四季生菜種植技術

土壤選擇

選擇肥沃(wo)、有機質豐富、保水保肥力強、透氣好(hao)、排灌方便的微酸性土壤種(zhong)植(zhi)。

品種選擇

“玻璃生(sheng)(sheng)菜(cai)”、“結(jie)球生(sheng)(sheng)菜(cai)”、“花(hua)葉生(sheng)(sheng)菜(cai)”和“凱撒”等(deng)。播(bo)種育苗。一般播(bo)種期(qi)為8月(yue)至(zhi)翌年2月(yue)，適宜播(bo)種為10月(yue)中旬(xun)至(zhi)12月(yue)中旬(xun)，3月(yue)上(shang)旬(xun)，5月(yue)上(shang)旬(xun)亦可(ke)播(bo)種，不過生(sheng)(sheng)育期(qi)短、產量低。冬季(ji)和早春(chun)進(jin)行大棚或小棚栽培(pei)，夏季(ji)進(jin)行遮陽網或陰棚栽培(pei)。

育苗地(di)每(mei)667平方米施腐熟(shu)農家肥1500公(gong)斤、過磷酸(suan)鈣20公(gong)斤，翻耕后摻勻整(zheng)平。“玻(bo)璃(li)生菜(cai)”以9月至翌年1月播(bo)種(zhong)(zhong)，“結球生菜(cai)”以10月至12月播(bo)種(zhong)(zhong)為宜。

育苗(miao)移栽(zai)，667平方(fang)米栽(zai)培田需苗(miao)床20--30平方(fang)米，用種量25--30克。高溫(wen)季節播種，種子(zi)必須要進行低溫(wen)催芽，其(qi)方(fang)法是(shi)：先(xian)用井水(shui)浸(jin)泡6小時(shi)(shi)左右，搓洗(xi)撈取后用濕紗布包好，置于15℃--18℃溫(wen)度下催芽，或吊于水(shui)井中催芽，或者放(fang)于冰(bing)箱(xiang)中(溫(wen)度控制在5℃左右)，24小時(shi)(shi)后再(zai)將種子(zi)置于陰涼處保溫(wen)催芽。也可用濃度為0．2％的“如果九(jiu)二0”溶(rong)液(ye)浸(jin)種24小時(shi)(shi)，可順利打(da)破生菜種子(zi)休眠，2--3天(tian)即可齊芽，80％種子(zi)露白時(shi)(shi)應(ying)及時(shi)(shi)播種。

播種前苗(miao)(miao)(miao)床(chuang)澆足水，將種子與等量濕(shi)細沙混勻后撒播，覆土(tu)厚0．5厘米左右，2--3片真(zhen)葉及(ji)時(shi)間苗(miao)(miao)(miao)或分苗(miao)(miao)(miao)。冬季(ji)、春季(ji)大(da)棚或露地育苗(miao)(miao)(miao)要注意(yi)苗(miao)(miao)(miao)床(chuang)保(bao)溫，同時(shi)應控制澆水量，防(fang)濕(shi)度過大(da)；夏季(ji)露地育苗(miao)(miao)(miao)，注意(yi)用遮陽網(wang)覆蓋，每天淋水2--3次，使土(tu)壤濕(shi)潤。

定植

“玻璃生(sheng)菜(cai)”苗(miao)齡(ling)25天左右，4--6片(pian)真葉(xie)時可定(ding)植，株(zhu)(zhu)行(xing)距14厘(li)(li)米(mi)x18厘(li)(li)米(mi)。“結球生(sheng)菜(cai)”苗(miao)齡(ling)30--35天，5--6片(pian)真葉(xie)時定(ding)植，株(zhu)(zhu)行(xing)距17厘(li)(li)x20厘(li)(li)米(mi)，畦寬0．8米(mi)--0．9米(mi)。定(ding)植地(di)每(mei)667平方米(mi)施有機肥4000--5000公(gong)斤、過磷酸鈣(gai)20公(gong)斤，或復合肥50公(gong)斤。定(ding)植時應(ying)帶(dai)土(tu)護(hu)根，及時澆定(ding)根水。栽植深(shen)度以不埋住心(xin)葉(xie)為宜(yi)。

高溫季節(jie)定植的，應在定植當(dang)天上午(wu)搭(da)好棚(peng)架，覆(fu)蓋遮陽網(wang)，下午(wu)4時(shi)后移栽(zai)。冬春栽(zai)培，可采用地膜(mo)(mo)覆(fu)蓋。大(da)棚(peng)栽(zai)培，白天溫度(du)(du)應控(kong)制在12℃--22℃為適宜，溫度(du)(du)過(guo)低應注意保(bao)溫，溫度(du)(du)過(guo)高(24℃以上)應揭膜(mo)(mo)通風(feng)降溫，一(yi)般情況下，可使大(da)棚(peng)裙膜(mo)(mo)敞開。

田間管理

生(sheng)菜需肥(fei)(fei)較多，應勤(qin)施和多施肥(fei)(fei)，定(ding)植后(hou)(hou)5--6天(tian)追少量(liang)速效氮肥(fei)(fei)，15--20天(tian)后(hou)(hou)每667平方(fang)米追復(fu)合肥(fei)(fei)15--20公(gong)斤，25--30天(tian)后(hou)(hou)追復(fu)合肥(fei)(fei)10--15公(gong)斤，但中后(hou)(hou)期不可用人糞尿(niao)作追肥(fei)(fei)。定(ding)植后(hou)(hou)需水量(liang)大，應根(gen)據緩苗后(hou)(hou)天(tian)氣、土壤濕(shi)潤情(qing)況，適時澆(jiao)水，一般(ban)每5--7天(tian)澆(jiao)水1次，中后(hou)(hou)期澆(jiao)水不能過量(liang)。

病蟲害防治

蚜蟲(chong)危害多在秋冬季(ji)(ji)和春季(ji)(ji)，可(ke)(ke)(ke)用40％樂果乳劑600--800倍(bei)液(ye)(ye)，或(huo)50％避蚜霧(wu)2000--3000倍(bei)液(ye)(ye)等噴(pen)霧(wu)防治(zhi)。菌核病多發(fa)生(sheng)在2--3月，可(ke)(ke)(ke)用70％甲基(ji)硫菌靈可(ke)(ke)(ke)濕(shi)(shi)性粉(fen)劑500--700倍(bei)液(ye)(ye)或(huo)50％撲海因粉(fen)劑1000--1500倍(bei)液(ye)(ye)噴(pen)霧(wu)防治(zhi)。軟(ruan)腐病在高溫多雨月份易發(fa)生(sheng)，可(ke)(ke)(ke)用濃度(du)47％加瑞(rui)農可(ke)(ke)(ke)濕(shi)(shi)性粉(fen)劑1000倍(bei)液(ye)(ye)，或(huo)77％可(ke)(ke)(ke)殺得可(ke)(ke)(ke)濕(shi)(shi)性粉(fen)劑500倍(bei)液(ye)(ye)噴(pen)霧(wu)防治(zhi)，采收前15天停藥。

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