青菜蘿卜

青菜蘿卜：

俗話說得好青菜(cai)蘿卜各有(you)所愛,穿衣戴(dai)帽(mao)各有(you)所好。這么說青菜(cai)蘿卜可是(shi)絕配，青菜(cai)蘿卜來搭配，不但口感美味(wei)，而且(qie)色彩艷麗，可謂是(shi)真(zhen)正的(de)色香(xiang)味(wei)俱全，下面就為(wei)您介紹青菜(cai)蘿卜的(de)一菜(cai)一湯(tang)，青菜(cai)蘿卜及青菜(cai)蘿卜丸子湯(tang)的(de)制作方法。

青菜蘿卜：

主(zhu)料：青菜50克、白蘿(luo)卜500克、豆(dou)腐3塊。

輔料：香菇2朵、蔥1根、鹽適量。

青菜蘿卜的制作方法：

青菜蘿卜的制作方法一

青菜洗(xi)凈，用清(qing)水(shui)(shui)浸(jin)泡至(zhi)軟，香(xiang)菇也用清(qing)水(shui)(shui)泡軟，切成(cheng)片狀。

青菜蘿卜的制作方法二

白蘿(luo)卜洗凈，削(xue)皮，切厚(hou)片，嫩豆(dou)腐切中等(deng)塊(kuai)狀(zhuang)，蔥洗凈，切碎。

青菜蘿卜的制作方法三

熱鍋(guo)放兩湯匙油，下淡菜翻炒至飄出香味，倒入(ru)清水煮沸后再移入(ru)砂鍋(guo)。

青菜蘿卜的制作方法四

放(fang)入(ru)白蘿卜和香(xiang)菇，用中(zhong)小火煲(bao)一個小時，再放(fang)入(ru)豆腐，煮15分鐘，下鹽調味，撒入(ru)蔥粒即可(ke)品(pin)嘗。

青菜蘿卜丸子湯：

主料：白蘿卜300g。

輔料：食(shi)鹽(yan)適(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)、雞精適(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)、料酒適(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)、橄欖油適(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)、小白(bai)菜適(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)。

青菜蘿卜丸子湯的制作方法：

青菜蘿卜丸子湯的制作方法一

青菜洗凈，蘿卜去皮。

青菜蘿卜丸子湯的制作方法二

蘿卜切成滾刀塊。

青菜蘿卜丸子湯的制作方法三

拌好的豬肉糜。

青菜蘿卜丸子湯的制作方法四

砂鍋(guo)加水(shui)倒入蘿(luo)卜，蓋上大火燒開。

青菜蘿卜丸子湯的制作方法五

做成一個個肉(rou)丸子加入(ru)。

青菜蘿卜丸子湯的制作方法六

加入適量的料酒。

青菜蘿卜丸子湯的制作方法七

撇清浮沫。

青菜蘿卜丸子湯的制作方法八

蓋上大火燒開轉(zhuan)中火20分(fen)鐘(zhong)。

青菜蘿卜丸子湯的制作方法九

之(zhi)后打開加入青菜和適(shi)量的鹽。

青菜蘿卜丸子湯的制作方法十

加入橄欖油。

青菜蘿卜丸子湯的制作方法十一

加入(ru)雞(ji)精(jing)調(diao)味后熄火。

以上為您(nin)介紹(shao)的(de)(de)就(jiu)是青(qing)(qing)菜蘿(luo)卜及青(qing)(qing)菜蘿(luo)卜丸(wan)子(zi)湯的(de)(de)作法，相信您(nin)看了(le)之后，，一定都流口水了(le)吧(ba)，那就(jiu)趕快把青(qing)(qing)菜蘿(luo)卜配起來吧(ba)，去做一份美味的(de)(de)青(qing)(qing)菜蘿(luo)卜丸(wan)子(zi)湯吧(ba)。