廣(guang)西(xi)壯族自治區(qu)人民(min)政府出臺(tai)《廣(guang)西(xi)壯族自治區(qu)食(shi)用植(zhi)物油(you)小油(you)坊(fang)監(jian)督(du)檢查辦法》明確了(le)由縣級人民(min)政府統一領導、組織、協調本(ben)轄區(qu)內(nei)的(de)食(shi)用植(zhi)物油(you)小油(you)坊(fang)綜合(he)治理和監(jian)督(du)管理工(gong)作，并(bing)對食(shi)品(pin)(pin)安全責任和食(shi)品(pin)(pin)安全生產經營(ying)條件(jian)及(ji)應符合(he)的(de)規范要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)作了(le)規定，要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)縣級食(shi)品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監(jian)督(du)管理部門(men)對實用植(zhi)物油(you)小油(you)坊(fang)實行嚴格的(de)監(jian)督(du)檢查。

《辦法》明確指出(chu)食(shi)(shi)(shi)(shi)用植物(wu)(wu)(wu)油(you)(you)小(xiao)油(you)(you)坊(fang)(fang)(fang)生(sheng)產(chan)經營者是(shi)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)第(di)一責(ze)任人(ren)，對其生(sheng)產(chan)經營的食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)負責(ze)，簽(qian)訂食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)質量(liang)安(an)(an)全(quan)(quan)承(cheng)諾書(shu)并(bing)在醒目位置(zhi)主動向社會公開(kai)，同(tong)時張掛營業(ye)執照(zhao)、從(cong)業(ye)人(ren)員健康(kang)證明。食(shi)(shi)(shi)(shi)用植物(wu)(wu)(wu)油(you)(you)小(xiao)油(you)(you)坊(fang)(fang)(fang)應當依照(zhao)法律、法規和食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)標準從(cong)事生(sheng)產(chan)經營活動，建立健全(quan)(quan)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管理制度(du)，采取有(you)效管理措施，保(bao)證食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)。食(shi)(shi)(shi)(shi)用植物(wu)(wu)(wu)油(you)(you)小(xiao)油(you)(you)坊(fang)(fang)(fang)應當建立進貨（含來料(liao)加工）、加工、檢驗、銷售臺賬，并(bing)在《食(shi)(shi)(shi)(shi)用植物(wu)(wu)(wu)油(you)(you)小(xiao)油(you)(you)坊(fang)(fang)(fang)生(sheng)產(chan)經營記錄(lu)(lu)本(ben)(ben)(ben)》（銷售環節食(shi)(shi)(shi)(shi)用植物(wu)(wu)(wu)油(you)(you)經營單位填(tian)寫(xie)《食(shi)(shi)(shi)(shi)用植物(wu)(wu)(wu)油(you)(you)小(xiao)油(you)(you)坊(fang)(fang)(fang)經營記錄(lu)(lu)本(ben)(ben)(ben)》）和《食(shi)(shi)(shi)(shi)用植物(wu)(wu)(wu)油(you)(you)小(xiao)油(you)(you)坊(fang)(fang)(fang)檢驗記錄(lu)(lu)本(ben)(ben)(ben)》上詳細記錄(lu)(lu)生(sheng)產(chan)經營情況。

《辦法(fa)》明確了食用(yong)植(zhi)物(wu)油(you)(you)小(xiao)油(you)(you)坊(fang)應符合的規(gui)范要求(qiu)，并對縣(xian)級食品藥品監督管理(li)部門的管理(li)職責作了規(gui)定。

《辦法》的(de)出臺，將有力(li)規范廣西壯族(zu)自治區食用植物油小油坊的(de)管理，提高日(ri)常監督檢查效(xiao)能，增強日(ri)常監督檢查發現問題、解決問題的(de)能力(li)。

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