寧波市青(qing)蟹(xie)養(yang)殖(zhi)主要集(ji)中在寧海。這幾年(nian)寧海青(qing)蟹(xie)的知(zhi)名(ming)度越(yue)來越(yue)高，但受(shou)到苗(miao)種供應不(bu)足等影響，青(qing)蟹(xie)養(yang)殖(zhi)面積(ji)難以擴大，養(yang)殖(zhi)成本、售(shou)價(jia)居高不(bu)下。從(cong)2012年(nian)開(kai)始(shi)，市海洋與漁業研(yan)究(jiu)院聯(lian)合多家科(ke)研(yan)院所和企(qi)業，攻克了擬(ni)穴(xue)青(qing)蟹(xie)人工繁育難題(ti)，但蟹(xie)苗(miao)產量不(bu)穩定(ding)，最多時一年(nian)產量只有100萬(wan)只，難以滿足養(yang)殖(zhi)需(xu)要。

2017年起，市海(hai)洋(yang)與漁業研(yan)究院與寧波華大(da)海(hai)昌水產科技有(you)限公司聯(lian)合，嘗試應用生(sheng)態育(yu)苗(miao)技術(shu)破(po)解蟹(xie)(xie)(xie)苗(miao)的(de)生(sheng)產性難題。“以(yi)前，種(zhong)(zhong)蟹(xie)(xie)(xie)多是從(cong)(cong)福(fu)建、臺州玉環等地(di)采(cai)(cai)購的(de)野生(sheng)蟹(xie)(xie)(xie)，受多種(zhong)(zhong)因素影(ying)響，育(yu)苗(miao)成(cheng)活率徘徊在5%上下，很不理(li)想(xiang)。”公司總經理(li)鄔時會介紹，今(jin)年的(de)種(zhong)(zhong)蟹(xie)(xie)(xie)一部分(fen)采(cai)(cai)用地(di)方原種(zhong)(zhong)，一部分(fen)從(cong)(cong)海(hai)南的(de)海(hai)區采(cai)(cai)捕(bu)，通(tong)過新(xin)的(de)生(sheng)態育(yu)苗(miao)手段(duan)，突(tu)(tu)破(po)水質、環境(jing)控制，全流程管理(li)等多項技術(shu)難點，取(qu)得了成(cheng)功(gong)。目前已育(yu)出兩(liang)批蟹(xie)(xie)(xie)苗(miao)近400萬(wan)(wan)只(zhi)(zhi)，現在第(di)三(san)批蟹(xie)(xie)(xie)苗(miao)即將(jiang)上市，今(jin)年蟹(xie)(xie)(xie)苗(miao)繁育(yu)總數在500萬(wan)(wan)只(zhi)(zhi)以(yi)上，預計明年可突(tu)(tu)破(po)千萬(wan)(wan)只(zhi)(zhi)大(da)關。

市(shi)海洋(yang)與漁業研究院項目組(zu)負責人金中文說，采(cai)用生態育苗(miao)技術(shu)，今年工廠蟹苗(miao)繁(fan)育的(de)(de)成活率（指從(cong)受精卵孵化(hua)成為(wei)蟹苗(miao)）平均(jun)為(wei)15%，是以往的(de)(de)3倍，高(gao)的(de)(de)成活率接近20%，創(chuang)下(xia)新紀錄。而且(qie)蟹苗(miao)的(de)(de)健康狀況良好，抗病能力(li)較強，生長速(su)度也快，養(yang)殖3個(ge)月(yue)，就能長到(dao)只重300克上下(xia)，可上市(shi)銷售，幫助養(yang)殖戶增收。據悉，目前(qian)“華大海昌”繁(fan)育的(de)(de)蟹苗(miao)除了供應寧海、象山、三門等地(di)外(wai)，還遠銷到(dao)上海、江蘇、山東、遼寧等省市(shi)。按照平均(jun)每(mei)畝蟹塘投放1500只蟹苗(miao)計(ji)算(suan)，今年“華大海昌”產(chan)量能滿(man)足3000畝養(yang)殖蟹塘所需。

青(qing)蟹(xie)規模化苗(miao)種(zhong)繁育的成功，為下(xia)一步擴大(da)青(qing)蟹(xie)養(yang)(yang)殖面(mian)積、實施青(qing)蟹(xie)苗(miao)種(zhong)優化選(xuan)育奠定了基礎。金中文介紹，苗(miao)種(zhong)供(gong)應“瓶頸(jing)”突破后，有利于促進青(qing)蟹(xie)精養(yang)(yang)產業(ye)發展(zhan)，大(da)大(da)增加(jia)市(shi)場供(gong)應量，青(qing)蟹(xie)價格也(ye)會降低一些，給消(xiao)費者帶來實惠。