這種果子(zi)看起來有點像(xiang)獼猴桃，我曾一廂情愿地認為它肯定也像(xiang)獼猴桃那(nei)樣酸甜愉悅，待到(dao)親自品嘗后才發(fa)現，就像(xiang)某(mou)些人一樣，雖然長相(xiang)相(xiang)似，但氣質、味道還是相(xiang)差(cha)甚遠的(de)。

牛油果(guo)(guo)是(shi)一種適合佐餐的(de)水果(guo)(guo)，只(zhi)有(you)和(he)其(qi)他食物(wu)搭配在一起才能激發(fa)它(ta)(ta)的(de)美味潛質，我(wo)是(shi)在品嘗(chang)了使(shi)用牛油果(guo)(guo)制作的(de)美食后才徹底愛上(shang)它(ta)(ta)的(de)。眼下牛油果(guo)(guo)又(you)要上(shang)市了，下面是(shi)我(wo)這段時間(jian)搜(sou)集(ji)的(de)牛油果(guo)(guo)料(liao)理方法(fa)，發(fa)到這里跟大家分享。

油果適合糖友和減肥人群吃嗎?

牛油果(guo)是(shi)水果(guo)中能(neng)量最高的(de)一種，脂(zhi)(zhi)肪含(han)量約15%，比(bi)雞(ji)蛋和雞(ji)肉還高，但這(zhe)些(xie)脂(zhi)(zhi)肪全是(shi)有益的(de)單元(yuan)不飽和脂(zhi)(zhi)肪，能(neng)減少(shao)低(di)密度脂(zhi)(zhi)蛋白膽(dan)固醇(chun)，降低(di)患(huan)心(xin)臟病(bing)的(de)風險(xian)。牛油果(guo)含(han)糖(tang)(tang)率極低(di)，為(wei)香蕉含(han)糖(tang)(tang)率的(de)1/5,是(shi)糖(tang)(tang)尿病(bing)人難得的(de)高脂(zhi)(zhi)低(di)糖(tang)(tang)食品。而用(yong)果(guo)皮(pi)泡水飲用(yong)，對糖(tang)(tang)尿病(bing)有緩(huan)解作用(yong)。

另外，牛油果中(zhong)鉀，水分和纖維含量都(dou)較高，有利于(yu)緩解便秘，適宜減肥(fei)期間食用。

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