以下是吃鳳梨最為人知的健康益處：

增強骨骼

礦物質(zhi)、錳有(you)助強化(hua)骨骼和(he)結締(di)組織。一杯鳳梨(li)汁能提供每天(tian)所需的73%錳。

促進牙齦健康

鳳梨有(you)助鞏(gong)固牙齒(chi)，并(bing)進一步加強(qiang)牙齦。

維生素和礦物質

鳳梨含豐富維生素A、維生素C、纖(xian)維、鉀(jia)、磷和鈣。

抗氧化劑

抗氧化劑非常(chang)重要，能(neng)對(dui)抗傷(shang)害身體細胞的自由基，有(you)助(zhu)預防很多(duo)疾(ji)病，如動脈粥樣(yang)化、心臟(zang)疾(ji)病、關節炎和各種癌癥(zheng)等。

防寒

鳳(feng)(feng)梨含豐富的(de)維生(sheng)素C和鳳(feng)(feng)梨酵素，能對抗病(bing)毒和感染。傷風、咳嗽時，服(fu)藥(yao)并進(jin)食鳳(feng)(feng)梨有(you)助加速痊愈。

黃斑變性

黃斑變性(xing)是一種疾病，可導致(zhi)成年人失去視(shi)力(li)，令他們(men)無法(fa)閱讀(du)和正確識別對象，原因(yin)是視(shi)網膜受到破壞。鳳梨的β-胡蘿卜素有助視(shi)力(li)，應經常(chang)食用。

抗炎

鳳(feng)梨(li)含抗(kang)炎功(gong)能(neng)，能(neng)預防關節炎，并增強骨骼。

鳳梨的鳳梨酵(jiao)素有(you)助(zhu)預(yu)防鼻(bi)竇炎、咽喉痛(tong)、痛(tong)風和腫(zhong)脹。

癌癥

鳳梨蘊含豐(feng)富的(de)抗(kang)氧化劑，能對抗(kang)損害細胞的(de)自(zi)由基，從而(er)預防多種可能傷害人體的(de)不同類型癌癥。

鳳梨雖好，吃鳳梨也有禁忌

1、浸漬鹽水再吃

由于鳳梨(li)中含有刺(ci)激作用(yong)的甙(dai)類(lei)物(wu)質和(he)鳳梨(li)蛋白酶，因此(ci)應將果皮和(he)果刺(ci)修(xiu)凈，將果肉切成塊狀，在(zai)稀鹽水或糖水中浸(jin)(jin)漬，浸(jin)(jin)出甙(dai)類(lei)，然后再(zai)吃。

2、鳳梨(li)和(he)雞蛋不(bu)能(neng)一起吃(chi)

雞蛋中的蛋白質與鳳梨中的果酸結合，易使蛋白質凝固(gu)，影響消(xiao)化。

3、不要吃過量

鳳梨中(zhong)含草(cao)酸比較多，過量(liang)食(shi)(shi)用(yong)對腸胃有害，因此吃時應適量(liang)，不(bu)可因為好吃而一次(ci)食(shi)(shi)用(yong)太(tai)(tai)多，影響健康(kang)。其實不(bu)論任何食(shi)(shi)物吃得(de)太(tai)(tai)多太(tai)(tai)過都不(bu)好，比較適宜的(de)方法就(jiu)是(shi)謹(jin)守“中(zhong)庸之(zhi)道”，掌握好尺度，方能吃得(de)健康(kang)。

4、并非人人適宜吃

鳳(feng)梨(li)雖然好(hao)吃(chi)，但其酸味強勁且具有涼身(shen)的作用(yong)，因此并非人(ren)(ren)人(ren)(ren)適宜。患低(di)血壓、內臟下垂的人(ren)(ren)應盡量少吃(chi)菠 蘿，以免加重病(bing)情;怕冷(leng)、體弱的女性朋友(you)吃(chi)鳳(feng)梨(li)最好(hao)控制在半個以內，太瘦或想增(zeng)胖者也不宜多吃(chi)。

以(yi)上就是小(xiao)編帶(dai)給(gei)您(nin)的(de)關于吃鳳梨的(de)好處以(yi)及養生禁忌的(de)介紹，希望今天帶(dai)給(gei)您(nin)的(de)小(xiao)知識能夠(gou)對您(nin)有所幫(bang)助哦(e)。