去年年底以來,渤海及山東沿海地區受強冷空氣影響出現大規模海冰現象,沿海水產養殖以及野生海產品捕撈減產。受此影響,石家莊市鮮活海產品價格普遍上漲,漲幅最大的皮皮蝦價格目前已突破百元每公斤大關。
“最近很多種海鮮都漲價了。”省會體育大街某水產市場一名攤主表示,目前鮮活海產品進價普遍每斤上漲了十幾元,“進價提高了不少,零售價也就跟著漲上去了。”
據介紹,去年12月初皮皮蝦的價格為40元左右/公斤,昨日市場上皮皮蝦的價格已高達約100元/公斤。而去年同期皮皮蝦的價格在60元/公斤左右,今年買一斤皮皮蝦要比去年同期多花約20元。
梭子蟹的價格也高達110元/公斤~150元/公斤,較去年同期上漲約20元/公斤。
雖然海蝦、魷魚等也因天氣原因有所減產,但相對于依靠捕撈的皮皮蝦等海產品,這些人工養殖的海產品供貨要好很多,價格變化并不大,目前石市活海蝦價格維持在80元/公斤左右。
國家海洋局預報顯示,到1月中旬,膠州灣和渤海灣、萊州灣將迎來嚴重冰期,遼東灣和黃海北部將于1月上旬進入嚴重冰期。業內人士表示,一般情況下,從12月31日開始到次年的3月份,漁民還將進入休漁期,未來的鮮活海產品貨源緊張的局面仍有加劇可能。
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