“香菜一斤25元。”在福州倉山區江南水都小區附近一家蔬菜店，市民陳女士被香菜價格“嚇了一大跳”。

“上周日，這家店香菜價格為17元/斤，覺得太貴只買一點，沒想到今天漲到了25元/斤。”陳女士直呼現在香菜價格貴得離譜。陳女士告訴記者，上個月香菜價格才10元/斤左右。

記者走訪多家福州超市，發現香菜每斤普遍賣到了15元左右，而超市內瘦肉價格大約12.5元/斤，一斤香菜價格可以買1斤多肉了。

不到2個月價格翻番

“最近天氣不好，總下雨，香菜不好保存，價格又貴，所以我們進貨都很少。”倉山區一家蔬菜店店主告訴記者。

記者看到除部分超市打出香菜特價11.8元外，新華都等多家超市香菜售價普遍在15元/斤左右。記者從福州多家超市了解到，10月中下旬香菜零售價大約6~7元/斤，現在價格突破15元/斤。短短不到2個月，香菜價格翻番。

福州北峰一家香菜種植基地張老板稱，今年上半年香菜行情還算穩定，來自云南的香菜批發價，每斤普遍穩定在6元左右，下半年最低跌到2~3元一斤，隨后價格開始走高，10月中下旬香菜批發價一斤到了4元，現在漲到了11~12元。

旺季+減產促使價格飆升

永輝超市采購部相關負責人稱，目前福州超市銷售的香菜主要來自云南，本地香菜占小部分，入冬天氣寒冷加上雨水天氣，香菜長得慢；同時，連日降雨菜田進水造成香菜減產甚至絕收。而冬季全國的火鍋市場進入旺季，對香菜需求量大，為此香菜價格不斷走高。此番香菜價格上漲是全國性的。