近日，由濟南四季豐食品有限公司生產的56噸速凍菠菜經濟南檢驗檢疫局檢驗檢疫合格后順利出口美國，這是濟南地區自2004年中斷出口菠菜10余年后首次出口該類產品。為了嚴保產品質量，支持和幫助企業首次順利出口，濟南檢驗檢疫局采取以下措施：

一是積極幫助出口企業搜集美國相關質量安全衛生標準，尤其是農藥殘留限量，指導企業在基地管理中按規定用藥并嚴格遵守安全停藥期規定；

二是加強對企業有關人員培訓，先后派員3次對企業生產和管理人員進行質量控制體系培訓，提高衛生意識和質量安全意識，指導企業按照進口國標準加工產品，嚴格控制微生物指標；

三是認真做好風險評估，嚴格控制原料來源，因菠菜風險高，保證原料來自自屬基地；

四是要求企業提前做好農藥和安全衛生項目的自檢自測，同時濟南局根據實際情況做好監控工作，二者結合，作為放行依據；

五是指導企業完善質量管理體系，監督其有效運行，保證整個生產鏈條的質量管控。

通過以上措施，有效地保證了出口產品質量安全，使企業巿速凍菠菜質量安全達到進口國標準，突現了濟南地區速凍菠菜10余年后恢復出口。