今年5月-7月,根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例和山東省食品安全監督抽檢計劃安排,省食品藥品監督管理局近期在食品流通環節對肉及肉制品、食用油植物油、蔬菜及其制品、水產品及其制品、豆類及其制品、糧食及糧食制品、薯類及膨化食品、飲料、特殊膳食食品、水果及其制品、蜂產品、調味品、焙烤食品、茶葉及其相關制品和咖啡、酒類、炒貨及堅果制品、冷凍飲品、糖果制品、蛋及蛋制品等食品及食用農產品進行了監督抽檢,其中不合格產品兩次抽檢共55批次。

在不合格產品中,有兩項涉及聊城,所涉及的生產企業(供貨商)、產品和不合格指標為:來源于山東聊城的散裝生菜中氧化樂果超標,檢測值為0.58mg/kg,標準值為≤0.02mg/kg；標稱高唐縣趙戶全莊食品有限公司生產的憤怒的小鳥(膨化食品)中鋁的殘留量超標,檢測值為31.6mg/kg,標準值為不得檢出。

據了解,氧化樂果又名氧樂果,高毒殺蟲劑,是劇毒、高殘留、高污染農藥,對人體危害非常大,一旦攝入,很可能致癌、致畸、致突變,引起急性中毒,甚至使人死亡。

對上述抽檢中發現的不合格產品,抽樣場所所在地市級食品藥品監管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規定,已采取責令企業及時采取下架、召回等相關措施。標稱省外生產的不合格產品信息已通報相關省級食品藥品監督管理局。

食藥部門特別提示消費者,在購買到或在市場上發現公告所涉不合格產品時,請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。

據聊城農業部門工作人員介紹,農藥殘留超標仍然有一定的“發作規律”,可以供消費者作為參考。“大棚菜好于大田菜。”據介紹,這與蔬菜種植的時間有關系。“大棚菜一般在春、冬季節種植,這個時間本來就是蟲害較少的時期,用藥相對較少。四五月份到十一之前,是大田菜集中上市的時間,而這正是蟲害多發的時間,相對用藥較多,因此更容易被檢測出農殘超標。”

大規模種植的蔬菜好于散戶種植的蔬菜。“在實際工作中,我們對蔬菜生產企業、合作社等大規模生產單位的監管力度相對較強,對他們的要求更嚴格。進入超市的菜也更多地來源于這些地方。”農業部門工作人員介紹說。

有關蔬菜中的農藥殘留一直是人們比較關心的話題。據了解,新修訂的《中華人民共和國食品安全法》將于今年10月1日起正式施行。被稱史上最嚴。新食品安全法明確要求對農藥的使用實行嚴格的監管,加快淘汰劇毒、高毒、高殘留農藥,推動替代產品的研發應用,鼓勵使用高效低毒低殘留的農藥,特別強調劇毒、高毒農藥不得用于瓜果、蔬菜、茶葉、中草藥材等國家規定的農作物,并對違法使用劇毒、高毒農藥的,增加規定由公安機關予以拘留處罰這樣一個嚴厲的處罰手段。