業內人士稱，現(xian)在青菜(cai)的(de)價(jia)格變化非常快(kuai)，當地的(de)青菜(cai)價(jia)格漲幅(fu)比較(jiao)大，主要是因為今年因干(gan)旱青菜(cai)產量(liang)降低，而市(shi)場(chang)上對青菜(cai)的(de)需求(qiu)量(liang)又比較(jiao)大，才(cai)導致(zhi)價(jia)格上漲的(de)。

青菜價格最高漲一元

青菜漲價了(le)？帶著這個問題，記者走訪萊西市(shi)多(duo)家超市(shi)和菜市(shi)場發現(xian)(xian)，青菜的(de)(de)價格(ge)出現(xian)(xian)不同程(cheng)度的(de)(de)上(shang)漲，部分青菜的(de)(de)價格(ge)最高(gao)上(shang)漲一(yi)元(yuan) 。在(zai)南京路上(shang)一(yi)家大型超市(shi)，蔬菜專賣(mai)區的(de)(de)工作人員(yuan)李(li)女士告訴記者，最近(jin)蔬菜價格(ge)出現(xian)(xian)不同程(cheng)度的(de)(de)上(shang)漲，如菠(bo)菜、油菜、小白菜、香菜等(deng)，尤其是大雨過后青菜幾乎是一(yi)天一(yi)個價，少的(de)(de)一(yi)斤(jin)漲個幾毛錢，最貴的(de)(de)一(yi)斤(jin)都漲了(le)一(yi)元(yuan)錢。

在(zai)長(chang)島路菜(cai)(cai)(cai)市場上(shang)，一(yi)位正(zheng)在(zai)賣蔬菜(cai)(cai)(cai)的(de)攤主王先生(sheng)告(gao)訴記者，上(shang)周小白菜(cai)(cai)(cai)還賣一(yi)元(yuan)一(yi)斤(jin)，這周最新鮮(xian)的(de)小白菜(cai)(cai)(cai)就賣到(dao)兩元(yuan)一(yi)斤(jin)了(le)，才幾天時間價格(ge)就翻倍了(le)。據王先生(sheng)介紹，現在(zai)新鮮(xian)的(de)青(qing)菜(cai)(cai)(cai)價格(ge)變(bian)化非常快，不只是小白菜(cai)(cai)(cai)漲價了(le)，其他的(de)青(qing)菜(cai)(cai)(cai)也漲價了(le)，如(ru)菠菜(cai)(cai)(cai)由原(yuan)來的(de)1元(yuan)錢(qian)(qian)一(yi)斤(jin)漲到(dao)1.5元(yuan)一(yi)斤(jin)，小油菜(cai)(cai)(cai)有原(yuan)來的(de)1元(yuan)錢(qian)(qian)一(yi)斤(jin)漲到(dao)1.25元(yuan)一(yi)斤(jin)等。

青菜成市民(min)買菜的(de)首選

在(zai)超(chao)市(shi)和菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)市(shi)場上，記者(zhe)注意(yi)到市(shi)民(min)買菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)的(de)(de)時候買得最多的(de)(de)就(jiu)是(shi)青(qing)(qing)(qing)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)了。在(zai)煙臺路上一家大型超(chao)市(shi)的(de)(de)蔬菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)專賣區，記者(zhe)看到不(bu)少(shao)市(shi)民(min)正(zheng)在(zai)選購(gou)(gou)新鮮的(de)(de)青(qing)(qing)(qing)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)，小白菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、菠菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、油菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)等(deng)比較(jiao)受(shou)市(shi)民(min)歡(huan)迎。“夏天(tian)天(tian)氣(qi)比較(jiao)熱，我就(jiu)不(bu)怎(zen)么喜(xi)歡(huan)吃(chi)油膩的(de)(de)東西，而青(qing)(qing)(qing)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)比較(jiao)清口，綠色的(de)(de)看起來就(jiu)非常有食欲。”在(zai)該超(chao)市(shi)正(zheng)在(zai)選購(gou)(gou)青(qing)(qing)(qing)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)的(de)(de)市(shi)民(min)陳女士對記者(zhe)說道，她發(fa)現(xian)最近(jin)青(qing)(qing)(qing)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)的(de)(de)價格有所上漲(zhang)，但她還(huan)是(shi)會選購(gou)(gou)青(qing)(qing)(qing)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)的(de)(de)。

“新鮮的(de)青(qing)菜(cai)漲(zhang)價了(le)，每天買(mai)菜(cai)的(de)時候還是(shi)會(hui)以青(qing)菜(cai)為(wei)主，再說(shuo)漲(zhang)價幅度(du)還在接受的(de)范(fan)圍之內，買(mai)青(qing)菜(cai)也(ye)不會(hui)多花很(hen)多錢的(de)。”在沙(sha)嶺(ling)菜(cai)市(shi)(shi)場上(shang)，一(yi)位(wei)正(zheng)在買(mai)小白菜(cai)的(de)市(shi)(shi)民孫(sun)女(nv)士(shi)對(dui)記(ji)者(zhe)說(shuo)道，現在越是(shi)新鮮的(de)青(qing)菜(cai)，價格(ge)(ge)也(ye)相對(dui)越高(gao)，但是(shi)青(qing)菜(cai)一(yi)般也(ye)就(jiu)一(yi)兩元一(yi)斤(jin)，貴一(yi)點的(de)也(ye)就(jiu)三四元一(yi)斤(jin)。與冬季(ji)的(de)蔬菜(cai)價格(ge)(ge)相比，已經很(hen)便(bian)宜了(le)。

漲價受供求關系影響

近期青(qing)菜(cai)價(jia)格為什么(me)會上(shang)(shang)漲(zhang)呢？記者(zhe)咨詢(xun)了(le)一位(wei)常年做蔬菜(cai)批(pi)發生意的(de)于老(lao)板，他告訴記者(zhe)，青(qing)菜(cai)價(jia)格上(shang)(shang)漲(zhang)主要受市場(chang)供求關系的(de)影響，買青(qing)菜(cai)的(de)人多(duo)了(le)，而市場(chang)上(shang)(shang)青(qing)菜(cai)的(de)供應量相對比較(jiao)穩定，必然會引起(qi)青(qing)菜(cai)價(jia)格的(de)上(shang)(shang)漲(zhang)。不過，于老(lao)板介紹(shao)說，各個(ge)地(di)方青(qing)菜(cai)的(de)價(jia)格的(de)上(shang)(shang)漲(zhang)還有各個(ge)地(di)方的(de)具體原因。

于(yu)老板告訴記者，這個季節青(qing)(qing)(qing)菜(cai)不容易保存，越(yue)是新鮮價格就會越(yue)高。而前一(yi)段時間比較干旱，導致(zhi)(zhi)青(qing)(qing)(qing)菜(cai)的產(chan)量降低，但是市場上因市民(min)青(qing)(qing)(qing)睞青(qing)(qing)(qing)菜(cai)導致(zhi)(zhi)對青(qing)(qing)(qing)菜(cai)的需(xu)求(qiu)量增大(da)，從而引起青(qing)(qing)(qing)菜(cai)價格的上漲。