臨危受命，扛起"豬芯片"擔當

杭豬(zhu)(zhu)(zhu)又名杭口豬(zhu)(zhu)(zhu)，作為(wei)(wei)江西(xi)修水特(te)有地方豬(zhu)(zhu)(zhu)種(zhong)(zhong)(zhong)，其具有"烏(wu)云蓋雪"般的(de)(de)獨(du)特(te)毛色，且性(xing)成熟早、抗病力強、肉質鮮嫩，被(bei)《國(guo)(guo)家畜(chu)禽(qin)遺傳(chuan)資(zi)源(yuan)品種(zhong)(zhong)(zhong)名錄(lu)(lu)》收(shou)錄(lu)(lu)。然(ran)經上世紀90年(nian)代式微及2019年(nian)非洲豬(zhu)(zhu)(zhu)瘟打擊，存欄量斷崖下跌，散養幾近絕(jue)跡(ji)，在(zai)第三次全國(guo)(guo)畜(chu)牧遺傳(chuan)資(zi)源(yuan)普查中被(bei)判定為(wei)(wei)瀕危狀態。危急時刻，修水縣(xian)兩(liang)位年(nian)輕的(de)(de)返鄉創(chuang)業(ye)(ye)夫妻(qi)盧丹和鄒玲麗站了(le)出來，將守護"豬(zhu)(zhu)(zhu)芯片"化(hua)為(wei)(wei)企(qi)業(ye)(ye)核(he)心使命，直面(mian)地方豬(zhu)(zhu)(zhu)種(zhong)(zhong)(zhong)生長慢(man)、周期長、保(bao)種(zhong)(zhong)(zhong)成本高的(de)(de)天然(ran)困境。這場(chang)(chang)難打的(de)(de)杭豬(zhu)(zhu)(zhu)保(bao)種(zhong)(zhong)(zhong)戰(zhan)，見證(zheng)著年(nian)輕創(chuang)業(ye)(ye)者一路走(zou)來的(de)(de)踏實腳印，也以地方優良(liang)的(de)(de)種(zhong)(zhong)(zhong)質資(zi)源(yuan)撬(qiao)動政策與市場(chang)(chang)于企(qi)業(ye)(ye)賦予新的(de)(de)活力。

聚力破局，"政產學研"筑防線

保(bao)(bao)(bao)種(zhong)(zhong)(zhong)工作是一場(chang)高效互補的持(chi)久攻(gong)堅(jian)戰，單打獨斗難以支(zhi)撐起(qi)這(zhe)份(fen)重任(ren)，幕村公司(si)構建(jian)起(qi)“政(zheng)府引導(dao)、科(ke)研(yan)支(zhi)撐、企業主(zhu)體”的協同保(bao)(bao)(bao)種(zhong)(zhong)(zhong)模式。2022年在政(zheng)策(ce)支(zhi)持(chi)下建(jian)成市級保(bao)(bao)(bao)種(zhong)(zhong)(zhong)場(chang)，為活體保(bao)(bao)(bao)護奠定(ding)基礎；聯合江西省農科(ke)院深入保(bao)(bao)(bao)種(zhong)(zhong)(zhong)一線，開展資源收集、提純復壯、血緣分析等核(he)心技(ji)術(shu)(shu)攻(gong)關，科(ke)學指導(dao)種(zhong)(zhong)(zhong)群擴繁。2024年5月在國家(jia)(jia)家(jia)(jia)養動物種(zhong)(zhong)(zhong)質資源庫(ku)支(zhi)持(chi)下，家(jia)(jia)養庫(ku)首席張龍超研(yan)究員與省農科(ke)院季華(hua)員副研(yan)究員團隊親臨保(bao)(bao)(bao)種(zhong)(zhong)(zhong)場(chang)，與企業配合采集31份(fen)杭豬耳組織并制備210份(fen)高質量體細胞(bao)并將這(zhe)批珍貴的“生(sheng)命(ming)備份(fen)”提交至國家(jia)(jia)家(jia)(jia)養庫(ku)進行長期(qi)液氮冷(leng)凍保(bao)(bao)(bao)存，將體細胞(bao)克隆(long)這(zhe)一尖端生(sheng)物技(ji)術(shu)(shu)引入基層保(bao)(bao)(bao)種(zhong)(zhong)(zhong)實踐，為杭豬系上(shang)了(le)科(ke)技(ji)保(bao)(bao)(bao)駕護航的“生(sheng)命(ming)安全帶”。

碩果初綻，細胞金種孕希望

四年(nian)的(de)堅守與(yu)創(chuang)新，幕村公司(si)在(zai)保種(zhong)路(lu)上(shang)(shang)結出了(le)沉(chen)甸甸的(de)果實(shi)。杭豬種(zhong)群(qun)下滑趨勢被成功遏制，核(he)心保種(zhong)群(qun)實(shi)現(xian)了(le)以活體(ti)保護為(wei)(wei)主體(ti)、體(ti)細(xi)胞(bao)保存為(wei)(wei)戰(zhan)略(lve)(lve)備(bei)份的(de)“雙(shuang)軌并(bing)行(xing)”保種(zhong)模式，遺傳(chuan)資(zi)源安全得到革命性(xing)提升，也讓公司(si)成為(wei)(wei)地(di)(di)方(fang)豬遺傳(chuan)資(zi)源保護領域(yu)的(de)亮(liang)點。公司(si)在(zai)2024年(nian)中國地(di)(di)方(fang)豬遺傳(chuan)資(zi)源保護與(yu)種(zhong)質創(chuang)新利用研討會上(shang)(shang)受邀分享保種(zhong)經驗，并(bing)依托(tuo)省農科(ke)院(yuan)及(ji)江西農業大學技術支持(chi)，利用"中芯(xin)一(yi)號(hao)"50K SNP芯(xin)片(pian)完成首份高精度遺傳(chuan)評估(gu)，為(wei)(wei)下一(yi)步科(ke)學優化保種(zhong)策(ce)略(lve)(lve)提供了(le)至(zhi)關重(zhong)要的(de)“基(ji)因地(di)(di)圖”。

保種路亦是致富路，幕村公司守護(hu)的(de)不僅是一個豬種，更(geng)是未來特(te)色優質豬肉產(chan)業(ye)的(de)星(xing)源(yuan)火種。穩定(ding)的(de)種源(yuan)和清晰的(de)遺傳背景，為(wei)進一步開(kai)(kai)展(zhan)品(pin)種選育、開(kai)(kai)發高端品(pin)牌豬肉產(chan)品(pin)、帶(dai)動周邊(bian)農戶進行(xing)特(te)色養殖、延長產(chan)業(ye)鏈(lian)奠定(ding)了堅實基(ji)礎。這顆藏于(yu)液氮罐中的(de)“細(xi)胞金(jin)種子(zi)”，正成(cheng)為(wei)鏈(lian)接(jie)起保種守護(hu)與未來鄉村產(chan)業(ye)振(zhen)興、農民增(zeng)收致富的(de)廣闊前景的(de)關鍵(jian)紐(niu)帶(dai)。

作者(zhe)：江西農(nong)業大(da)學 李(li)靜怡