氣調貯(zhu)藏法適(shi)用于大批量的蛇果貯(zhu)藏，其技術要點有：

1、適宜(yi)的氣體組成(cheng)：氧氣2%～4%，二(er)氧化碳3%～5%，其余為氮和微(wei)量惰性氣體。

2、包裝：小包裝可以選(xuan)用厚度(du)為0.06～0.08毫(hao)米的(de)聚乙烯或無(wu)毒的(de)聚氯(lv)乙烯薄(bo)(bo)膜(mo)，罩在果(guo)筐（箱）的(de)外面或里面。果(guo)實裝入后(hou)，再縛(fu)緊或密封。塑料薄(bo)(bo)膜(mo)帳(zhang)選(xuan)用厚度(du)為0.1～0.25毫(hao)米的(de)聚氯(lv)乙烯薄(bo)(bo)膜(mo)裁(cai)壓成帳(zhang)。蛇果(guo)入帳(zhang)后(hou)，先(xian)抽氣(qi)，使帳(zhang)的(de)四壁(bi)緊貼在果(guo)筐上(shang)，然后(hou)充入氮氣(qi)，使帳(zhang)子(zi)復原。

3、藏后管理：平(ping)時應經常(chang)測定帳內氧(yang)和(he)二(er)氧(yang)化碳濃度。二(er)氧(yang)化碳過高，要(yao)設法消(xiao)除。硅窗氣調帳（袋）貯藏1噸蛇果，在5～10℃條件下(xia)，氧(yang)氣保(bao)持在2%～4%，二(er)氧(yang)化碳3%～5%，硅窗面積應為(wei)0.3～0.6平(ping)方米。

以(yi)上就是(shi)小(xiao)編帶給您的關于氣調法貯藏蛇(she)果(guo)的要點的介紹，希望今天(tian)帶給您的小(xiao)知識能夠(gou)對您有所幫助哦。