釋迦果市面買不著

在A展廳綠色食品展區,臺灣水果展位非常受消費者歡迎,這里不僅有臺灣柳橙,還有新引進哈市的水果釋迦果。記者看到,釋迦果有火龍果般大小,整體呈綠色,果肉為白色。據參展商介紹,該果是首次引進哈市展銷,但暫未在超市等店面零售,只能在展會上才能品嘗到。“它主要產于美洲熱帶地區,中國僅海南、臺灣有栽培,味道香甜又帶點微酸,含豐富的維生素C,還具有降血糖效果等。”參展商說。記者了解到,釋迦果展會價格25元/斤,比臺灣當地市場價格還要便宜40%左右。

溜達雞肉串免費品嘗

逛展逛累了,吃個雞肉串補充點體力。在A廳冰城牧業溜達雞展位前,現場制作的雞肉串各個味香肉嫩,而且還是免費品嘗。同時,特價15元兩袋的雞肉丸也引來不少市民前來搶購。

那邊有溜達雞,這邊還有蟲草雞。在另一展位前,參展商劉小寶拿著已經做好的蟲草雞向來往市民介紹。他告訴記者,蟲草雞是在方正山林中散養的,不吃任何人工飼料,每天以蟲子和雜草為食。“這種雞主要就是綠色健康,目前品牌還沒打響,參加展會就是想趁機宣傳一下。”他說。

現場教你辨認稻花香

如今市面上的五常稻花香大米遍地都是,但也有不良商家將普通大米摻雜在其中,損害消費者利益。在寒博會現場,市民不僅可以買到純正的稻花香大米,而且還能了解到如何鑒別真假稻花香大米。在寒博會A廳,五常市順澤米業有限公司展位展銷的大米,引來不少消費者購買。

據該公司現場工作人員介紹,真正的純稻花香顆粒偏長,形狀不規則,通常情況下呈錐形;十粒米中有兩粒的胚芽為淺黃色,其余為白色;整體顏色清亮發白,口感發甜發黏。而非稻花香大米顆粒短,形狀較為規則呈兩頭窄、中間粗狀;米胚芽多為深黃或白色,整體色澤昏暗無光。

釋迦果實清甜，果肉乳白色，以其獨特香味，被列為熱帶名果之一。成熟果呈淡綠黃色，外表被以多角形小指大之軟疣凸起。