目前，除(chu)少數有條件的(de)國營(ying)農場采用機械挖(wa)掘外(wai)，一般(ban)都(dou)采用畜(chu)力(li)收獲或(huo)手(shou)工(gong)挖(wa)掘。即用畜(chu)力(li)牽引(yin)的(de)鏟鏜(tang)(tang)犁(li)(li)或(huo)翻(fan)地犁(li)(li)將(jiang)甜菜(cai)壟行鏜(tang)(tang)15～18厘米。為防(fang)止(zhi)鏜(tang)(tang)偏壟，可(ke)(ke)將(jiang)鏟鏜(tang)(tang)犁(li)(li)的(de)前輪(lun)卸下，安裝兩個運輸輪(lun)，輪(lun)距等于壟寬。鏜(tang)(tang)時兩輪(lun)走(zou)在壟溝內，可(ke)(ke)保證犁(li)(li)平穩前進。

機(ji)(ji)械(xie)收獲甜(tian)(tian)菜(cai)，主(zhu)要(yao)采用(yong)拖(tuo)(tuo)拉機(ji)(ji)牽(qian)引摘掉(diao)犁壁的四鏵犁或五(wu)鏵犁進行挖掘。犁鏟入土深度(du)20～22厘米。中國農(nong)(nong)科院甜(tian)(tian)菜(cai)研究所設計制造的農(nong)(nong)甜(tian)(tian)1GZ-2型(xing)耕(geng)作(zuo)機(ji)(ji)非常適(shi)合挖掘甜(tian)(tian)菜(cai)。該機(ji)(ji)用(yong)小(xiao)四輪拖(tuo)(tuo)拉機(ji)(ji)牽(qian)引，每次挖松(song)甜(tian)(tian)菜(cai)兩壟(long)，尾根被切(qie)斷，塊根原位松(song)動，不(bu)失水，可防止甜(tian)(tian)菜(cai)塊根受凍，滿足隨起、隨集(ji)堆、隨切(qie)削(xue)的作(zuo)業(ye)要(yao)求；同時，可提前挖松(song)，塊根帶土少，方便切(qie)削(xue)。該機(ji)(ji)作(zuo)業(ye)效率為4畝/小(xiao)時。

甜菜挖掘、撿拾(shi)和集堆(dui)應連續(xu)作(zuo)業，以免(mian)塊(kuai)根(gen)長時間風(feng)吹日曬，失(shi)水(shui)萎蔫或(huo)(huo)受(shou)凍害，降低品質。甜菜集堆(dui)時，應先(xian)抖落塊(kuai)根(gen)上的泥土，根(gen)朝里、葉朝外，碼成圓堆(dui)或(huo)(huo)長形堆(dui)，防(fang)止塊(kuai)根(gen)大量失(shi)水(shui)或(huo)(huo)受(shou)凍害。

如果您(nin)有更多關于甜(tian)菜(cai)種植(zhi)技術(shu)的資(zi)訊想要知道(dao)，可以點擊(ji)查看農業之友網(wang)站甜(tian)菜(cai)頻道(dao)詳細了解，希望能夠(gou)幫到大家。