選擇優良品種 適合作綠蘆筍栽培的品種有“uc800”和“uc157”。這兩個品種同時也適合作白蘆筍采收，是綠白蘆筍栽培兼用的優質高產品種。

適時播種育苗 蘆筍播種可分春、夏、秋三期。春季為４月上旬至５月上旬播種，６月初到７月上旬移植，來年春季即可投產；夏季為５月下旬至７月上旬播種，８月下旬至９月上中旬移植；秋季８月中旬至９月上旬播種，來年４月中下旬移植，至秋季可有少量采收。播種育苗以春季為好。

浸種催芽。蘆筍種子浸種前，先用清水搓一遍，除去蠟質，然后在２５－３０℃溫水中浸３晝夜（夏、秋季浸２晝夜），每天換水２－３次。浸種結束，瀝干水分，用濕紗布等包好，在２５－３０℃溫度下，保溫保濕催芽，３－７天后部分種子露白即可播種。

苗床整理及播種。選排水良好、疏松、肥沃的砂質壤土作苗床，每分苗床地培育一畝蘆筍，用腐熟氮肥２００公斤、磷肥３公斤、鉀肥２公斤混合撒施床面，翻耕入土，然后用４０％“蘆筍青”粉劑６００倍液進行土壤消毒，整平苗床。苗床寬１２０厘米，高１５－２０厘米。在床面與畦垂直方向每隔２０厘米開一播種溝，深２厘米，在溝內每隔１０厘米播一粒種子，播后覆土１厘米，鋪一層稻草，并用６００倍“蘆筍青”藥液澆濕，以保持苗床濕潤和殺菌。春季要及時搭好塑料小拱棚保溫保濕，夏秋季搭好遮蔭棚降溫保濕。采用營養缽育苗，能更好地提高育苗質量。