以上(shang)(shang)，投料(liao)后宜逐(zhu)步(bu)提高鰻(man)池(chi)水(shui)(shui)位(wei)(wei)，加大水(shui)(shui)車(che)增氧力度，20天左右水(shui)(shui)位(wei)(wei)升到50-60cm，保持水(shui)(shui)質良好，溶氧充足。

四、鰻魚養殖池放水排污

投(tou)喂(wei)紅蟲期間(jian)，池(chi)(chi)水(shui)(shui)(shui)容(rong)易被污(wu)染，換(huan)水(shui)(shui)(shui)量(liang)應為原池(chi)(chi)水(shui)(shui)(shui)的1倍以上(shang)，換(huan)水(shui)(shui)(shui)時(shi)溫差應小于(yu)1℃。排污(wu)時(shi)應盡量(liang)將池(chi)(chi)底(di)臟物排盡，操作者(zhe)應將排污(wu)刷緊貼池(chi)(chi)底(di)，向排污(wu)口緩慢輕(qing)推，不(bu)要來回洗刷池(chi)(chi)底(di)，以免損傷(shang)鰻魚。