1.生產用地選擇
首先考慮到種植的(de)(de)蔬菜主要(yao)是無公害西紅柿(shi),所以(yi)需要(yao)從污(wu)染的(de)(de)源頭進行(xing)杜絕(jue),即如(ru)在生產(chan)運抵選(xuan)擇(ze)方面需要(yao)選(xuan)擇(ze)污(wu)染的(de)(de)土(tu)(tu)地(di),同時土(tu)(tu)地(di)的(de)(de)濕度和排水效果(guo)優良,便于水分多少的(de)(de)控(kong)制。最(zui)后,土(tu)(tu)地(di)選(xuan)擇(ze)需要(yao)保證(zheng)土(tu)(tu)壤養(yang)分充足,適(shi)合(he)西紅柿(shi)種植的(de)(de)條件。
2. 土地修整施肥
由于(yu)無公害(hai)西紅柿(shi)(shi)的(de)種植(zhi)基本(ben)條(tiao)件是大棚(peng),所(suo)以(yi)(yi)在種植(zhi)前種植(zhi)戶需(xu)要對(dui)土(tu)(tu)地進行(xing)翻新,從(cong)而保證(zheng)土(tu)(tu)地的(de)質(zhi)量,同時還需(xu)要對(dui)土(tu)(tu)地進行(xing)耕種前的(de)必(bi)要消毒,其目的(de)即(ji)是避免病害(hai)感染到西紅柿(shi)(shi)幼苗(miao),而消毒最好是在初春時節,待冬季冰雪(xue)完(wan)全融化(hua)后,即(ji)可對(dui)土(tu)(tu)地噴灑適量殺(sha)蟲劑,然后可以(yi)(yi)對(dui)土(tu)(tu)地可增施肥料(liao),一(yi)般以(yi)(yi)農家肥為主,即(ji)如(ru)雞的(de)糞(fen)便、人尿等等,肥料(liao)要保證(zheng)腐熱 。
1. 準備時期
對(dui)(dui)(dui)于無公害西(xi)紅柿的(de)育(yu)苗(miao)(miao)需(xu)要(yao)(yao)對(dui)(dui)(dui)育(yu)苗(miao)(miao)的(de)土壤需(xu)要(yao)(yao)進行(xing)(xing)消毒(du),而且(qie)土壤不得含有(you)毒(du)性殘留,具(ju)(ju)體(ti)的(de)消毒(du)操(cao)作為(wei)首(shou)先將苗(miao)(miao)菌(jun)(jun)凈(jing)等消毒(du)試(shi)劑與(yu)土壤放置在一起,同時(shi)對(dui)(dui)(dui)土壤澆上適量的(de)水并(bing)且(qie)裝放在育(yu)苗(miao)(miao)盤內,保證深度為(wei)8里面左(zuo)(zuo)右。另外,準備(bei)時(shi)期(qi)還(huan)需(xu)對(dui)(dui)(dui)種(zhong)(zhong)子(zi)進行(xing)(xing)處理,即(ji)(ji)首(shou)先對(dui)(dui)(dui)種(zhong)(zhong)子(zi)進行(xing)(xing)篩(shai)選,要(yao)(yao)求種(zhong)(zhong)子(zi)具(ju)(ju)備(bei)高產(chan)、優良,具(ju)(ju)有(you)強(qiang)大(da)的(de)抗病害能力以(yi)及環(huan)境適應力,而后對(dui)(dui)(dui)篩(shai)選好的(de)種(zhong)(zhong)子(zi)進行(xing)(xing)曬(shai)干處理,曬(shai)制時(shi)間(jian)(jian)為(wei)2天左(zuo)(zuo)右即(ji)(ji)可,再(zai)者需(xu)要(yao)(yao)對(dui)(dui)(dui)種(zhong)(zhong)子(zi)進行(xing)(xing)浸泡處理,一般選用50%多菌(jun)(jun)靈可濕(shi)性粉配比成(cheng)500倍液進行(xing)(xing)浸泡一小時(shi),完成(cheng)后則需(xu)要(yao)(yao)清(qing)洗種(zhong)(zhong)子(zi)表面,然后選擇播種(zhong)(zhong)時(shi)間(jian)(jian)為(wei)冬末(2月初左(zuo)(zuo)右)。
2.種植管理
對(dui)于(yu)種(zhong)(zhong)植管理,首先需(xu)要(yao)將育苗(miao)盤(pan)放置(zhi)在(zai)溫(wen)室環境或者溫(wen)暖環境,便于(yu)種(zhong)(zhong)子發(fa)芽,一般保濕保溫(wen)時(shi)間(jian)要(yao)持續4天,直到(dao)種(zhong)(zhong)子發(fa)芽為(wei)止。另外,如果放置(zhi)在(zai)大棚中,則需(xu)要(yao)控制棚內(nei)白(bai)天溫(wen)度(du)(du)(du)(du)不得低(di)于(yu)29攝(she)氏度(du)(du)(du)(du);夜間(jian)溫(wen)度(du)(du)(du)(du)在(zai)11至14攝(she)氏度(du)(du)(du)(du)范圍(wei)內(nei)。當幼(you)(you)苗(miao)發(fa)芽后,則需(xu)要(yao)根據其發(fa)芽率進行操作(zuo)(發(fa)芽率高于(yu)70%),即首先在(zai)土地表面再(zai)敷(fu)上一層薄(bo)土,以(yi)強化幼(you)(you)苗(miao)的(de)抗倒伏能力,而(er)大部分種(zhong)(zhong)子完(wan)全發(fa)芽后,則可以(yi)調整至更低(di)溫(wen)度(du)(du)(du)(du),即白(bai)天溫(wen)度(du)(du)(du)(du)保持在(zai)23至26攝(she)氏度(du)(du)(du)(du)為(wei)宜,若超過(guo)這(zhe)個范圍(wei),則需(xu)要(yao)通(tong)過(guo)通(tong)風降溫(wen);而(er)夜間(jian)溫(wen)度(du)(du)(du)(du)則需(xu)保持恒溫(wen)13攝(she)氏度(du)(du)(du)(du),而(er)無論在(zai)什么時(shi)間(jian),苗(miao)盤(pan)都應(ying)具(ju)有足(zu)夠的(de)水(shui)分。若出(chu)現水(shui)分不足(zu)的(de)問題(ti),則需(xu)要(yao)對(dui)土壤進行澆水(shui) 。
定(ding)(ding)植管理階段主要是需(xu)要管控定(ding)(ding)植的(de)密(mi)度(du)(du)以及施肥(fei)流程。首先是定(ding)(ding)植密(mi)度(du)(du),需(xu)要根據(ju)西紅柿的(de)種類(lei)、栽(zai)培目標、整枝情(qing)況、栽(zai)培方(fang)法(fa)及果(guo)(guo)穗情(qing)況進行(xing)(xing)(xing)判斷,例如(ru)留5穗果(guo)(guo)。一(yi)般株(zhu)(zhu)間距和行(xing)(xing)(xing)距分(fen)別為30厘(li)米(mi)與50厘(li)米(mi),而每平方(fang)米(mi)定(ding)(ding)植450株(zhu)(zhu)為宜,而栽(zai)培方(fang)法(fa)為大(da)小行(xing)(xing)(xing)栽(zai)培,一(yi)畦雙行(xing)(xing)(xing);其(qi)次是施肥(fei)管理,施肥(fei)過程需(xu)要配合澆水(shui)同(tong)(tong)步進行(xing)(xing)(xing),即(ji)如(ru)定(ding)(ding)植后的(de)5日對(dui)(dui)幼苗分(fen)別澆3次水(shui)即(ji)可。對(dui)(dui)壟作大(da)的(de)畦作完成培土配合深耕,若第(di)1花序坐住果(guo)(guo),則可以進行(xing)(xing)(xing)第(di)三次施肥(fei),同(tong)(tong)時(shi)配合澆水(shui)。肥(fei)料(liao)要求(qiu)氮磷鉀含量充足,到了盛(sheng)果(guo)(guo)期(qi)則需(xu)要加(jia)大(da)施肥(fei)頻率,一(yi)般增加(jia)2~3次左右,同(tong)(tong)時(shi)還可以酌情(qing)運(yun)用根外施肥(fei)。
對于西紅柿來說,在生(sheng)長過程中往往會出現較多(duo)的病(bing)(bing)害,按照患病(bing)(bing)位(wei)置則可以(yi)分(fen)為果實(shi)類病(bing)(bing)害以(yi)及植株(zhu)病(bing)(bing)害。
首(shou)先(xian)是(shi)果(guo)(guo)實類病(bing)害,可以包含畸形、空洞、頂腐(fu)病(bing)及開裂(lie)。即如畸形果(guo)(guo),所處(chu)位置一般是(shi)在植株頂端,而(er)(er)防治手段(duan)應(ying)當(dang)是(shi)調控溫度,同時調整(zheng)水(shui)分(fen)(fen)和養分(fen)(fen)供給;而(er)(er)后是(shi)空洞果(guo)(guo),一般大小要大于健康果(guo)(guo)實,表面有(you)棱(leng)角,而(er)(er)果(guo)(guo)實內部膠狀物(wu)和種子含量很(hen)少,防治手段(duan)是(shi)強化(hua)植株生長管理,即控制(zhi)生長的條件,如光(guang)照(zhao)、溫度、濕度等(deng)等(deng);頂腐(fu)病(bing)表現(xian)為果(guo)(guo)實臍部出現(xian)黑色的潰爛區域,同時出現(xian)凹陷問題,果(guo)(guo)實過早(zao)出現(xian)紅色。而(er)(er)患病(bing)原因主要是(shi)鈣元素缺(que)失以及生產(chan)期(qi)水(shui)分(fen)(fen)不足,而(er)(er)解決方法(fa)主要是(shi)以有(you)機肥(fei)取代化(hua)肥(fei),同時增加(jia)鈣肥(fei)施(shi)加(jia);裂(lie)果(guo)(guo)出現(xian)很(hen)明顯是(shi)由于前(qian)期(qi)水(shui)分(fen)(fen)不足,而(er)(er)后期(qi)突(tu)然補水(shui)導致果(guo)(guo)實無(wu)法(fa)適應(ying)產(chan)生膨脹,甚至裂(lie)開,所以需要在生產(chan)初(chu)期(qi)把控好肥(fei)料和水(shui)分(fen)(fen)供應(ying);
其次還有植株病害,一般包含灰霉病、葉(xie)霉病及青(qing)枯(ku)病,即如灰霉病產生(sheng)跟生(sheng)長的(de)溫度(du)和濕度(du)有關,所(suo)以需要進(jin)行(xing)溫度(du)濕度(du)調控,同時強化(hua)通(tong)風(feng)光照,考慮到該病具有傳染性,則(ze)需要對患病部位進(jin)行(xing)去除,即如葉(xie)、果、枝等等,最好進(jin)行(xing)燒毀或者(zhe)掩埋處理;葉(xie)霉病產生(sheng)主要是葉(xie)片,而且會延伸至(zhi)花(hua)或果實(shi),而對于(yu)該病主要防治方法是選用抗病植株,強化(hua)前(qian)期種(zhong)子消毒;
最后是青枯(ku)病(bing),發病(bing)表(biao)現(xian)為(wei)植(zhi)株頂端葉片出(chu)現(xian)萎靡,而(er)且夜間會(hui)自(zi)動恢(hui)復,患病(bing)植(zhi)株出(chu)現(xian)表(biao)皮不(bu)平,產生不(bu)定根或者芽孢,同時維管束出(chu)現(xian)褐色(se),擠壓會(hui)出(chu)現(xian)白色(se)菌膿(nong)狀液(ye)體,而(er)防治(zhi)主要是通過(guo)土壤施加石灰進行防治(zhi),用量(liang)為(wei)每平米15千克左右。
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