1.適時追肥。

向日葵需肥(fei)較多(duo)，單靠施(shi)基肥(fei)和種(zhong)肥(fei)不(bu)能滿足現蕾(lei)后植株對養分的(de)(de)需要(yao)(yao)，所(suo)以適時追(zhui)肥(fei)，是向日葵增產的(de)(de)一項(xiang)重要(yao)(yao)措施(shi)。現蕾(lei)到開(kai)花期(qi)所(suo)需要(yao)(yao)的(de)(de)氮(dan)、磷、鉀分別(bie)占全生育(yu)期(qi)所(suo)需總量的(de)(de)32％、33％、26％。因(yin)此，追(zhui)肥(fei)的(de)(de)最佳期(qi)應在這一時期(qi)之(zhi)前，如推遲便(bian)失去了(le)追(zhui)肥(fei)的(de)(de)效果(guo)。實踐證明，追(zhui)肥(fei)應以氮(dan)肥(fei)為(wei)主，每(mei)畝(mu)追(zhui)施(shi)碳酸氫銨(an)20千克(ke)(ke)--25千克(ke)(ke)、硝(xiao)酸銨(an)15千克(ke)(ke)，或尿(niao)素(su)10千克(ke)(ke)左右。采(cai)取溝施(shi)或穴(xue)施(shi)，在距(ju)向日葵根(gen)部(bu)10厘米--15厘米處，深施(shi)7厘米左右。在向日葵生育(yu)后期(qi)，一般不(bu)應再追(zhui)施(shi)氮(dan)肥(fei)，以防貪青(qing)徒長(chang)，造成晚熟減(jian)產，降低含油(you)率。

2.適量灌水。

向(xiang)(xiang)日(ri)葵需(xu)水(shui)較多，每生產1千(qian)克(ke)(ke)干物質，需(xu)水(shui)469千(qian)克(ke)(ke)--569千(qian)克(ke)(ke)。現蕾到開(kai)花期需(xu)水(shui)量(liang)(liang)占整個(ge)生育(yu)期需(xu)水(shui)量(liang)(liang)的(de)43％--60％。在花盤形成階(jie)段及(ji)(ji)開(kai)花期和(he)(he)灌(guan)漿期，要根據天氣、土壤(rang)和(he)(he)植株生長情況適時(shi)適量(liang)(liang)灌(guan)水(shui)，既(ji)能(neng)提(ti)高單產，又(you)能(neng)增加(jia)含油率(lv)。采取順(shun)壟(long)溝灌(guan)，灌(guan)水(shui)深度以到壟(long)高的(de)2／3處為宜。切忌大(da)水(shui)漫灌(guan)，以防沖刷土壤(rang)和(he)(he)損壞向(xiang)(xiang)日(ri)葵根部。灌(guan)水(shui)后，應及(ji)(ji)時(shi)松土，消(xiao)除板結層，既(ji)可防止(zhi)水(shui)分蒸發，又(you)可防止(zhi)土壤(rang)返(fan)堿(jian)。

3.及時打杈。

為了避免因多枝而造成營養消耗，促進主莖花(hua)盤增大，籽(zi)粒飽(bao)滿(man)，應及時打(da)去枝杈，越(yue)早(zao)、越(yue)徹(che)底越(yue)好。在蕾(lei)期(qi)到開花(hua)期(qi)，要連續打(da)杈2次--3次，直到全(quan)部除凈分枝和側枝。

4.輔助授粉。

向日葵是(shi)典型的(de)(de)(de)異花(hua)(hua)(hua)授(shou)(shou)粉(fen)(fen)(fen)(fen)作物，主要(yao)靠蜜蜂和昆蟲來(lai)完成(cheng)授(shou)(shou)粉(fen)(fen)(fen)(fen)。因此，在向日葵產區要(yao)積極發(fa)展養蜂業或者(zhe)引蜂授(shou)(shou)粉(fen)(fen)(fen)(fen)，一般(ban)以(yi)每(mei)5畝地(di)放一箱蜂為宜(yi)。在蜂源不足的(de)(de)(de)情況下，應進行(xing)人工輔助(zhu)授(shou)(shou)粉(fen)(fen)(fen)(fen)，方法有兩種：一是(shi)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)(fen)拍子(zi)授(shou)(shou)粉(fen)(fen)(fen)(fen)法，即(ji)用硬紙(zhi)殼(ke)剪(jian)成(cheng)略小于(yu)花(hua)(hua)(hua)盤(pan)大(da)小的(de)(de)(de)圓(yuan)片(pian)，上(shang)面墊(dian)上(shang)棉花(hua)(hua)(hua)，再用紗布蒙上(shang)，用繩子(zi)扎(zha)緊即(ji)可(ke)。授(shou)(shou)粉(fen)(fen)(fen)(fen)時先(xian)用花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)(fen)拍子(zi)在一個(ge)花(hua)(hua)(hua)盤(pan)上(shang)輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)摩擦(ca)幾(ji)下，然后(hou)再將花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)(fen)拍子(zi)往另一個(ge)花(hua)(hua)(hua)盤(pan)上(shang)輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)摩擦(ca)。這(zhe)樣(yang)依次授(shou)(shou)下去，直到授(shou)(shou)完為止；二是(shi)花(hua)(hua)(hua)盤(pan)接觸法：即(ji)在向日葵的(de)(de)(de)盛花(hua)(hua)(hua)期里，把臨近的(de)(de)(de)兩個(ge)花(hua)(hua)(hua)盤(pan)“臉(lian)(lian)對(dui)臉(lian)(lian)”輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)摩擦(ca)幾(ji)下，即(ji)可(ke)達到相(xiang)互(hu)授(shou)(shou)粉(fen)(fen)(fen)(fen)的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)。授(shou)(shou)粉(fen)(fen)(fen)(fen)時間：一般(ban)以(yi)每(mei)天上(shang)午(wu)9時--11時，下午(wu)3時以(yi)后(hou)進行(xing)為宜(yi)，連續授(shou)(shou)粉(fen)(fen)(fen)(fen)1次--2次即(ji)可(ke)。這(zhe)樣(yang)可(ke)大(da)大(da)降低空殼(ke)率，增加籽實飽滿度(du)，提(ti)高產量。