農林牧漁(yu)業(ye)經(jing)濟總量(liang)實(shi)(shi)現(xian)穩(wen)定增(zeng)長。前(qian)三季(ji)度(du)，山西省實(shi)(shi)現(xian)農林牧漁(yu)業(ye)總產值(zhi)1215.8億元，比(bi)上年(nian)同期增(zeng)長2.7%，增(zeng)速比(bi)上半年(nian)提高0.9個百分點(dian)。

夏(xia)糧喜獲豐收，秋(qiu)(qiu)(qiu)糧有(you)望再(zai)獲豐收。2020年山西(xi)省夏(xia)糧播種面(mian)積804.7萬畝，比上(shang)年下降3.3%；夏(xia)糧單(dan)產294.3公(gong)斤(jin)/畝，增長7.6%；夏(xia)糧總產量236.8萬噸，增長4.0%。秋(qiu)(qiu)(qiu)糧生產期間，克服(fu)“倒春寒”、階(jie)段性干旱(han)、冰(bing)雹、洪澇等區(qu)域性極端天氣影響，各級各部門加大各項惠農政(zheng)策落實力度，穩定秋(qiu)(qiu)(qiu)糧種植面(mian)積，強化技術指導服(fu)務(wu)，積極做好農機調度和跨區(qu)作業，全力抓好秋(qiu)(qiu)(qiu)收作物田間管(guan)理(li)，確保(bao)秋(qiu)(qiu)(qiu)糧豐收。

蔬菜產(chan)量(liang)(liang)小幅增長，水果(guo)(guo)產(chan)量(liang)(liang)與上(shang)年同期基(ji)本持平(ping)。前三季度(du)山(shan)西省(sheng)蔬菜產(chan)量(liang)(liang)586.0萬噸，比上(shang)年同期增長0.7%。水果(guo)(guo)生產(chan)受(shou)3月下旬至(zhi)4月上(shang)旬兩次較大范圍強降溫天氣(qi)影(ying)響，對(dui)花期果(guo)(guo)樹造成較重凍害，中部(bu)(bu)及(ji)北部(bu)(bu)地區(qu)的桃、杏(xing)、葡萄等(deng)水果(guo)(guo)基(ji)本絕收，水果(guo)(guo)主產(chan)區(qu)運城(cheng)臨(lin)汾部(bu)(bu)分地區(qu)蘋(pin)果(guo)(guo)、梨等(deng)水果(guo)(guo)也受(shou)到一定(ding)影(ying)響，前三季度(du)山(shan)西省(sheng)水果(guo)(guo)產(chan)量(liang)(liang)與上(shang)年同期基(ji)本持平(ping)。

中(zhong)草藥(yao)材(cai)(cai)產量(liang)增長，發展潛力巨大。山西省是中(zhong)草藥(yao)材(cai)(cai)資源(yuan)大省，基礎條件優(you)越，發展潛力巨大，市場前景良好。今年前三(san)季(ji)度(du)山西省中(zhong)草藥(yao)材(cai)(cai)產量(liang)16.5萬噸，同(tong)比增長6.8%，增速比上年同(tong)期提高3.0個百分點(dian)。

生豬(zhu)(zhu)產能快速恢復，畜牧業發(fa)展勢頭(tou)(tou)強勁(jing)。一季(ji)度(du)山(shan)西(xi)省(sheng)(sheng)生豬(zhu)(zhu)存(cun)欄(lan)(lan)(lan)474.7萬(wan)(wan)頭(tou)(tou)，同(tong)比(bi)(bi)增(zeng)(zeng)長9.2%；二季(ji)度(du)生豬(zhu)(zhu)存(cun)欄(lan)(lan)(lan)489.8萬(wan)(wan)頭(tou)(tou)，同(tong)比(bi)(bi)增(zeng)(zeng)長13.3%；三(san)季(ji)度(du)生豬(zhu)(zhu)存(cun)欄(lan)(lan)(lan)528.9萬(wan)(wan)頭(tou)(tou)，同(tong)比(bi)(bi)增(zeng)(zeng)長21.7%，呈逐季(ji)加快趨勢。前(qian)三(san)季(ji)度(du)，山(shan)西(xi)省(sheng)(sheng)牛(niu)出(chu)欄(lan)(lan)(lan)35.9萬(wan)(wan)頭(tou)(tou)，增(zeng)(zeng)長8.9%；羊出(chu)欄(lan)(lan)(lan)371.6萬(wan)(wan)只，增(zeng)(zeng)長0.2%；家禽出(chu)欄(lan)(lan)(lan)11894.5萬(wan)(wan)只，增(zeng)(zeng)長19.6%。山(shan)西(xi)省(sheng)(sheng)豬(zhu)(zhu)牛(niu)羊禽四肉(rou)產量74.2萬(wan)(wan)噸，比(bi)(bi)上年(nian)同(tong)期增(zeng)(zeng)長10.6%；牛(niu)奶產量87.6萬(wan)(wan)噸，增(zeng)(zeng)長29.9%；禽蛋產量73.4萬(wan)(wan)噸，下降3.9%。