生吃山藥益處更大冬季吃山藥正是當季，山藥的好處多多，可以說老少皆宜。山藥為補中益氣藥，具有補益脾胃的作用，特別適合脾胃虛弱者進補前食用。
2016-01-18山藥市場分析
山藥的速凍工藝山藥最適宜與靈芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山藥在食品業和加工業上大有發展前途。現農業之友網將山藥的速凍工藝介紹如下。
2015-12-23山藥市場分析
臨西紫色山藥俏市場【臨西紫色山藥俏市場】紫山藥也稱“紫人參”，又名薯蕷和長芋，屬薯蕷科，以其肥大的塊根或圓柱狀根供食用。塊根中含有蛋白質1.5%，碳水化合物14.4%，并含有多種維生素和膽堿等，營養價值極高。
2015-11-23山藥市場分析
鐵棍山藥市場前景看好近年鐵棍山藥市場波動較大。目前，每公斤售價達到18元以上，有的地方甚至超過了每公斤20元。筆者認為，今年鐵棍山藥依然看好，原因只要分為兩方面。
2015-10-15山藥市場分析
何天富:讓安順山藥走向全國說起安順山藥，不能不提劉官鄉南翠村村民何天富。他不僅是安順山藥種植面積最大的種植戶，也是把安順山藥種植推向規模化、產業化的帶頭人。
2015-09-25山藥市場分析
花甲“山藥王”沈德旺“五一”小長假三天，60歲的沈德旺哪兒都沒去，就泡在自家門口的山藥大觀園里，忙著張羅景觀布置的事兒。今年“十一”，合作社的吉祥農莊就要開張迎客了，從園區設計到伺候雞鴨，農莊的大事小情他都要親力親為。
2015-09-24山藥市場分析
洛陽山藥價格跌至每斤3.75元繼大蒜、生姜、白菜相繼降價后，今年鐵棍山藥價格也大幅下降，近日跌至兩年來最低。近日，不少市民發出感慨：“滿大街都是賣鐵棍山藥的！”雖有些夸張，但記者發現鐵棍山藥確實便宜了不少。
2015-09-24山藥市場分析
秋分養生多吃山藥一葉知秋，落葉了，秋來了。不管哪個節氣，都有講究營養均衡、適量，秋分也不例外。除了遵循合理膳食、均衡營養的總體原則，建議秋分吃點山藥。
2015-09-23山藥市場分析
山藥價格降一半已經到了新山藥上市的時間，記者走訪發現，產自河北保定、河南焦作等地的山藥價格由往年的十多元一斤下降到5元一斤，便宜了近一半。
2015-09-23山藥市場分析
天津寶坻“山藥村”念活致富經在寶坻區薊運河畔，有一個遠近聞名的“山藥村”——牛道口鎮賈良莊村，全村3/4的土地種植了山藥，去年1斤山藥賣到了七八塊錢，僅此一項全村收入300萬元，村民靠種山藥致了富。
2015-09-22山藥市場分析
江蘇泰州市種出紫玉淮山藥又到山藥收獲時節。近日，來到姜堰區張甸鎮飛翔山藥種植專業合作社，只見基地里呈現出一片火熱的景象。有的村民在埋頭刨山藥，有的在將山藥裝箱。
2015-09-21山藥市場分析
四川通江縣著力打造高山藥鄉高山出好藥。曾是唐代“藥王”孫思邈采藥驛站的通江縣，素有“秦巴藥庫”之稱。近年來，該縣堅持從四個方面著力打造高山藥鄉。全縣中藥材種植面積已達到10多萬畝，中藥材產業成為經濟新常態下農民增收的新路子。2015年，新增中藥材種植基地2萬畝，新增產值2億元，藥農人均增收1500元以上
2015-09-21山藥市場分析
安順市引進機械化種植采收山藥得益于良好的口感和品質，以劉官山藥為主的“安順山藥”在省內外市場上具有較高的知名度，截至目前，以七星村、劉官村、周官村、三星堡村、大黑村為代表的近5000畝山藥在劉官鄉逐漸發展起來，山藥種植已成為當地農民實施農業產業結構調整增收致富的重要途徑。
2015-09-18山藥市場分析
通州區：花甲“山藥王”沈德旺“五一”小長假三天，60歲的沈德旺哪兒都沒去，就泡在自家門口的山藥大觀園里，忙著張羅景觀布置的事兒。今年“十一”，合作社的吉祥農莊就要開張迎客了，從園區設計到伺候雞鴨，農莊的大事小情他都要親力親為。
2015-09-18山藥市場分析
劉合英：把山藥變成“金棍棍”（圖）見到劉合英時，她和丈夫常忠玉正在湖北省鐘祥市文集鎮流轉的山藥地里招呼幾個育齡婦女幫自己挖山藥。她順手從身邊的地里拿起一根剛挖出來、約3公斤重的山藥說：“按目前批發每公斤5元的價格計算，我種植了80畝山藥，純收入100萬元比較可靠。”“怎么現在還在挖山藥？”
2015-09-18山藥市場分析
山藥頻頻漲價山藥不僅好吃還能保健，但與年前相比時下的山藥可是貴了不少！市面上最貴的山藥漲到9元/斤，最便宜的也得6元/斤。不少市民紛紛吐槽，想吃到便宜山藥真難！
2015-09-17山藥市場分析
江蘇泰州市種出紫玉淮山藥又到山藥收獲時節。近日，來到姜堰區張甸鎮飛翔山藥種植專業合作社，只見基地里呈現出一片火熱的景象。有的村民在埋頭刨山藥，有的在將山藥裝箱。
2015-07-10山藥市場分析
鐵棍山藥的營養成分在民間，山藥是人所共知的重要滋補佳品。近代科學分析，山藥含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、膽堿、淀粉酶、賴氨酸等成分，還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。
2015-07-10山藥市場分析
山藥種植的地理分布單子葉植物，10屬650種，廣布于全球的溫帶和熱帶地區，中國山藥有山藥屬Dioscorea 1屬，約80種。原產山西平遙、介休，現分布于中國華北、西北及長江流域的江西、湖南等地區。
2015-07-10山藥市場分析
山藥具有營養滋補的作用脾胃虛弱，食少，久瀉久痢；肺腎虧虛，干咳少痰，潮熱盜汗 山藥粥：山藥50克（鮮品100克），粳米100克。將山藥和粳米淘洗干凈，加清水，先以武火煮沸，繼以文火煎煮20～30分鐘，以米熟為度。早、晚趁熱食用。
2015-07-10山藥市場分析
