昨(zuo)日(ri)，記者在(zai)(zai)漢陽多家(jia)菜(cai)市場(chang)及周(zhou)邊大型超(chao)市看到(dao)，山(shan)藥漲價(jia)(jia)普遍，最貴的野生細(xi)鐵(tie)棍(gun)山(shan)藥，3月份(fen)平均售價(jia)(jia)還在(zai)(zai)6元(yuan)(yuan)/斤(jin)，現已(yi)漲到(dao)9元(yuan)(yuan)/斤(jin)；雜交山(shan)藥之前5元(yuan)(yuan)/斤(jin)，現價(jia)(jia)也要7元(yuan)(yuan)/斤(jin)；最不可思議的是往日(ri)最賤的粗山(shan)藥，如今也由3.5元(yuan)(yuan)/斤(jin)漲至5元(yuan)(yuan)/斤(jin)，個別(bie)超(chao)市6元(yuan)(yuan)/斤(jin)也在(zai)(zai)賣(mai)！這一價(jia)(jia)格已(yi)直(zhi)逼肉價(jia)(jia)了！

山藥(yao)(yao)(yao)(yao)價格(ge)為(wei)何猛(meng)然跳漲(zhang)？白沙洲市場山藥(yao)(yao)(yao)(yao)批(pi)發商魏(wei)正玉(yu)(yu)告訴(su)記者，每年(nian)(nian)5月(yue)山藥(yao)(yao)(yao)(yao)都會漲(zhang)價，只不過今(jin)年(nian)(nian)價格(ge)漲(zhang)幅(fu)更為(wei)明顯。據他介紹，今(jin)年(nian)(nian)山藥(yao)(yao)(yao)(yao)漲(zhang)幅(fu)與(yu)去(qu)年(nian)(nian)同期相比(bi)，每斤多出(chu)1元。之(zhi)所以山藥(yao)(yao)(yao)(yao)現在(zai)(zai)會漲(zhang)價，主要是產地貨源減少，已快(kuai)挖完。“雖然山藥(yao)(yao)(yao)(yao)收獲(huo)期很長，可從當(dang)年(nian)(nian)8月(yue)底(di)一(yi)直持續到第二年(nian)(nian)的4、5月(yue)份（山藥(yao)(yao)(yao)(yao)在(zai)(zai)地下不會腐爛，也不變質），但(dan)多數農戶一(yi)般(ban)(ban)都會在(zai)(zai)霜(shuang)降前后集中收獲(huo)，以供春(chun)節市場，所以，那(nei)時的山藥(yao)(yao)(yao)(yao)一(yi)般(ban)(ban)是最便宜的。”魏(wei)正玉(yu)(yu)說(shuo)。