兩年的蒜價低迷、種植面積大幅減少,產量走低和流感等諸多因素影響,加之種植技術提高,德昌縣大蒜生產形勢較好,面積、產量、產值及農民收入均較上年同期實現較大增長。2009年冬,德昌縣大蒜種植面積25013畝,實現早蒜產值14508萬元,比上年同期增加5520萬元。其中,蒜薹面積為12500畝,產量為6250噸,產值7000萬元;帶頭蒜苗面積為12513畝,產量為31283噸,產值為7508萬元。該縣今年早蒜生產有以下特點:
一、農戶積極性高,種植面積擴大
早蒜產業作為德昌縣蔬菜生產的特色產業和優勢產業,具有較強的市場競爭力,比較效益明顯。絕大多數農戶經歷多年的市場洗禮,已經能夠承受市場帶來的沖擊,種植早蒜的決心未受大的影響,種植面積較上年繼續擴大。
二、煙蒜輪作模面積進一步擴大
隨著德昌縣烤煙面積逐年擴大,為解決烤煙前茬作物銜接,提高煙地單位面積經濟效益,該縣結合地緣優勢和有利條件,在宜煙宜蒜鄉鎮大力推廣煙蒜種植模式。全縣煙蒜輪作面積16463畝,占早蒜總面積的65.8%,優勢資源的強強結合,增加了農民收入。
三、龍頭帶動蒜苗旺銷成亮點
依托德昌縣蔬菜藏業公司銷售網絡及冷藏氣調庫,自2009年12月中旬起,德昌縣打破歷年來僅向外銷售蒜薹的歷史,第一次在本縣大批量收購蒜苗。帶頭蒜苗2.0—2.6元/公斤,均價2.4元/公斤。按蒜苗產量畝均5000斤計算,畝蒜苗產值在6000元左右,而且較之于單純銷售蒜薹,還減少了農戶一定的后期管理和繁重的蒜薹采摘工作量。小高鄉的個別農戶蒜苗銷售完后,又及時種植了早海椒,變原來“玉米—早蒜”兩季種植模式為“玉米—早蒜—早海椒”三季種植模式,既提高復種指數,又增加農民收入。
四、強化農技服務彰顯效益
一是大力推行早蒜薹無公害生產技術規程及煙地套種早蒜薹規范化栽培管理技術,強化標準化、規范化、無公害化生產。二是強化品種串換。針對蒜薹種性退化、抗性減弱、葉枯病發生嚴重,強調大蒜選種工作,提倡不同區域進行蒜種串換。三是加強科技服務。農技人員深入農村,發放技術資料,多形式對農戶展開技術培訓。據該縣測產數據,最高單產達1500斤左右,平均單產在1000斤左右,科技第一生產力的效益不規則次彰顯。
五、蒜薹之鄉品牌效益明顯
經過多年發展,德昌蒜薹已成為該縣蔬菜產業的特色品牌,品牌效益逐年顯現。今年蒜薹價位創歷史新高,早蒜薹剛剛上市最高售價達16.00元/公斤,最低價為6.40元/公斤,均價11.20元/公斤。早蒜薹項目呈現出調整中發展、發展中增效的良好態勢,表現出強大的助農增收的推動力,涌現出眾多種植專業村、社和致富能手。德州鎮沙壩村全村種植800多畝,種植蒜薹400畝,采收蒜薹200噸,蒜薹收入達236萬元以上;種植蒜苗400畝,采收蒜苗867噸,蒜薹收入達104萬元以上。其中沙壩3隊黃文中,種植早蒜4畝,蒜苗、蒜薹收入22000多元。六所鄉解放村種植早蒜900畝,其中蒜苗300畝,蒜薹600畝,平均畝產值6000元/畝。解放村5隊典型戶盧正直種植早蒜5畝,蒜苗、蒜薹收入4.6萬元;肖林種植早蒜6畝,蒜苗、蒜薹收入5.2萬元。
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