種蝸牛和商品蝸牛有著本質的區別：一是種蝸牛生長勻稱，螺紋清晰，不肥不瘦，產卵量高。而商品蝸牛就不必考慮生殖、生長，只要長得快、產量高、效益好就行。二是種蝸牛適應能力強，抗病能力強，體質也好。而商品蝸牛個體肥大，適應性差，抗病能力弱。因此，商品蝸牛不可以做“種蝸牛”使用。

養殖蝸牛，首先要看有沒有銷路，養殖成功了沒有銷路，坑害的是老百姓。就拿購200只種蝸牛來說，年產1000公斤商品蝸牛，純收入可能也就4000元。而有的宣傳材料竟宣稱養殖30只蝸牛，年產商品蝸牛達3000公斤，純利潤3萬元，讓人難以置信，但也確實有吸引力，致使好多人盲目飼養蝸牛，上當受騙。其次是不符合價值規律，某一新事物，開始階段價格高于本身的價值是正常的，但高得太多就不正常了。因此，片面地夸大養蝸牛可以暴富是不正確的，不能用理論數據來推算實際產量，因為這里包含著產卵率、孵化率、成活率等問題。

蝸牛的銷售價格定位也是一個復雜的系統工程，它要兼顧養殖戶、開發公司、加工公司、銷售公司、消費者等各方面的利益。最主要是消費者能夠接受，有市場才能有效益。只有養殖、加工、銷售、消費暢通了，養殖才有出路，才是一個良性循環。