中(zhong)國境內廣泛分(fen)布于南北(bei)沿(yan)海各地湖泊，中(zhong)國唯一的大閘(zha)蟹(xie)苗(miao)繁育基地在上海市崇(chong)明(ming)島，因為(wei)崇(chong)明(ming)島的地理位置正好在長(chang)江入海口(kou)，也是螃(pang)蟹(xie)繁衍后(hou)代的地方(fang)，六十年代以后(hou)產量銳減，實(shi)行人工(gong)移苗(miao)放流，產量有(you)所(suo)恢復(fu)。每年9-11月為(wei)生產旺季。

大(da)閘(zha)(zha)蟹的(de)(de)(de)(de)自然分布(bu)(bu)區(qu)主要在亞(ya)洲北(bei)部、朝鮮(xian)西(xi)部和中國。中國北(bei)自遼寧鴨(ya)綠(lv)江口(kou)，南至福建九龍江、西(xi)迄湖北(bei)宜昌(chang)的(de)(de)(de)(de)三峽口(kou)均有分布(bu)(bu)。早在1000多年前就(jiu)已(yi)(yi)對大(da)閘(zha)(zha)蟹的(de)(de)(de)(de)生(sheng)活習性，特別是生(sheng)殖洄游(you)規(gui)律有一定的(de)(de)(de)(de)了解。隨蟹苗(miao)的(de)(de)(de)(de)人工培育和放流增(zeng)殖，此蟹已(yi)(yi)遍(bian)布(bu)(bu)全國，但品(pin)質(zhi)以長江下游(you)陽澄(cheng)湖的(de)(de)(de)(de)大(da)閘(zha)(zha)蟹和河(he)北(bei)的(de)(de)(de)(de)勝芳蟹最為著名(ming)。20世(shi)紀初(chu)，大(da)閘(zha)(zha)蟹隨海船移植至德國，然后(hou)沿萊茵河(he)傳布(bu)(bu)，今已(yi)(yi)遍(bian)及許多歐洲國家的(de)(de)(de)(de)水域。

大閘(zha)蟹(xie)肉味鮮美，營(ying)養豐(feng)富。此蟹(xie)只可食(shi)活蟹(xie)，因死蟹(xie)體內的蛋白質分解后，會產生(sheng)蟹(xie)毒堿。大閘(zha)蟹(xie)味美且營(ying)養豐(feng)富，歷來被(bei)視為上品(pin)。每100克蟹(xie)食(shi)用部(bu)分含(han)蛋白質14%，脂肪5.9%，碳(tan)水化合物7%。此外，還(huan)含(han)有維生(sheng)素(su)A、核(he)黃素(su)、煙酸，其(qi)發熱(re)量超過一(yi)般魚類的營(ying)養水平。大閘(zha)蟹(xie)是出(chu)口(kou)品(pin)種，輸往地區：香港、澳(ao)門；出(chu)口(kou)口(kou)岸：江(jiang)蘇、浙(zhe)江(jiang)、廣東(dong)。

以上就是大(da)閘(zha)(zha)蟹(xie)(xie)的(de)分布范圍的(de)介紹(shao)了(le)(le)，希望本文能給(gei)大(da)家帶來(lai)幫助。如果還想了(le)(le)解更(geng)多，可以到農業(ye)之(zhi)友--大(da)閘(zha)(zha)蟹(xie)(xie)頻道，查看更(geng)多關于(yu)大(da)閘(zha)(zha)蟹(xie)(xie)的(de)信息(xi)。