首先，將(jiang)買回來(lai)的(de)皮皮蝦放(fang)在清水里(li)面養一陣子(zi)，讓它吐(tu)出肚子(zi)里(li)的(de)臟東(dong)西(xi)，期(qi)間要(yao)多換幾次水，直到水變得很清澈為止。

接下來就是將皮皮蝦放在(zai)盆中(zhong)清洗。用手抓(zhua)住皮皮蝦的兩側，把它的身(shen)體浸(jin)入水中(zhong)，前后左右的搖蕩(dang)，這(zhe)樣可以使皮皮蝦身(shen)上的雜質(zhi)脫落。

如果(guo)皮皮蝦(xia)太過鮮活不(bu)敢用手抓，可以(yi)用大濾勺(shao)兜住瀨尿蝦(xia)在(zai)水(shui)(shui)里蕩，然(ran)后(hou)換(huan)水(shui)(shui)，如此反復幾次就差不(bu)多了。

另外，我們(men)還可以用干(gan)凈的刷(shua)子，拿著皮皮蝦一只(zhi)(zhi)只(zhi)(zhi)的刷(shua)洗(xi)，洗(xi)完之后(hou)用干(gan)凈的清(qing)水浸泡2分(fen)鐘，然(ran)后(hou)過(guo)一下清(qing)水，就差不(bu)多干(gan)凈了。