鮮柿子如何保存【鮮柿子如何保存】柿子味道可口、營養豐富深受人們的喜愛。但是軟甜香糯的柿子不好保存，如果喜歡吃新鮮柿子那么該如何進行保存呢?
2018-04-06柿子保鮮儲藏
青柿子脫澀催熟技術【青柿子脫澀催熟技術】柿子是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營養豐富，不少人還喜歡在冬季吃凍柿子，別有味道。柿子營養價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子，所攝取的維生素C，基本上就能滿足一天需要量的一半，所以，吃些柿子對人體健康是很
2018-02-07柿子保鮮儲藏
柿子脫澀加工方法【柿子脫澀加工方法】如何將柿果內可溶性單寧變為不可溶性，使人感覺不到澀味，對澀柿品種脫澀的主要方法有以下幾種。
2018-01-04柿子保鮮儲藏
柿子的貯藏和脫澀柿子作為一種北方常見的漿果類水果,相信很多人都愛吃。柿子的貯藏和脫澀方法有哪些呢，下面農業之友網的小編為您詳細介紹一下吧。
2015-11-25柿子保鮮儲藏
自然條件下的柿子冷藏在我國北方地區，將采下的柿果放在冷涼處。任其凍結，待凍硬后移至背陰處的果架上，使柿果一直處于凍結狀態，直至春暖時節銷售。自然條件下的柿子冷藏究竟是怎樣的呢？
2015-11-05柿子保鮮儲藏
柿子的貯藏保鮮方法柿果果實色澤鮮艷、甘甜多汁,含有多種維生素及礦物質，柿子由于采后在較短的時間內即軟化,不耐貯運,所以,柿子貯藏難度較大。
2015-11-02柿子保鮮儲藏
柿子保鮮儲藏的方法柿子由于采后在較短的時間內即軟化,不耐貯運,所以,柿子貯藏難度較大。柿子保鮮儲藏的方法有哪些呢，下面小編帶您來了解一下吧。
2015-10-23柿子保鮮儲藏
柿子簡易貯藏保鮮的方法柿子貯藏果肉極易變軟，腐爛率較高。目前主要自然低溫凍藏或速凍藏來延長貯藏期并減少腐爛損失。根據柿子生物學特性，提供適宜的貯藏環境，選擇耐貯藏品種，延長柿果供應時間。
2015-10-08柿子保鮮儲藏
柿子的保鮮技術柿子為優良的降血壓食品，柿子味甘、澀，性寒，歸肺經，適宜高血壓患者食用;適宜痔瘡出血、大便秘結者食用;因為鮮柿子中含碘量很高，適宜缺碘引起的甲狀腺疾病患者食用;還適宜飲酒過量或長期飲酒者食用。柿子的保鮮技術如下：
2015-08-31柿子保鮮儲藏
柿子的貯藏的保鮮技術柿子采收與包裝。用于貯藏的柿子應該在果實成熟、果肉脆硬、表皮由青轉為淡黃色時采收。一般采收期在9月下旬至10月上旬。采收時要輕拿輕放，盡量避免機械損傷，也可用上端有采果夾的專用桿采收。
2015-07-15柿子保鮮儲藏
柿子鹽礬水貯藏柿子鹽礬水貯藏，鹽礬水溶液由明礬和食鹽溶于水而成。明礬起保持果肉硬變的作用，不致軟化；食鹽有防腐作用。溶液配制的方法是：每50公廳開水中加食鹽1公斤，明礬0.25公斤，充分溶解冷卻后備用。
2015-07-15柿子保鮮儲藏
柿子怎么貯藏柿子在貯藏中果肉極易變軟，腐爛率較高。目前主要應用自然低溫凍藏或速凍藏來延長貯藏期并減少腐爛損失。速凍貯藏要將霜降時收獲的柿子，經挑選后，放在－25～－30℃的速凍室內，使其迅速凍結后再放于－18～－20℃的庫房內進行長期貯藏。
2015-07-15柿子保鮮儲藏
柿子的品種耐貯性與采收柿子的品種很多，一般可分為澀柿和甜柿兩大類。澀柿品種多，澀柿在軟熟前不能脫澀，采用人工脫澀或后熟才能食用。甜柿在樹上軟熟前即能完成脫澀。
2015-07-15柿子保鮮儲藏
柿子保鮮幾種方法柿子室內堆藏要選擇陰涼干燥、通風良好的空房子，掃凈地面，上鋪15-20厘米厚的谷草，將選好的柿子擺放在谷草上，放3-4層，要輕拿輕放，以免損傷柿皮，然后再蓋以谷草進行貯藏。
2015-07-15柿子保鮮儲藏
柿子簡易貯藏保鮮兩法柿子室內堆藏法選擇蔭涼干燥，通風良好的空室，清掃干凈，鋪15～20厘米厚的稻草，將選好的柿子輕輕堆于草上，壘3～4層（小果可適當增加層數），層數過多，下層果易被壓損，若柿果數量不多，可裝在筐內置于蔭涼處保存。
2015-07-15柿子保鮮儲藏