一、產生原因

秋冬(dong)季節(jie)造(zao)成西紅(hong)柿“空(kong)心果”的直接(jie)原因(yin)是由于大(da)棚內(nei)澆水(shui)，使溫度降(jiang)低，在低溫情況下，西紅(hong)柿根部(bu)(bu)受冷收縮，根系(xi)活力降(jiang)低，吸水(shui)性(xing)差(cha)，如(ru)此(ci)時植(zhi)株(zhu)幼果正處于膨大(da)期，在短期缺少水(shui)分供應的情況下，則易出現局部(bu)(bu)的果中(zhong)少肉現象(xiang)。

二、預防措施

1.科學運籌肥水：深秋(qiu)及(ji)冬季澆灌大(da)(da)棚(peng)西(xi)(xi)紅(hong)(hong)柿，水(shui)(shui)溫(wen)必須預先提高10℃以(yi)上(shang)，可利(li)用大(da)(da)棚(peng)一角暫(zan)存澆灌水(shui)(shui)，以(yi)利(li)提溫(wen)。在保證正常生長的(de)前(qian)提下，以(yi)控水(shui)(shui)為主。開(kai)花前(qian)，水(shui)(shui)分保持(chi)中濕程(cheng)度，土壤(rang)含水(shui)(shui)量65～75%，結果(guo)期應保持(chi)土壤(rang)濕潤(run)，土壤(rang)含水(shui)(shui)量在75～85%之間。一般在西(xi)(xi)紅(hong)(hong)柿長到核桃大(da)(da)小的(de)時候開(kai)始澆水(shui)(shui)施(shi)肥(fei)，可以(yi)隨水(shui)(shui)沖施(shi)有機肥(fei)或復合(he)肥(fei),嚴禁單(dan)一追施(shi)氮肥(fei)。以(yi)后視(shi)植株的(de)長勢、天氣狀況，摘一茬西(xi)(xi)紅(hong)(hong)柿澆一次肥(fei)水(shui)(shui)。

2.加強通風透光：生長中后期要適當打杈和摘葉(xie)，增強光(guang)照(zhao)，促進通(tong)風。通(tong)常是結果枝(zhi)(zhi)(zhi)上(shang)果實(shi)采摘后，位于其下面的(de)側枝(zhi)(zhi)(zhi)要及時打掉，以(yi)保證坐果枝(zhi)(zhi)(zhi)的(de)營養供(gong)應，同時將(jiang)結果枝(zhi)(zhi)(zhi)下面的(de)葉(xie)片全部摘除(chu)。果穗上(shang)的(de)葉(xie)片不可摘除(chu)，以(yi)保證上(shang)層果實(shi)發育(yu)良好。如(ru)果光(guang)照(zhao)不足(zu)，可人工補充光(guang)照(zhao)。

3.嚴格溫度控制：秋冬(dong)季節白天的(de)溫(wen)(wen)度控(kong)(kong)制(zhi)在(zai)25～30℃左(zuo)右(you)，晚上的(de)溫(wen)(wen)度控(kong)(kong)制(zhi)在(zai)15～20℃，以防止秧苗徒長。西紅柿(shi)花(hua)(hua)期對溫(wen)(wen)度比較(jiao)敏感(gan)，特(te)別(bie)是開花(hua)(hua)前5天和開花(hua)(hua)后3天，低于(yu)15℃或(huo)高于(yu)30℃都(dou)不利于(yu)開花(hua)(hua)、授粉(fen)。在(zai)結果期白天溫(wen)(wen)度控(kong)(kong)制(zhi)在(zai)25℃左(zuo)右(you)，夜間控(kong)(kong)制(zhi)在(zai)15℃左(zuo)右(you)。

4.合理施用激素：開花(hua)(hua)結(jie)果時，要盡可能(neng)提高(gao)授(shou)粉、受(shou)精(jing)能(neng)力(li)，使之(zhi)形(xing)成種子，有(you)條件的(de)可進行人工授(shou)粉。在開花(hua)(hua)當天或開花(hua)(hua)前后(hou)1～2天，根(gen)據溫(wen)度條件，一(yi)般(ban)采用15～20毫克/千(qian)克的(de)防落(luo)素噴施，防止(zhi)落(luo)果。