一、育苗　　

1、苗床(chuang)(chuang)準(zhun)備苗床(chuang)(chuang)應選擇在陽(yang)光充足、地(di)勢高而平坦、排(pai)灌方(fang)(fang)便、殘留菊科蔬(shu)菜(cai)(cai)病菌少的(de)(de)地(di)方(fang)(fang)。苗床(chuang)(chuang)土(tu)(tu)(tu)以菜(cai)(cai)園土(tu)(tu)(tu)為主，輔以充分(fen)腐熟的(de)(de)優質有(you)機肥(fei)，按(an)(an)6：4比(bi)例(li)配比(bi)，打碎后過篩，要混合均勻，保證床(chuang)(chuang)土(tu)(tu)(tu)疏松透氣，保水保肥(fei)。為防止土(tu)(tu)(tu)傳病菌，用(yong)床(chuang)(chuang)土(tu)(tu)(tu)重(zhong)量萬分(fen)之五(wu)的(de)(de)敵克松在床(chuang)(chuang)土(tu)(tu)(tu)配制時均勻混入進行(xing)消毒。苗床(chuang)(chuang)面積(ji)按(an)(an)栽苗面積(ji)的(de)(de)1/8比(bi)例(li)準(zhun)備。　　

2、播種生菜種子(zi)(zi)(zi)為灰白色(se)或(huo)黑褐(he)色(se)瘦果，種子(zi)(zi)(zi)千(qian)粒(li)重約0.8—1.2克。播前用70%敵克松按種子(zi)(zi)(zi)重量的0.3%對(dui)種子(zi)(zi)(zi)進(jin)行藥劑(ji)處理(li)。生菜種子(zi)(zi)(zi)發芽(ya)時對(dui)溫度(du)要求較(jiao)低，4℃左右種子(zi)(zi)(zi)就可萌發，故在3月下旬即可播種。播前苗床澆(jiao)透水，采用撒播或(huo)條播方式(shi)，播種量60—80克/667平方米，播后淺耙覆(fu)土，然后覆(fu)膜。　　

3、苗(miao)(miao)期管(guan)理　通(tong)(tong)過地(di)膜覆(fu)蓋，保證(zheng)地(di)溫在15℃左右范(fan)圍內。待菜苗(miao)(miao)出(chu)苗(miao)(miao)后，及(ji)時(shi)(shi)揭膜，通(tong)(tong)過低溫鍛煉，抑制幼苗(miao)(miao)徒長，提高抗寒性。當(dang)苗(miao)(miao)床土的(de)濕度過低時(shi)(shi)，酌(zhuo)情(qing)補充水(shui)份，苗(miao)(miao)期可澆1—3次(ci)水(shui)。用0.1%的(de)磷酸二(er)氫鉀(jia)和(he)0.3%的(de)尿素水(shui)溶液葉面追肥1—2次(ci)，增產效果(guo)顯著。苗(miao)(miao)期無需(xu)間定苗(miao)(miao)，為(wei)保證(zheng)制種純度，2—4片真葉時(shi)(shi)，應及(ji)時(shi)(shi)拔除畸形苗(miao)(miao)和(he)雜苗(miao)(miao)。　　

二、移苗定植　　

定植(zhi)前(qian)7—10天(tian)整地(di)，結合整地(di)，667平方米施磷酸二(er)銨(an)15—20千克。定植(zhi)采用平畦栽(zai)培，結合地(di)勢注(zhu)意畦寬，確保澆水方便。移苗時間為生菜(cai)團棵后，一般在(zai)5月下旬為佳，中晚熟品種株行(xing)距25—30厘(li)米為宜。定植(zhi)時，務必做到(dao)隨栽(zai)隨灌。　　

三、定植后水肥管理　　

澆(jiao)(jiao)定(ding)植水(shui)后(hou)一個星(xing)期(qi)，可根據墑情再澆(jiao)(jiao)1—2次(ci)緩苗水(shui)。生菜既怕(pa)干旱又怕(pa)潮濕，所以水(shui)分管(guan)理是關鍵，全生育期(qi)澆(jiao)(jiao)水(shui)3—5次(ci)，結(jie)球后(hou)期(qi)要(yao)(yao)適當(dang)控制澆(jiao)(jiao)水(shui)。定(ding)植后(hou)隨水(shui)667平方米(mi)追肥(fei)尿素10—20千克(ke)。在生長中后(hou)期(qi)，要(yao)(yao)及時進行根外追肥(fei)3—4次(ci)，以補充鈣、硼、鎂、銅(tong)等微(wei)量元素，這(zhe)對提高產量十(shi)分重要(yao)(yao)。通(tong)過1—2次(ci)中耕(geng)和人工除草，確保(bao)田間(jian)無雜(za)草。　　

四、病蟲害防治　　

病(bing)害(hai)主要為(wei)霜霉病(bing)，可用50%克菌丹(dan)500倍液(ye)進行噴(pen)(pen)(pen)灑(sa)(sa)1—2次(ci)防治。植株(zhu)缺(que)鈣所(suo)引起(qi)的干燒病(bing)，可用0.5%的硝酸(suan)鈣進行葉面噴(pen)(pen)(pen)灑(sa)(sa)防治。主要害(hai)蟲為(wei)紅蜘蛛(zhu)，可用73%克螨特1000倍液(ye)噴(pen)(pen)(pen)灑(sa)(sa)防治。　　

五、采收　　

正常水肥管(guan)理下，生菜至9月(yue)中(zhong)旬(xun)，種(zhong)子(zi)陸續成熟。當(dang)種(zhong)子(zi)顯灰(hui)色或(huo)發黑、有(you)光澤(ze)時(shi)(shi)，即可(ke)收(shou)(shou)獲(huo)。采收(shou)(shou)時(shi)(shi)，按成熟情況逐棵(ke)割(ge)倒。為防(fang)止(zhi)落(luo)(luo)粒，收(shou)(shou)割(ge)宜在清(qing)晨(chen)時(shi)(shi)進(jin)行。在地頭鋪(pu)放(fang)塑料(liao)布，將割(ge)倒植(zhi)株放(fang)在上面晾曬，到(dao)下午即可(ke)通過(guo)人工(gong)摔抖(dou)，使種(zhong)子(zi)脫落(luo)(luo)。采收(shou)(shou)時(shi)(shi)間(jian)到(dao)10月(yue)中(zhong)旬(xun)左(zuo)右結束(shu)。采收(shou)(shou)到(dao)的種(zhong)子(zi)，選微風天氣或(huo)利用電(dian)風扇，通過(guo)風選，將秸梗、花絮等雜物清(qing)除，確保種(zhong)子(zi)凈(jing)度在98%以上。篩(shai)選過(guo)的種(zhong)子(zi)及(ji)時(shi)(shi)用防(fang)潮袋包裝，至陰(yin)涼(liang)處，防(fang)雨防(fang)鼠，以備銷售。