“我去年種出最大的是3斤多，今年又破紀錄了。”同安蓮花鎮后埔村的廈門忠旺觀光果園負責人將一個采摘來的菠蘿釋迦往稱上一放，指針來回抖動后，最終定格在4.2斤處，這是果園開園至今種出的最大的菠蘿釋迦。

“菠蘿釋迦一般一個在1斤左右的居多，也有5-6兩的，4斤多的還是比較罕見的。”果園負責人葉忠旺開心地笑了笑，“爭取明年種個5斤以上的！”10多年前，他“稀里糊涂”地開始種植菠蘿釋迦，此后便一發不可收拾，與這“難養的娃”桿上了，并最終“馴服”了它。

據葉先生介紹，菠蘿釋迦怕風怕雨更怕冷，極其嬌嫩，他花了6年時間，才解決了嫁接、氣候、病蟲害等問題。目前，果園內20多畝的菠蘿釋迦樹喝著泉水、牛奶，吃著豆粕，長得郁郁蔥蔥，樹上掛著不少已套袋的果實，初生的菠蘿釋迦則羞澀地躲在綠葉后，看著頗感欣慰。

這里的菠蘿釋迦每年9月底至來年6月初都能產果，一年有3-4季，一季能產果2萬斤左右，最多的時候一年能產到10萬斤。“釋迦是有靈性的，用心照顧，它就會‘聽話’。現在已經摸透了它的習性，也找到適合它的天氣讓它生產。”

在釋迦園里，不難發現釋迦果套的袋子上標著不一樣數字，這是葉先生的妙招之一。釋迦果從套袋后5至7個月便可以采摘，由于結果時間并不是都一致，采摘時若一個一個拆帶檢查更是麻煩。同一批套袋后，標上一樣的數字，成熟時間一到，工人們只要看袋子上的數字便能輕松采摘。

多年來，葉忠旺專研了各種相關種植的書籍，頻繁地與臺農交流，積累了不少經驗，也找到自己種植釋迦的方法，現在也逐漸成熟了。他開始擴大種植基地，再過不了多久，菠蘿釋迦的種植面積將達到70多畝。

克服的最難的，其他的多少能融會貫通。他嘗試種植的另一“難養的娃”——蓮霧，200多棵都掛滿了果實，有的已經開始紅了，再過20天左右就進入采摘期了。

釋迦種植的市場前景廣闊，規模化種植前景看好，帶動了經濟效益，有著良好的發展空間。為了保證產業的發展，產業實現綠色轉型，帶動農民增收更有后勁。