芹菜種植,芹菜軟腐病又稱“爛疙瘩”,屬細菌性病害,主要發生于葉柄基部或莖上。病菌還可危害十字花科蔬菜、馬鈴薯、番茄、辣椒、大蔥、洋蔥、胡蘿卜等蔬菜,寄主很廣。
一、芹菜軟腐病的侵染與傳播
此病在4℃~36℃內均能發生,最適溫度為27℃~30℃。病菌脫離寄主單獨存在于土壤中只能存活15天左右,且不耐干燥和日光。發病后易受腐敗性細菌的侵染,產生臭味。病菌主要隨病殘體在土壤中越冬。發病后通過昆蟲、雨水和灌溉及各種農事操作等傳播,病菌從芹菜的傷口處侵入。由于病菌的寄主很廣,所以一年四季均可在各種蔬菜上侵染和繁殖,對各季栽培的芹菜均可造成危害。芹菜軟腐病的傳播和發生與土壤、植株的傷口及氣候條件密切相關,有傷口時病菌易于侵入,高溫多雨時植株上的傷口更不易愈合,發病加重,容易蔓延。
二、芹菜軟腐病的癥狀
一般先從柔嫩多汁的葉柄基部開始發病,發病初期先出現水浸狀,形成淡褐色紡錘形或不規則的凹陷斑,后呈濕腐狀,變黑發臭,僅殘留表皮。
三、芹菜軟腐病的防治方法
1.輪作。芹菜軟腐病主要通過土壤等傳播,重茬地的土壤中易積累大量的病菌,連茬勢必易發病和加重病情。所以,應實行兩年以上的輪作。
2.栽培管理。由于軟腐病菌首先是從植株的傷口處侵入,因此,植株傷口是發病的重要因素之一。為此,在定植、中耕、除草等各種操作過程中,應避免傷根或使植株造成傷口。定植不宜過深,培土不應過高,以免葉柄埋入土中;雨后及時排水;發現病株及時清除,并撒入石灰等消毒;發病期減少或停止澆水,防止大水漫灌。
3.及時防蟲。昆蟲也能在植株上造成傷口,導致發病。所以,應及時防蟲。
4.藥劑防治。養殖戶應注意發病初期就開始噴灑72%農用硫酸鏈霉素可溶性粉劑或新植霉素3000~4000倍液或14%絡氨銅水劑350倍液或50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑500~600倍液,每7~10天噴1次,連續噴3~5次。
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