蒼蠅(ying)的(de)(de)嗅覺(jue)特別靈敏，遠在(zai)幾千(qian)米(mi)外的(de)(de)氣味(wei)也能嗅到。但是(shi)蒼蠅(ying)并(bing)沒有“鼻子”，它靠什么來(lai)充當(dang)嗅覺(jue)的(de)(de)呢(ni)? 原來(lai)，蒼蠅(ying)的(de)(de)“鼻子”——嗅覺(jue)感受器(qi)分布在(zai)頭部的(de)(de)一對(dui)觸角上(shang)。 

每(mei)個“鼻子”只有(you)一個“鼻孔”與外界相通，內含上百個嗅覺神經細胞。若有(you)氣(qi)味(wei)進入“鼻孔”，這些神經立即把(ba)氣(qi)味(wei)刺激轉變成(cheng)神經電(dian)脈沖，送往大腦(nao)。大腦(nao)根據不同氣(qi)味(wei)物(wu)質(zhi)所產生的神經電(dian)脈沖的不同，就(jiu)可(ke)區別出(chu)不同氣(qi)味(wei)的物(wu)質(zhi)。因(yin)此，蒼蠅的觸角(jiao)像(xiang)是一臺(tai)靈敏的氣(qi)體(ti)分析儀。 

仿生學(xue)家(jia)由此得到啟(qi)發，根據蒼(cang)蠅嗅(xiu)覺(jue)器的(de)(de)(de)(de)(de)結構和功能(neng)，仿制成(cheng)功一(yi)種十分(fen)奇特的(de)(de)(de)(de)(de)小型氣(qi)體(ti)分(fen)析(xi)(xi)儀(yi)。這種儀(yi)器的(de)(de)(de)(de)(de)“探頭”不是(shi)金屬，而是(shi)活的(de)(de)(de)(de)(de)蒼(cang)蠅。就是(shi)把(ba)非(fei)常纖細的(de)(de)(de)(de)(de)微電極插到蒼(cang)蠅的(de)(de)(de)(de)(de)嗅(xiu)覺(jue)神經(jing)(jing)上(shang)，將引導出(chu)來的(de)(de)(de)(de)(de)神經(jing)(jing)電信(xin)號(hao)經(jing)(jing)電子線路(lu)放(fang)大(da)后，送給分(fen)析(xi)(xi)器；分(fen)析(xi)(xi)器一(yi)經(jing)(jing)發現氣(qi)味(wei)物(wu)質的(de)(de)(de)(de)(de)信(xin)號(hao)，便(bian)能(neng)發出(chu)警(jing)報。這種儀(yi)器已經(jing)(jing)被安裝在宇宙飛(fei)船的(de)(de)(de)(de)(de)座(zuo)艙里(li)，用來檢測艙內氣(qi)體(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)成(cheng)分(fen)。 

這種小型氣(qi)體(ti)分(fen)析儀(yi)，也可測量潛水艇和(he)礦(kuang)井里的(de)有害氣(qi)體(ti)。利用這種原(yuan)理，還可用來改進計算機(ji)的(de)輸入裝置和(he)有關氣(qi)體(ti)色層分(fen)析儀(yi)的(de)結構(gou)原(yuan)理中。