受鰻(man)苗捕(bu)獲量銳減及(ji)日本養鰻(man)業者的搶購影響,鰻(man)魚價(jia)格(ge)在前(qian)(qian)年(nian)飆出天價(jia),隨著(zhu)鰻(man)苗捕(bu)獲量的大增,臺(tai)灣云林縣去年(nian)鰻(man)苗捕(bu)獲量達(da)700多(duo)萬尾(wei)(wei),每尾(wei)(wei)價(jia)格(ge)也從前(qian)(qian)年(nian)一(yi)尾(wei)(wei)180元(yuan)(新臺(tai)幣)天價(jia)降至36元(yuan)(新臺(tai)幣),臺(tai)灣地區(qu)鰻(man)魚收購價(jia)從前(qian)(qian)年(nian)的每公斤1500元(yuan)跌(die)(die)到(dao)600元(yuan),已(yi)跌(die)(die)掉六(liu)成。對此,業內人士表示仍(reng)有錢賺。

臺(tai)灣養(yang)鰻(man)業者(zhe)表示,鰻(man)苗捕獲量增(zeng)加(jia)、價格下滑,沿海臺(tai)西(xi)、麥(mai)寮、四湖(hu)、口湖(hu)等地(di)(di)養(yang)鰻(man)池(chi)也大幅增(zeng)加(jia),在放(fang)養(yang)量大增(zeng)的情況(kuang)下,帶(dai)動鰻(man)魚價格下跌(die),目前產(chan)地(di)(di)4尾1公(gong)斤(jin)的鰻(man)魚,每(mei)公(gong)斤(jin)價格約在580元-620元(新臺(tai)幣(bi))之間。

業者表(biao)示,雖然目(mu)前鰻(man)魚價格(ge)比前年的天價跌了900元(新臺(tai)幣),但利(li)潤并不(bu)差,但前年價格(ge)雖高,鰻(man)苗(miao)成本卻太高,且(qie)風險太大,讓業者紛紛棄養,收(shou)成數量就少(shao),整體利(li)潤也(ye)隨之(zhi)減(jian)少(shao),現在價格(ge)雖相對低,但也(ye)還(huan)有利(li)潤。