根據有(you)(you)關的(de)(de)(de)一(yi)些(xie)研究資料之中顯示，鮮(xian)橄欖這樣(yang)的(de)(de)(de)食物，不單(dan)(dan)單(dan)(dan)是屬于(yu)風味獨(du)特，并且對于(yu)人(ren)體之中營養價值也是十分的(de)(de)(de)高，且之中一(yi)樣(yang)是含有(you)(you)了很多(duo)的(de)(de)(de)碳(tan)水化合物、脂肪、蛋白質、維生(sheng)素C等，其中，維生(sheng)素C的(de)(de)(de)含量是蘋果的(de)(de)(de)10倍(bei)，梨、桃的(de)(de)(de)5倍(bei)。

此(ci)外，橄(gan)欖(lan)還有一定(ding)的藥用(yong)價值。中醫認為，橄(gan)欖(lan)性味甘、酸、平，入脾、胃、肺經，有清(qing)熱(re)解毒、利咽(yan)化痰、生津(jin)止渴、除(chu)煩醒酒(jiu)、化刺(ci)除(chu)鯁之功(gong)。李時(shi)珍在《本草綱目(mu)》中稱(cheng)其有“生津(jin)液、止煩渴、治咽(yan)喉疼”等功(gong)效。因此(ci)在中醫學上用(yong)作清(qing)肺利咽(yan)藥，主(zhu)治咽(yan)喉腫痛。冬季氣候干燥(zao)，嚼食(shi)鮮(xian)橄(gan)欖(lan)可以潤喉、清(qing)熱(re)、止渴、生津(jin)，好處多多。

另外，橄(gan)欖含(han)有(you)(you)豐富(fu)的單不飽(bao)和脂肪酸，可以預(yu)防心腦血管疾病，同(tong)時有(you)(you)抗(kang)癌作(zuo)用。橄(gan)欖還富(fu)含(han)鈣(gai)、磷、鐵等(deng)礦物質，且(qie)易(yi)被人體吸收。冬春季節，每日嚼食(shi)2-3枚(mei)鮮(xian)橄(gan)欖，可防止上呼吸道感染。兒(er)童(tong)經(jing)常(chang)食(shi)用，對骨骼的發(fa)育也大有(you)(you)益處。

以上就是(shi)小編帶(dai)給您的關于吃(chi)橄欖的作用，吃(chi)橄欖可(ke)以幫人們潤喉生(sheng)津，希望今(jin)天帶(dai)給您的小知識能(neng)夠對(dui)您有(you)所(suo)幫助哦(e)。