面(mian)對新一輪(lun)的機(ji)遇與(yu)挑戰，慶陽蘋果產業應(ying)該如何發(fa)展，經過(guo)多(duo)年的探(tan)索，職能部門(men)、果業專家、果農心里都(dou)有了答案(an)——

矮化密植是發展趨勢

從2010年開始(shi)，慶陽(yang)市(shi)大(da)面(mian)積推廣矮(ai)化(hua)密植蘋果栽培技術，這是(shi)慶陽(yang)蘋果產(chan)(chan)業(ye)的(de)(de)一次重大(da)結(jie)構(gou)調整。從1953年慶陽(yang)蘋果開始(shi)市(shi)場化(hua)栽植至今，60多(duo)年時間(jian)里，蘋果苗木以喬(qiao)化(hua)為主，喬(qiao)化(hua)樹(shu)有(you)它(ta)顯著的(de)(de)優勢，樹(shu)苗生(sheng)(sheng)命(ming)力(li)持久，后期產(chan)(chan)量高。但隨著勞(lao)動力(li)的(de)(de)流失、經濟社會對效益要求的(de)(de)提高，喬(qiao)化(hua)樹(shu)的(de)(de)生(sheng)(sheng)長經營難以適應現代產(chan)(chan)業(ye)的(de)(de)需(xu)求。至此，便于(yu)機(ji)械化(hua)管(guan)理、掛果期提前、效益更強的(de)(de)矮(ai)化(hua)樹(shu)應時而生(sheng)(sheng)。

規劃科學化(hua)、經營(ying)規模化(hua)、栽(zai)(zai)培(pei)現(xian)(xian)代(dai)化(hua)、管理精細化(hua)、人才專業化(hua)的高(gao)新蘋果產業發(fa)展理念是矮化(hua)密植集約化(hua)栽(zai)(zai)培(pei)的核心要素。“海升”蘋果現(xian)(xian)代(dai)矮化(hua)栽(zai)(zai)培(pei)模式和“西(xi)農(nong)”旱(han)地矮化(hua)密植栽(zai)(zai)培(pei)技術是慶陽市全(quan)力推行的蘋果栽(zai)(zai)培(pei)模式。

慶陽(yang)市(shi)果業局在《全(quan)市(shi)果業工作安(an)排意見》中(zhong)提出，要加大今(jin)年春季矮化栽(zai)植(zhi)比例(li)，使矮、喬比例(li)和春、秋栽(zai)植(zhi)比例(li)分別(bie)達到6∶4。至目前(qian)，全(quan)市(shi)59個鄉鎮200個行(xing)政村已(yi)栽(zai)培(pei)矮化果樹約5萬畝(mu)。

結構調整改變經營模式

近日，在(zai)(zai)慶城(cheng)縣蘋果實驗示范站，一(yi)輛(liang)長(chang)3.3米、寬(kuan)(kuan)1.8米的(de)(de)(de)噴(pen)霧(wu)機(ji)械正在(zai)(zai)進行(xing)蘋果疏(shu)花(hua)，強大的(de)(de)(de)功(gong)(gong)率噴(pen)出(chu)寬(kuan)(kuan)8米、長(chang)10米的(de)(de)(de)噴(pen)霧(wu)，這(zhe)些噴(pen)霧(wu)將質(zhi)量(liang)不(bu)高(gao)的(de)(de)(de)蘋果花(hua)打落在(zai)(zai)地(di)，完成(cheng)優勝劣(lie)汰(tai)，每小時可完成(cheng)70畝(mu)的(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)業(ye)量(liang)。此外(wai)，這(zhe)臺噴(pen)霧(wu)機(ji)還(huan)有噴(pen)藥施肥(fei)的(de)(de)(de)功(gong)(gong)能，它的(de)(de)(de)升降功(gong)(gong)能還(huan)可形成(cheng)一(yi)個采(cai)摘(zhai)平臺。慶城(cheng)縣蘋果試驗示范站的(de)(de)(de)楊站長(chang)介紹：“這(zhe)臺機(ji)械主要是合作(zuo)(zuo)社和龍頭企業(ye)購(gou)買(mai)的(de)(de)(de)，在(zai)(zai)規模化栽(zai)植(zhi)的(de)(de)(de)蘋果園(yuan)里使用(yong)率非(fei)常高(gao)。”

“新的(de)農(nong)業結構調(diao)整就是要(yao)改變經(jing)(jing)營(ying)模(mo)式，由果(guo)(guo)農(nong)大戶、果(guo)(guo)業合(he)作(zuo)社、果(guo)(guo)業龍頭(tou)企業帶(dai)頭(tou)的(de)新的(de)經(jing)(jing)營(ying)模(mo)式將是未來(lai)(lai)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)產(chan)業的(de)發(fa)展方(fang)向，只有適度的(de)規(gui)模(mo)才能(neng)提高生產(chan)效益、降低成本。”趙政陽說(shuo)(shuo)。慶陽現(xian)代蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)產(chan)業技術體系執行專家王(wang)錦峰告(gao)訴(su)記者：“在(zai)慶陽，已(yi)經(jing)(jing)有不少(shao)果(guo)(guo)農(nong)意識到靠個體經(jing)(jing)營(ying)無法應對市場要(yao)求的(de)現(xian)狀，越(yue)來(lai)(lai)越(yue)多的(de)果(guo)(guo)農(nong)大戶牽頭(tou)成立了(le)果(guo)(guo)業合(he)作(zuo)社，吸納(na)當地果(guo)(guo)農(nong)加入合(he)作(zuo)社，對果(guo)(guo)農(nong)來(lai)(lai)說(shuo)(shuo)能(neng)夠降低風險，省去(qu)了(le)和客商對接的(de)環(huan)節，對合(he)作(zuo)社來(lai)(lai)說(shuo)(shuo)，規(gui)模(mo)化經(jing)(jing)營(ying)容易吸引客商，形成統一的(de)管(guan)理，一舉兩得。”

品質始終是“生命力”

在(zai)經歷了(le)2013年、2014年蘋(pin)果(guo)價格(ge)(ge)一度走高之后(hou)，2015年至今，蘋(pin)果(guo)價格(ge)(ge)經歷了(le)“過山(shan)車(che)”式的(de)回落，許多果(guo)農的(de)蘋(pin)果(guo)積壓在(zai)庫里賣不出(chu)去，這(zhe)包含著市(shi)場經濟(ji)的(de)下行、進口水果(guo)的(de)沖擊、市(shi)場標(biao)準提高等多方面的(de)因(yin)素，但是西峰區什社鄉(xiang)賀塬村(cun)的(de)雷生夏、寧縣杏洼(wa)村(cun)的(de)胡小寧、慶(qing)城縣赤城鄉(xiang)慶(qing)安果(guo)業專業合作(zuo)社理事(shi)長張慶(qing)安等卻在(zai)年前就將蘋(pin)果(guo)全部賣了(le)出(chu)去。

雷生夏(xia)告訴記者(zhe)：“我對(dui)蘋果產業(ye)的發(fa)展(zhan)始終(zhong)抱有信心，蘋果目前的發(fa)展(zhan)面臨低谷，但是只要(yao)我們(men)做好質量(liang)，打好品牌(pai)，就會有市(shi)場。”

慶(qing)(qing)(qing)陽(yang)市果業局引導廣大果農(nong)嚴格按照《慶(qing)(qing)(qing)陽(yang)蘋(pin)果標(biao)準(zhun)化(hua)生(sheng)產建(jian)園技(ji)術(shu)(shu)標(biao)準(zhun)》科(ke)學栽(zai)植，全(quan)(quan)面落(luo)實標(biao)準(zhun)化(hua)建(jian)園技(ji)術(shu)(shu)，提高建(jian)園成活(huo)率(lv)和(he)幼園保存率(lv)。今年春季，慶(qing)(qing)(qing)陽(yang)市共建(jian)立蘋(pin)果苗(miao)木繁育(yu)基(ji)地(di)1243畝，在8縣(區)80個(ge)重點鄉鎮新栽(zai)蘋(pin)果9.38萬畝。通過各級各部門(men)的不懈(xie)努力，全(quan)(quan)市果園管理水平(ping)逐年提高，果農(nong)收(shou)益也(ye)逐年增(zeng)加，2013年至2015年，蘋(pin)果產業給(gei)慶(qing)(qing)(qing)陽(yang)農(nong)民帶來的人均(jun)純收(shou)入分別為646.85元、718.46元和(he)781.10元。