絲瓜是夏天必備的家常菜，主要原料是絲瓜、排骨肉;工藝是炒，制作簡單，口味清淡。
主料
500g絲瓜
250g醬肉
配料 折疊
適量油
適量鹽
適量蔥
適量蒜
適量姜
適量醬油
適量蠔油
制作步驟
1 絲瓜洗凈控干
2 自制燒肉解凍
3 燒肉切薄片
4 絲瓜去皮切滾刀塊
5 蔥姜蒜切好備用
6 上鍋熱油
7 放入少許蔥和辣椒段
8 倒入絲瓜塊
9 翻炒至變色
10 放入燒肉片
11 翻炒后加少許醬油
12 放入少許鹽
13 少許蠔油
14 撒入蔥末蒜末姜末，翻炒兩下即可
15 裝盤
小貼士
剛開始炒絲瓜時如果鍋干可加入少許水，以防巴鍋，炒至過程中絲瓜出水后可不再添加水。絲瓜易熟，可且較大的滾刀塊。
陜西“三秋”預計完成玉米機收1100萬畝
【陜西“三秋”預計完成玉米機收1100萬畝】“三秋”是農業生產的又一關鍵時節，抓好“三秋”農機化生產對于促進全年糧食生產目標實現具有極其重要的意義。
2019-09-17綜合資訊農業資訊
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蔬菜瓜果肉蛋供應充足，過節價格居然都降了
【蔬菜瓜果肉蛋供應充足，過節價格居然都降了】今年以來，豬肉、水果、雞蛋價格持續上漲，牽動廣大消費者的神經。可是，中秋假期，記者在市場上看到，與大家生活息息相關的不少“菜籃子”產品，價格居然下降了。
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著力加快特色農牧業發展有力推動海東鄉村振興
【著力加快特色農牧業發展有力推動海東鄉村振興】鄉村振興戰略，是新時代“三農”工作的總抓手，產業振興是鄉村振興的物質基礎。習近平總書記指出：“要推動鄉村產業振興，緊緊圍繞發展現代農業，圍繞農村一二三產業融合發展，構建鄉村產業體系，實現產業興旺，把產業發展落到促進農民增收...
2019-09-16綜合資訊快訊
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浙江：三年內生豬自給率達到70%
浙江是生豬消費大省。今年5月以來，以提高生豬自給率為核心，浙江推出了一系列組合拳，擴大新增產能，加快新建一批存欄10萬頭以上的現代化規模養殖場，同時充分挖掘現有規模養殖場的潛能，提高生豬生產效率。根據計劃，到2021年，浙江生豬自給率達到70%。
2019-09-16綜合資訊產業
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