貴(gui)州(zhou)都勻(yun)市為進一步優化(hua)水產養(yang)(yang)(yang)殖結構，根據虹(hong)鱒(zun)(zun)魚生物學(xue)特性對養(yang)(yang)(yang)殖環境條件的(de)要求，幫助貴(gui)州(zhou)省都勻(yun)市全(quan)慶養(yang)(yang)(yang)殖有限公司選(xuan)擇文峰辦事處(chu)慶云宮村(cun)，都勻(yun)市億興(xing)大鯢(ni)馴(xun)養(yang)(yang)(yang)繁殖有限公司選(xuan)擇毛(mao)尖茶鎮擺忙村(cun)建(jian)立兩個虹(hong)鱒(zun)(zun)流(liu)水養(yang)(yang)(yang)殖基地。通(tong)過(guo)三年試驗示(shi)范在虹(hong)鱒(zun)(zun)苗種孵化(hua)培(pei)育和養(yang)(yang)(yang)殖方面進行大膽(dan)探(tan)索(suo)并(bing)取得了(le)實效，現將情(qing)況報告(gao)如下：

都勻(yun)市(shi)現有虹鱒養(yang)殖(zhi)場2家，現有虹鱒養(yang)殖(zhi)面積1260平(ping)方米畝(mu)，年(nian)(nian)產量約20噸，年(nian)(nian)產值(zhi)240萬(wan)元。以虹鱒為主養(yang)殖(zhi)、餐飲(yin)業(ye)2家，虹鱒售價60元/斤(jin)，餐飲(yin)加工120元/斤(jin)。

1、在虹鱒魚養殖方面獲得成功

都(dou)勻(yun)市(shi)全(quan)慶養(yang)(yang)殖(zhi)有限公(gong)司(si)(si)現有虹(hong)(hong)(hong)鱒養(yang)(yang)殖(zhi)面積(ji)560平方米(mi)，年可(ke)銷(xiao)售虹(hong)(hong)(hong)鱒5噸。都(dou)勻(yun)市(shi)億興大(da)鯢馴養(yang)(yang)繁殖(zhi)有限公(gong)司(si)(si)于現有虹(hong)(hong)(hong)鱒養(yang)(yang)殖(zhi)面積(ji)700平方米(mi)，2013年8月從(cong)貴州(zhou)景順農(nong)業(ye)有限公(gong)司(si)(si)引進個(ge)(ge)體(ti)重約50克虹(hong)(hong)(hong)鱒魚種25100尾，采用(yong)流水養(yang)(yang)殖(zhi)，成活(huo)21500尾，成活(huo)率(lv)達(da)到97.67%，經8個(ge)(ge)月的飼養(yang)(yang)平均個(ge)(ge)體(ti)達(da)750克，最(zui)大(da)全(quan)體(ti)達(da)1000克，產(chan)量21500公(gong)斤，產(chan)值250萬元。

2、在虹鱒魚孵化培育上取得實效

都勻市億興大鯢(ni)馴養繁殖有限(xian)(xian)公司(si)在養殖獲得(de)成功的(de)基礎上(shang),于2014年(nian)2月從貴州省景順農(nong)業有限(xian)(xian)公司(si)引進虹鱒發眼卵（三倍體）40000尾(wei)，孵化(hua)培(pei)育(yu)(yu)虹鱒魚苗(miao)種31000尾(wei)，成活率75%以上(shang),平均體長約10厘米體重50克，孵化(hua)培(pei)育(yu)(yu)獲得(de)成功為充分(fen)利用當地豐富的(de)冷(leng)水資(zi)源(yuan)開展冷(leng)水魚養殖提供魚種保證。

3、虹鱒魚養殖初具雛形

都勻市(shi)(shi)虹(hong)(hong)鱒(zun)魚(yu)養殖主要(yao)集中在(zai)毛尖(jian)茶鎮擺忙村(cun)和(he)文峰辦(ban)事處慶云宮(gong)村(cun)。現(xian)在(zai)有規格(ge)魚(yu)種(zhong)5萬(wan)(wan)尾，計劃2015年產量達5萬(wan)(wan)公斤(jin)產值600萬(wan)(wan)元(yuan)，現(xian)已形(xing)成集孵化、飼養、銷售、餐飲加工(gong)于一體的(de)產業(ye)體系，養殖品種(zhong)由虹(hong)(hong)鱒(zun)向金鱒(zun)、鱘魚(yu)等多品種(zhong)發(fa)展，年純收入120萬(wan)(wan)元(yuan)。都勻市(shi)(shi)還立足(zu)資源優勢開展以虹(hong)(hong)鱒(zun)為特(te)色的(de)餐飲業(ye)，全市(shi)(shi)有虹(hong)(hong)鱒(zun)為主“生態農莊”和(he)”農家(jia)樂”2家(jia)，推動了虹(hong)(hong)鱒(zun)產業(ye)的(de)快速發(fa)展。