四季豆加工不當小心中毒

近期(qi)，國內(nei)多個省份相繼發生(sheng)因烹(peng)調加工四季豆方(fang)法(fa)不當而引起的(de)食(shi)物中毒(du)(du)事件(jian)。昨日，為(wei)有效預防四季豆中毒(du)(du)事件(jian)的(de)發生(sheng)，省食(shi)品藥(yao)品監督管理(li)局特(te)發布四季豆安(an)(an)全消費警示，提醒廣(guang)大消費者(zhe)注意餐飲食(shi)品安(an)(an)全。

省食藥監局相關負責人提(ti)醒，為(wei)了防止食用四(si)季豆中毒，一定要將四(si)季豆煮(zhu)熟、煮(zhu)透(tou)。

廣大消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)，在(zai)外(wai)就餐(can)時(shi)若發現未(wei)煮熟煮透的四(si)(si)季豆(dou)，如四(si)(si)季豆(dou)外(wai)觀仍呈鮮綠色、吃起來有豆(dou)腥(xing)味等，請(qing)避免食(shi)用。消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)若在(zai)食(shi)用了四(si)(si)季豆(dou)后，一旦出(chu)現疑似四(si)(si)季豆(dou)中(zhong)毒癥狀(zhuang)，請(qing)及時(shi)到正規醫療(liao)機構就診。