哈密瓜的營養價值：

哈(ha)密(mi)瓜不但風(feng)味佳，而(er)且(qie)富有(you)營養。據分析，哈(ha)密(mi)瓜的干物質(zhi)中，含(han)有(you)4.6%-15.8%的糖分，纖維素2.6%-6.7%， 還有(you)蘋果酸(suan)、果膠物質(zhi)、維生素A、B、C，尼(ni)克(ke)酸(suan)以(yi)及鈣、磷、鐵等元(yuan)素。其中鐵的含(han)量比(bi)雞(ji)肉多兩三倍(bei)，比(bi)牛奶高17倍(bei)。

新疆人很愛食哈密瓜(gua)，認為多吃瓜(gua)可(ke)以(yi)祛(qu)病(bing)延年，這一(yi)說法不無道理(li)。哈密瓜(gua) 除供鮮食，還可(ke)制作瓜(gua)干、瓜(gua)脯、瓜(gua)汁(zhi)。哈密瓜(gua)削皮(pi)可(ke)以(yi)用(yong)果蔬(shu)削皮(pi)機(ji)中的大果削皮(pi)機(ji)適用(yong)于食品規模加工。瓜(gua)蒂(di)瓜(gua)籽可(ke)入藥治(zhi)病(bing)，瓜(gua)皮(pi)喂羊(yang)能促肥(fei)增膘。

哈(ha)(ha)密瓜籽可用(yong)(yong)于做精(jing)油(you)，富(fu)含(han)藥(yao)用(yong)(yong)、美容(rong)、保(bao)健(jian)、生理(li)活性的哈(ha)(ha)密瓜種子，采取純(chun)物理(li)、冷榨(zha)方式精(jing)制而成。其色澤金黃，滋味清香(xiang)，還有(you)令人(ren)愉快的水(shui)果滋味;充分保(bao)留了哈(ha)(ha)密瓜籽中獨(du)有(you)的藥(yao)用(yong)(yong)、美容(rong)、保(bao)健(jian)營(ying)養(yang)成分不受破壞。具有(you)超強的抗氧能(neng)力，實屬上等(deng)純(chun)天然藥(yao)用(yong)(yong)、美容(rong)、保(bao)健(jian)、營(ying)養(yang)精(jing)油(you)，可廣泛(fan)應用(yong)(yong)在醫藥(yao)、美容(rong)、保(bao)健(jian)、營(ying)養(yang)食品等(deng)領域。

在每一(yi)百克瓜肉中(zhong)(zhong)還(huan)有蛋白質0.4克，脂肪0.3克，灰分元素2克。其中(zhong)(zhong)鈣(gai)14毫(hao)克，磷(lin)10毫(hao)克，鐵(tie)1毫(hao)克。請不要小看這1毫(hao)克鐵(tie)，它對人體(ti)的(de)造血功(gong)能和發育(yu)有很大(da)關(guan)系。同肉類相比，哈密瓜中(zhong)(zhong)的(de)鐵(tie)含量(liang)較之等(deng)量(liang)的(de)雞肉多(duo)2倍(bei)，魚肉多(duo)3倍(bei)，牛奶多(duo)17倍(bei)。

哈密(mi)瓜(gua)(gua)肉中維生(sheng)素的(de)含(han)量(liang)比(bi)(bi)其它水果也毫不遜色(se)。在哈密(mi)瓜(gua)(gua)鮮瓜(gua)(gua)肉中，維生(sheng)素的(de)含(han)量(liang)比(bi)(bi)西瓜(gua)(gua)多4至7倍，比(bi)(bi)蘋果高6倍，比(bi)(bi)杏子也高1.3倍。這些成分，有利于人(ren)的(de)心臟(zang)和肝臟(zang)工作以(yi)及腸道系統的(de)活(huo)動，促(cu)進內分泌和造血機(ji) 能，加強消化(hua)過程。

以(yi)上就是小(xiao)編帶給您的關(guan)于哈密瓜的養(yang)生大全，哈密瓜肉(rou)中(zhong)維(wei)生素的含量比其它水果也毫不遜色，希(xi)望今(jin)天(tian)帶給您的小(xiao)知識能夠對(dui)您有所幫助(zhu)哦。