一、品種選擇

1、越冬、春萵苣

抗寒、適應能力強、抽薹遲的(de)品種。

2、夏、秋萵苣

耐熱、早熟的品種。

二、播期確定

1、春萵苣

大棚(peng)育苗時間：12月到3月；露地育苗播(bo)種時間：2月到3月。

2、夏萵苣

露地栽培時間：4月(yue)(yue)到5月(yue)(yue)；遮(zhe)陽(yang)網遮(zhe)陽(yang)覆蓋時間：5月(yue)(yue)到7月(yue)(yue)；采用(yong)直播或高密度(du)移(yi)植。

3、秋萵苣

遮陽(yang)網遮陽(yang)覆蓋時間：7-9月；采用育苗(miao)移(yi)栽。

4、冬萵苣

露地育(yu)苗時間：10月到(dao)11月。

三、培育壯苗

l、整地

a、苗床要求：地勢高且干燥、排水(shui)性能良好的土地。

b、播種前處(chu)理(li)：每畝地施入益(yi)富源種植菌液5-10kg+腐熟有機肥1.5-3噸或者復(fu)合肥50kg作為(wei)基肥。

c、整(zheng)地前(qian)處理：在整(zheng)地之前(qian)先施后(hou)(hou)進行(xing)深翻，整(zheng)平整(zheng)細后(hou)(hou)蓋上塑料(liao)薄膜進行(xing)播種。

2、種子處理

由于(yu)5-9月溫度比較高，種(zhong)子(zi)發芽(ya)(ya)困難，因(yin)此在(zai)播種(zhong)前(qian)需(xu)進行低溫修芽(ya)(ya)，將種(zhong)子(zi)放置于(yu)益(yi)富(fu)源微(wei)生物營(ying)養液(ye)稀釋200-300倍的營(ying)養水中浸泡6-7小時，之(zhi)后用濕紗布包在(zai)零下3或(huo)者(zhe)零下5度的環境猴子(zi)那個冷凍24小時，之(zhi)后放在(zai)陰涼處，等兩三天發芽(ya)(ya)即可。

3、播種

3.1 春萵苣

a、春萵苣(ju)在(zai)進行(xing)大棚(peng)育(yu)苗播(bo)種(zhong)時，先揭開苗畦上的(de)(de)(de)塑料薄膜(mo)，澆足底水后(hou)，每畝(mu)地噴灑3-5kg的(de)(de)(de)益富源微生物(wu)營養液，之(zhi)后(hou)將種(zhong)子摻在(zai)少量(liang)細(xi)土中(zhong)攪拌(ban)均勻后(hou)播(bo)種(zhong)。一般來說10㎡的(de)(de)(de)苗床播(bo)種(zhong)量(liang)在(zai)25-30g，播(bo)種(zhong)后(hou)覆蓋(gai)0.3-0.5cm的(de)(de)(de)細(xi)土并覆蓋(gai)薄膜(mo)，外晚間則要加蓋(gai)遮陽網，如果是露地育(yu)苗則加蓋(gai)小供(gong)棚(peng)。

b、在萵苣幼(you)苗(miao)出(chu)土(tu)之(zhi)前(qian)，晚(wan)揭早蓋覆(fu)蓋物，無(wu)需(xu)通風，提高苗(miao)床溫度，等(deng)幼(you)苗(miao)出(chu)土(tu)后則遮陽網早揭晚(wan)蓋，適當進行(xing)通風，保持白天溫度在12-20度范圍(wei)內(nei)，夜間溫度在5-8度范圍(wei)內(nei)。等(deng)幼(you)苗(miao)長至2-3片直葉時，間苗(miao)一次(ci)，苗(miao)距(ju)和(he)5cm，在移(yi)栽(zai)前(qian)5-6天加大(da)通風煉苗(miao)。

3.2 夏萵苣

a、夏萵(wo)(wo)苣播(bo)種最佳天(tian)氣為陰天(tian)，在(zai)4-5月上中詢的時候播(bo)濕籽蓋薄(bo)膜，等(deng)萵(wo)(wo)苣出苗(miao)(miao)后撤(che)去薄(bo)膜，在(zai)5-10月份，用小拱棚(peng)或(huo)平棚(peng)覆蓋遮陽網到(dao)萵(wo)(wo)苣出苗(miao)(miao)，或(huo)者(zhe)在(zai)萵(wo)(wo)苣長(chang)(chang)至(zhi)2片真葉時間苗(miao)(miao)一次(ci)，長(chang)(chang)至(zhi)4-5片真葉時在(zai)間苗(miao)(miao)一次(ci)，苗(miao)(miao)距(ju)為10cm，對于生長(chang)(chang)健壯(zhuang)的萵(wo)(wo)苣苗(miao)(miao)則可以按照植(zhi)株行距(ju)離為10cm進行高密度栽植(zhi)。

b、在每(mei)次完成間苗、室(shi)苗和移栽緩苗后，需結(jie)合澆水(shui)施入腐熟稀糞水(shui)，在下雨天氣則要清溝排漬(zi)。定植前15天每(mei)畝地澆一次益富源微生物營養液(ye)水(shui)3-5kg，等定苗或者移栽后25天內，就可以采收萵苣嫩(nen)株上(shang)市。

3.3 秋窩筍

a、在(zai)進行(xing)秋萵苣播(bo)(bo)種(zhong)前，先將苗床用(yong)益富(fu)源微生物營(ying)養(yang)液(ye)稀釋水澆(jiao)濕澆(jiao)透，播(bo)(bo)種(zhong)后澆(jiao)蓋(gai)一層3-4成濃(nong)度的(de)腐熟豬糞渣并覆蓋(gai)薄稻草（覆蓋(gai)黑色遮(zhe)陽(yang)(yang)網也可以(yi)），播(bo)(bo)發(fa)芽籽或(huo)濕籽。在(zai)出(chu)苗前雙層浮面覆蓋(gai)在(zai)苗床土上，等出(chu)苗后則覆蓋(gai)銀(yin)灰色遮(zhe)陽(yang)(yang)網。

b、早晚都需澆水肥，保持苗床(chuang)處于濕潤狀態，同時還(huan)需進行除草間苗。

四、定植與管理

1、定植

萵苣定植(zhi)的(de)時候，要選擇排(pai)水性能好的(de)土(tu)壤，每畝地(di)施(shi)入腐熟(shu)有機肥4000-5000kg。在翻耕整地(di)土(tu)地(di)，做成一(yi)個1.2-1.5m寬的(de)高畦。萵苣起苗是將益(yi)富源微生物營養(yang)液稀釋水澆于(yu)苗床(chuang)。

2、春萵苣

等萵苣茁齡25-30天(tian)，5巧(qiao)片葉(xie)時(shi)(shi)定植，定植后澆水，對(dui)于(yu)地膜(mo)覆蓋栽培(pei)的(de)則(ze)(ze)施(shi)足一(yi)次(ci)(ci)底肥，并覆蓋好薄膜(mo)，在(zai)下雨季(ji)節則(ze)(ze)要做好排水防(fang)漬。對(dui)于(yu)大(da)棚(peng)和露地栽培(pei)的(de)則(ze)(ze)要在(zai)晴(qing)朗天(tian)氣中耕一(yi)兩次(ci)(ci)，適時(shi)(shi)澆水施(shi)肥，保持畦面濕潤。

3、秋萵苣

萵(wo)苣苗齡25時(shi)選(xuan)陰天或下午定(ding)植，定(ding)植植株行距(ju)離為25×35cm，定(ding)植后(hou)(hou)及時(shi)澆水，用(yong)小拱(gong)棚或平棚覆蓋遮陽網。在萵(wo)苣植株封莖期前(qian)后(hou)(hou)，每畝地(di)施入腐熟人(ren)畜(chu)糞3000-4000公斤，或者施入15kg尿(niao)素兩三(san)次。

4、越冬萵苣

越冬(dong)萵(wo)苣苗(miao)(miao)齡(ling)白天左右(you)采(cai)用地膜(mo)覆蓋定植(zhi)(zhi)，定植(zhi)(zhi)植(zhi)(zhi)株(zhu)行距離(li)為30×40cm，在定植(zhi)(zhi)后追施益(yi)富源微生(sheng)物營養液稀釋水，越冬(dong)前(qian)應(ying)注意煉苗(miao)(miao)，不宜(yi)肥水過多，防止萵(wo)苣苗(miao)(miao)期出現生(sheng)長過旺，在第二年(nian)要及時清除雜(za)草，淺中(zhong)耕1次，利(li)用地膜(mo)和(he)大棚(peng)栽培的，則要施足(zu)底肥，注意通風(feng)管理。

五、采收

1、嫩株(zhu)采收：莖(jing)充分肥大之前可隨時采收。

2、萵(wo)苣莖(jing)采(cai)收(shou)(shou)：萵(wo)苣頂端最高葉片的相平(ping)時采(cai)收(shou)(shou)。

3、秋萵苣：可以延遲(chi)采收，在晴天用手掐去過長點和(he)花(hua)蕾，或蓮座期開始，每隔5-7天噴施350-500矮狀素兩三次。