母蝦(xia)(xia)肉質比公蝦(xia)(xia)厚，并且有蝦(xia)(xia)子，而(er)母蝦(xia)(xia)與公蝦(xia)(xia)的(de)最明顯區別就在于，腹部靠近頭頸的(de)位置有三條乳白色(se)的(de)橫線。

此(ci)外，透過燈光可以看見母(mu)蝦背部中(zhong)間(jian)有一條明顯的實線，是蝦子映(ying)襯所(suo)致(zhi)，而(er)公蝦則通體一種顏(yan)色。

這(zhe)種分辨的(de)(de)辦(ban)法只是目測,其實最直(zhi)觀的(de)(de)是從器官上辨認:那就是把皮皮蝦翻過來,在它的(de)(de)前(qian)腿下面(mian)有(you)兩對(dui)比較大的(de)(de)小腿,如果是公的(de)(de),那在這(zhe)兩對(dui)腿的(de)(de)下面(mian)還長有(you)一對(dui)比較小的(de)(de)腿,母的(de)(de)則沒有(you)。

一(yi)般來(lai)講，母的(de)皮(pi)皮(pi)蝦(xia)的(de)個(ge)頭沒有(you)公的(de)那么大，而另一(yi)個(ge)區分公母的(de)辦法是通常，母的(de)皮(pi)皮(pi)蝦(xia)的(de)脖子部位都會有(you)一(yi)個(ge)白(bai)色的(de)“王”字，公的(de)皮(pi)皮(pi)蝦(xia)在大爪下(xia)分別有(you)一(yi)個(ge)細細的(de)小爪。