腌制雪里紅含有大量的抗壞血酸（維生素C），是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發大腦對氧的利用，有醒腦提神，解除疲勞的作用。
雪里紅分布在綠島、蘭嶼、海南島、斯里蘭卡。種類為木本。葉脈為網狀葉脈。花期為3月至5月。雪里紅是雙子葉，互生，葉緣為全緣，葉上表面深綠色，光滑，下表面淺綠色，一年生草本植物，芥菜的變種，將芥葉連莖腌制，便是雪里紅（又稱雪里翁），俗稱辣菜。葉子深裂，邊緣皺縮，花鮮黃色。莖和葉子是普通蔬菜，通常腌著吃。
中國停購美農產品打擊美農業
【中國停購美農產品打擊美農業】據路透社6日報道，中國商務部當天宣布中國企業已經暫停購買美國農產品，這會沖擊美國農業，令本已在中美經貿摩擦中吃盡苦頭的美國農民的生活更加雪上加霜。
2019-08-08綜合資訊國際農業
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讓新農人創造更多產業增值收益
【讓新農人創造更多產業增值收益】“新農人”對于發展現代農業、實施鄉村振興戰略具有重要意義。近年來，政府出臺了一系列政策措施鼓勵培養“新農人”和吸引人才返鄉創業創新。
2019-08-08綜合資訊農業資訊
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2019-08-08綜合資訊農業資訊
70年來全國糧食總產量增長4.8倍
【70年來全國糧食總產量增長4.8倍】國家統計局5日發布新中國成立70周年經濟社會發展成就報告。報告顯示，2018年全國糧食總產量為13158億斤，比1949年增長4.8倍，年均增長2.6%。
2019-08-07綜合資訊最新資訊
70年來全國糧食總產量增長4.8倍
【70年來全國糧食總產量增長4.8倍】國家統計局5日發布新中國成立70周年經濟社會發展成就報告。報告顯示，2018年全國糧食總產量為13158億斤，比1949年增長4.8倍，年均增長2.6%。
2019-08-07綜合資訊最新資訊
農產品生產經營者如何提出反傾銷申請？
【農產品生產經營者如何提出反傾銷申請？】日常生活中，作為普通消費者，我們喜歡物美價廉的商品，商家也經常在節慶或特定的時點進行打折促銷，聚攏人氣、拉升銷售業績。琳瑯滿目的農產品和食品也常成為各種打折季的主力，讓消費者目不暇接、難以抑制“買買買”的沖動。
2019-08-07綜合資訊精選
農產品生產經營者如何提出反傾銷申請？
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創新農業供應鏈信貸模式
【創新農業供應鏈信貸模式】“服務民營小微企業提升工程”開展以來，農發行遼寧省分行高度重視，大膽創新金融產品和服務，在系統內率先開展農業供應鏈信貸業務試點，并迅速明確工作思路、調整工作重心，通過組織對全省涉農民營小微企業開展“大排查、大摸底”專項工作，深入調查，全面掌握...
2019-08-07綜合資訊農業資訊
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