種蘆筍冬季須清園

因氣候和品種原因，河南種植的蘆筍需要經過休眠才可提高來年的產量。根據河南黃河南北冬季溫度差異，蘆筍種植戶最好進行冬季清園管理。

對于定植兩年及以上的老筍，豫北地區最佳的清園時間是每年的11月底12月初，豫南地區在12月底。此時日平均氣溫降到5℃以下，經過霜凍蘆筍莖葉自然落黃，莖稈開始變黃但沒有失去韌性，莖稈沒有折斷，針葉還未大量落地，此時將大量病殘枝運出蘆筍田，可以最大程度地清除病菌，達到降低病原菌基數的目的。

許多蘆筍種植戶秋冬不清園，甚至連蘆筍莖稈也不收割，到第二年春天才開始清園。這種做法是非常錯誤的。大量病枝攜帶的分生孢子散落到土壤中，不僅增加了病原菌的數量，也大大增加了清園的難度。徹底清園要有正確的方法，蘆筍秧開始變黃，莖稈尚未變干時，用鐵鍬或鋤頭從地下5厘米左右處，鏟斷蘆筍的根莖部，使蘆筍整棵倒下，但不要留筍茬。

第一年定植的新筍，由于未傷及鱗芽，根盤抽生嫩芽旺盛，老化比較晚，一般過完春節后枝葉莖稈才開始老化，在正月中旬開始清園。最好的辦法是用手單株拔起，這個季節莖稈韌性依然未失，有利于大量病枝運出筍田。

蘆筍根盤埋深在15～20厘米處，正確操作不會傷及根盤。將鏟斷或者拔掉的蘆筍秧棵捆好，整株清除出筍園進行處理。然后，再將整個地面撿拾一遍，把一些遺漏在地里的病枝拾起或者用長鐵耙子摟干凈，帶出筍園燒掉。蘆筍莖葉粉碎后是極好的飼料，也可作燃料。如果冬季清園的時機掌握得好，清得徹底，然后加上土壤滅菌，就可以消滅掉80%的菌源，使第二年莖枯病的發生率大大降低。

清園后，豫北澆凍水，豫南防旱水前以及第二年開春出筍前，進行三次徹底的土壤消毒。澆凍水前的兩次用惡霉靈或者寡雄腐霉進行土壤消毒。第二年開春出筍前用惡霉靈30%或者代森胺噴灑全田進行土壤消毒。然后進一步徹底清理畦面，把散落的殘枝撿干凈，清除雜草。最后在畦埂上開溝增施有機肥，將畦埂培高5厘米，用平耙將畦面整平無石塊坷垃。經過施肥、畦面清理后，表土層經過了翻動，病菌和蟲卵浮上表面，因此在入冬前應最后噴打一次殺蟲劑和滅菌劑。