一、牡蠣自然海區半人工采苗

（一）選好采苗(miao)區，設置采苗(miao)架

采(cai)(cai)苗場一(yi)般選擇風浪較小，潮流(liu)暢通(tong)，地勢(shi)平坦、沙泥質的灘涂(tu)，依采(cai)(cai)苗經(jing)驗(yan)附苗量(liang)穩定的低潮區(qu)中部（大潮干露時間(jian)1.5～2h）作為(wei)采(cai)(cai)苗區(qu)為(wei)宜。采(cai)(cai)苗床(chuang)架高(gao)度控制(zhi)在距底面50cm左右，放上殼串(chuan)頂(ding)點不(bu)超過60cm，應趕在下海采(cai)(cai)苗前搭設好。

（二）掌握好采苗(miao)時(shi)間，及時(shi)投放采苗(miao)器

搞好采(cai)苗(miao)預報，從(cong)發(fa)現大量牡蠣(li)排(pai)卵起進行拖網，檢查幼(you)蟲(chong)發(fa)育程度(du)和數量變(bian)化，一般(ban)(ban)每立方水體中含(han)25～60個殼頂(ding)后期幼(you)蟲(chong)，水溫在(zai)22～27℃，可達生產上附苗(miao)密度(du)要求（采(cai)苗(miao)時間一般(ban)(ban)在(zai)4月下旬(xun)至5月下旬(xun)）。

根據(ju)下海采(cai)苗(miao)時間，及(ji)時投放(fang)(fang)殼串采(cai)苗(miao)，殼串不(bu)宜(yi)疊放(fang)(fang)過高(gao)或(huo)太(tai)厚，過高(gao)易附上藤(teng)壺，太(tai)厚附苗(miao)不(bu)均勻(yun)。

（三(san)）加(jia)強(qiang)采苗期管理，適時移掛養(yang)成

經(jing)常檢查苗(miao)(miao)(miao)架牢(lao)固(gu)度，沖洗采(cai)苗(miao)(miao)(miao)器上浮泥，以(yi)免蠣(li)(li)苗(miao)(miao)(miao)被覆蓋而窒息死亡(wang)。采(cai)苗(miao)(miao)(miao)后為滿(man)足蠣(li)(li)苗(miao)(miao)(miao)攝(she)食和生(sheng)長(chang)(chang)的需要，蠣(li)(li)苗(miao)(miao)(miao)長(chang)(chang)到0.5cm左右(you)時應及(ji)時分養，以(yi)促其生(sheng)長(chang)(chang)、減少死亡(wang)。

二、牡蠣海區養成（延繩式養殖）

（一）適時調節水層

養(yang)成前(qian)期，苗小體輕，正值藤壺繁(fan)殖盛期，應少掛浮球(qiu)，使養(yang)殖水(shui)層深些(xie)，減少晃蕩纏繞和藤壺附著(zhu)。隨著(zhu)牡(mu)蠣(li)的生(sheng)長，承載越來越重，應適時增(zeng)加浮球(qiu)數量，以充分(fen)利用表層豐(feng)富的餌料生(sheng)物，促(cu)進牡(mu)蠣(li)生(sheng)長。

（二）加強養成管理

經(jing)常(chang)下海巡查，對養殖設施進行安(an)全檢查，發現(xian)問題應及時(shi)采取加固等防患措施，以(yi)防拔樁起錨，斷(duan)繩掉串。及時(shi)清(qing)理蠣(li)(li)串，解除蠣(li)(li)串纏繞(rao)，以(yi)防互相碰(peng)撞脫落。

（三）適時收成

牡(mu)蠣養殖后期肥(fei)滿與消瘦(shou)交替進行(xing)，必須在其肥(fei)滿期進行(xing)間(jian)收(shou)或搶收(shou)；同時根(gen)據(ju)市(shi)場情況，均(jun)衡(heng)上市(shi)，增加收(shou)入。