牛(niu)(niu)油果是(shi)水果中能(neng)量(liang)最高(gao)的一種，脂肪(fang)含(han)量(liang)約(yue)15%，比(bi)雞蛋和雞肉還高(gao)。每(mei)100克牛(niu)(niu)油果約(yue)含(han)160千卡(ka)能(neng)量(liang)，能(neng)量(liang)更(geng)是(shi)甜蘋(pin)果的3倍、牛(niu)(niu)奶的2.7倍，它含(han)鉀比(bi)香蕉還高(gao)，纖維特(te)別(bie)豐富，抗氧(yang)化性強。只需每(mei)天(tian)吃(chi)半顆，就會保證你肌膚更(geng)光(guang)滑，血液更(geng)流(liu)暢!

不(bu)(bu)過(guo)話(hua)又說回來，什么東(dong)西(xi)吃(chi)(chi)過(guo)量(liang)了都會讓人(ren)變(bian)胖(pang)，適(shi)量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)牛(niu)(niu)油果是(shi)不(bu)(bu)會導致肥胖(pang)的(de)(de)(de)(de)(de)，不(bu)(bu)過(guo)如(ru)果你(ni)每頓(dun)拿它(ta)當飯吃(chi)(chi)，因(yin)(yin)為它(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)卡路里很高(一(yi)個中等的(de)(de)(de)(de)(de)牛(niu)(niu)油果大概有324大卡)，長此下(xia)去也會胖(pang)的(de)(de)(de)(de)(de)。因(yin)(yin)此怕發胖(pang)的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)切(qie)莫(mo)多吃(chi)(chi)。保持身材的(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)(bu)二法則是(shi)什么東(dong)西(xi)都適(shi)量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)吃(chi)(chi)，才會營(ying)養均(jun)衡而不(bu)(bu)積累多余脂(zhi)肪(fang)和熱量(liang)。

牛油(you)果(guo)生的(de)時(shi)候很硬(ying)，口感不好。可(ke)(ke)以用熟(shu)蘋果(guo)或熟(shu)香蕉來催熟(shu)，手(shou)捏時(shi)能微(wei)微(wei)變軟就可(ke)(ke)以吃了，熟(shu)后的(de)牛油(you)果(guo)口感滑膩。熟(shu)的(de)牛油(you)果(guo)切成(cheng)(cheng)丁，表面(mian)直接撒點砂糖口感不錯(cuo)，也(ye)可(ke)(ke)以涂點煉乳或加牛奶和糖打成(cheng)(cheng)奶昔后食用，還(huan)可(ke)(ke)以用鹽和胡椒粉調(diao)味，也(ye)可(ke)(ke)拌沙(sha)拉食用。

如果您有更多(duo)關于牛(niu)油果的資(zi)訊想要知道，可(ke)以(yi)點擊查看(kan)農業之友網(wang)牛(niu)油果頻道詳細(xi)了解，希望能夠幫到大(da)家。